"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"

水産物市場規模、シェア、業界分析、タイプ別(魚、甲殻類、軟体動物、その他)、形態別[生鮮および加工品(缶詰、冷蔵、冷凍)]、流通チャネル別[B2C(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストアおよび専門店、オンライン販売チャネル、その他)およびB2B]、および地域予測、2026~2034年

最終更新: August 24, 2026 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI101469

 

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(有効期限 15th Sep 2026)

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目次:

  1. 導入
    1. 研究範囲
    2. 市場の細分化
    3. 研究方法
    4. 定義と前提
  2. エグゼクティブサマリー
  3. 市場動向
    1. 市場の推進力
    2. 市場の制約
    3. 市場機会
    4. 市場動向
  4. 重要な洞察
    1. 親市場・関連市場の概要
    2. サプライチェーン分析
    3. 規制の枠組み
    4. 最近の業界の動向 - 政策、パートナーシップ、新製品の発売、合併と買収
    5. 新型コロナウイルス感染症に関する分析
  5. 世界の水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値別)
        1. 甲殻類
        2. 軟体動物
        3. その他
      2. 形式別 (値別)
        1. 新鮮な
        2. 加工済み
          1. 缶詰
          2. チルド
          3. 凍った
      3. 流通チャネル別 (金額別)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル
          4. その他
        2. B2B
      4. 地域別 (値別)
        1. 北米
        2. ヨーロッパ
        3. アジア太平洋地域
        4. 南アメリカ
        5. 中東とアフリカ
  6. 北米の水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値)
        1. 甲殻類
        2. 軟体動物
        3. その他
      2. 形式別 (値)
        1. 新鮮な
        2. 加工済み
          1. 缶詰
          2. チルド
          3. 凍った
      3. 流通チャネル別 (金額)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル
          4. その他
        2. B2B
      4. 国別 (値)
        1. 私たち
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        2. カナダ
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        3. メキシコ
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
  7. ヨーロッパの水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年  
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値)
        1. 甲殻類 
        2. 軟体動物
        3. その他
      2. 形式別 (値)
        1. 新鮮な 
        2. 加工済み
          1. 缶詰
          2. チルド
          3. 凍った
      3. 流通チャネル別 (金額)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル 
          4. その他 
        2. B2B
      4. 国別 (値)
        1. イギリス
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        2. フランス
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物 
            3. その他
        3. ドイツ
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        4. スペイン
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        5. イタリア
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        6. ヨーロッパの残りの部分
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物 
            4. その他
  8. アジアの水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値)
        1. 魚 
        2. 甲殻類 
        3. 軟体動物
        4. その他
      2. 形式別 (値)
        1. 新鮮な 
        2. 加工済み
      3. 流通チャネル別 (金額)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル 
          4. その他 
        2. B2B
      4. 国別 (値)
        1. 中国
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        2. インド
          1. タイプ別 (値)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        3. 日本
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        4. オーストラリア
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        5. 残りのアジア太平洋地域
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
  9. 南米水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値)
        1. 魚 
        2. 甲殻類 
        3. 軟体動物
        4. その他
      2. 形式別 (値)
        1. 新鮮な 
        2. 加工済み
          1. 缶詰
          2. チルド
          3. 凍った
      3. 流通チャネル別 (金額)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル 
          4. その他
        2. B2B
      4. 国別 (値)
        1. ブラジル
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        2. アルゼンチン
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        3. 南アメリカの残りの地域
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
  10. 中東およびアフリカの水産物市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測
      1. タイプ別 (値)
        1. 魚 
        2. 甲殻類
        3. 軟体動物
        4. その他
      2. 形式別 (値)
        1. 新鮮な
        2. 加工済み
          1. 缶詰
          2. チルド
          3. 凍った
      3. 流通チャネル別 (金額)
        1. B2C
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. コンビニエンスストア・専門店
          3. オンライン販売チャネル 
          4. その他
        2. B2B
      4. 国別 (値)
        1. 南アフリカ
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
        2. アラブ首長国連邦
          1. タイプ値別)
            1. 甲殻類
            2. 軟体動物
            3. その他
        3. 残りの中東とアフリカ
          1. タイプ別 (値)
            1. 魚 
            2. 甲殻類
            3. 軟体動物
            4. その他
  11. 競争力のマトリックス
    1. 有力企業が採る事業戦略
    2. 世界の水産物市場ランキング分析、主要メーカー別、2025年
  12. 会社概要
    1. 日本水産株式会社
      1. 概要
      2. 説明
      3. 製品ポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    2. チャルン・ポクパン・フーズ・グループ
    3. マルハニチロ
    4. モウィ ASA
    5. ドンウォングループ
    6. 丸紅株式会社
    7. 三菱商事株式会社
    8. OUGホールディングス
    9. タイ ユニオン グループ パブリック カンパニー リミテッド
    10. トライデント・シーフーズ・コーポレーション
  13. 戦略的な推奨事項
  14. 付録

