"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"

果物および野菜原料の市場規模、シェアおよび業界分析、原料タイプ別(濃縮果汁、NFCベースおよび飲料ベース、ピューレ、パルプ、ペーストおよびフルーツ調製物、冷凍/IQF果物および野菜原料、粉末、フレークおよび乾燥原料)、供給源別(果物ベースの原料および野菜ベースの原料)、形態別(液体および半液体、冷凍、乾燥および保存/常温安定)、用途別 (飲料、乳製品および冷凍デザート、ベーカリーおよび製菓、ソース、ドレッシングおよび調味料、栄養補助食品およびサプリメント、スナックおよびシリアル)、地域別予測、2026 ~ 2034 年

最終更新: June 22, 2026 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI103260

 

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目次:

テーブルのリスト

表 1: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形式別、2021 ~ 2034 年

表 2: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 3: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 4: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 5: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、地域別、2021 ~ 2034 年

表 6: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2021 ~ 2034 年

表 7: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 8: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 9: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 10: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2021 