テーブルのリスト

表 1: 主要政策、新製品の発売、合併と買収、拡張と投資

表 2: 世界の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 3: 世界の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 4: 流通チャネル別の世界の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 5: 北米の水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 6: 北米の水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 7: 流通チャネル別の北米水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 8: 北米の水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2021 ~ 2034 年

表 9: 米国シーフード市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 10: カナダの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 11: メキシコの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 12: ヨーロッパの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 13: 欧州水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 14: 欧州水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、流通チャネル別、2021 ~ 2034 年

表 15: ヨーロッパの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2021 ~ 2034 年

表 16: 英国シーフード市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 17: フランスの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 18: ドイツの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 19: スペインの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 20: イタリアの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 21: ヨーロッパのその他の地域の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 22: アジア太平洋水産物市場の収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 23: アジア太平洋水産物市場の収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 24: 流通チャネル別のアジア太平洋水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 25: アジア太平洋水産物市場の収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2021 ~ 2034 年

表 26: 中国水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 27: インド太平洋水産物市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 28: 日本太平洋水産市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 29: オーストラリア太平洋水産物市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 30: 残りのアジア太平洋地域の水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 31: 南米水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 32: 南米水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 33: 流通チャネル別の南米水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、2021 ~ 2034 年

表 34: 南アメリカの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2021 ~ 2034 年

表 35: ブラジルの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 36: アルゼンチンの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021~2034 年

表 37: 南アメリカのその他の地域の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 38: 中東およびアフリカの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 39: 中東およびアフリカの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、形態別、2021 ~ 2034 年

表 40: 中東およびアフリカの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、流通チャネル別、2021 ~ 2034 年

表 41: 中東およびアフリカの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2021 ~ 2034 年

表 42: 南アフリカの水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 43: アラブ首長国連邦の水産物市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 44: その他の中東およびアフリカの水産市場収益 (10 億米ドル) 予測、種類別、2021 ~ 2034 年

表 45: 主要企業による世界の水産物市場シェア (%) 分析、2025 年

フィギュア一覧

図 1: 世界の水産物市場のスナップショット

図 2: オーストラリアの魚介類の消費量 (g/日/一人当たり)

図 3: 1 日あたりのタンパク質源 (g/人/日)、2021 年、選択した国。

図 4: 米国国内の商業用着陸地の用途 (2021 年)

図 5: 2021 年の商業水揚げ量トップ 5 の米国の州 (100 万 KG)

図 6: 地域別の世界の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 7: 地域別の世界の水産物市場シェア (%)、2025 年

図 8: 種類別の世界の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 9: 種類別の世界の水産物市場シェア (%)、2025 年

図 10: 形態別の世界の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 11: 形態別の世界の水産物市場シェア (%)、2025 年

図 12: 流通チャネル別の世界の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 13: 流通チャネル別の世界の水産物市場シェア (%)、2025 年

図 14: 北米の水産物市場額 (10 億米ドル)、国別、2025 年と 2034 年

図 15: 国別の北米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 16: 種類別の北米水産物市場シェア (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 17: 種類別の北米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 18: 北米の水産物市場シェア (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 19: 形態別の北米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 20: 流通チャネル別の北米水産物市場シェア (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 21: 流通チャネル別の北米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 22: 種類別の米国水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 23: 種類別の米国シーフード市場シェア (%)、2025 年

図 24: 種類別のカナダの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 25: 種類別のカナダの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 26: 種類別のメキシコの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 27: 種類別のメキシコの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 28: 国別の欧州水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 29: 国別ヨーロッパ水産物市場シェア (%)、2025 年

図 30: 種類別のヨーロッパの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 31: 種類別のヨーロッパの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 32: 形態別の欧州水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 33: 形態別の欧州水産物市場シェア (%)、2025 年

図 34: 2025 年と 2034 年の流通チャネル別の欧州水産物市場価値 (10 億米ドル)

図 35: 流通チャネル別の欧州水産物市場シェア (%)、2025 年

図 36: 種類別の英国の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 37: 種類別の英国の水産物市場シェア (%)、2025 年

図 38: 種類別のフランスの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 39: 種類別フランス水産物市場シェア (%)、2025 年

図 40: 種類別のドイツの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 41: 種類別のドイツの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 42: スペインの水産物市場シェア (%)、種類別、2025 年と 2034 年

図 43: スペインの水産物市場シェア (%)、種類別、2025 年

図 44: 種類別のイタリアの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 45: タイプ別のイタリアの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 46: ヨーロッパのその他の地域の水産物市場価値 (10 億米ドル)、タイプ別、2025 年と 2034 年

図 47: ヨーロッパのその他の地域の水産物市場シェア (%)、タイプ別、2025

図 48: 国別のアジア太平洋水産市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 49: アジア太平洋地域の水産物市場の国別シェア (%)、2025 年

図 50: 種類別のアジア太平洋水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 51: 種類別のアジア太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 52: 形態別のアジア太平洋水産市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 53: 形態別のアジア太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 54: 流通チャネル別のアジア太平洋水産市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 55: 流通チャネル別のアジア太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 56: タイプ別の中国水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 57: 種類別の中国太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 58: 種類別の日本太平洋水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 59: 種類別の日本太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 60: 種類別のインド太平洋水産市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 61: 種類別インド太平洋水産物市場シェア (%)、2025 年

図 62: 種類別のオーストラリアの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 63: 種類別のオーストラリアの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 64: 種類別のその他のアジア太平洋地域の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 65: その他のアジア太平洋地域の水産物市場シェア (%)、タイプ別、2025

図 66: 国別の南米水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 67: 国別の南米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 68: 種類別の南米水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 69: 種類別の南米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 70: 形態別の南米水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 71: 形態別の南米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 72: 流通チャネル別の南米水産市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 73: 流通チャネル別の南米水産物市場シェア (%)、2025 年

図 74: 種類別のブラジルの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 75: 種類別のブラジルの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 76: アルゼンチンの水産物市場価値 (10 億米ドル)、タイプ別、2025 年と 2034 年

図 77: アルゼンチンの水産物市場シェア (%)、タイプ別、2025

図 78: 南米のその他の地域の水産物市場価値 (10 億米ドル)、タイプ別、2025 年と 2034 年

図 79: 南米のその他の地域の水産物市場シェア (%)、タイプ別、2025

図 80: 国別の中東およびアフリカの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 81: 国別の中東およびアフリカの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 82: 種類別の中東およびアフリカの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 83: 種類別の中東およびアフリカの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 84: 形態別の中東およびアフリカの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 85: 形態別の中東およびアフリカの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 86: 2025 年と 2034 年の流通チャネル別の中東およびアフリカの水産物市場価値 (10 億米ドル)

図 87: 流通チャネル別の中東およびアフリカの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 88: 種類別の南アフリカの水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 89: 種類別の南アフリカの水産物市場シェア (%)、2025 年

図 90: 種類別のアラブ首長国連邦の水産物市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 91: アラブ首長国連邦の水産物市場シェア (%)、タイプ別、2025

図 92: その他の中東およびアフリカの水産物市場額 (10 億米ドル)、タイプ別、2025 年および 2034 年

図 93: その他の中東およびアフリカの水産物市場シェア (%) タイプ別 2025

図 94: 世界の水産食品製造業者が採用した主要戦略、2021 年から 2025 年

  • 2021-2034
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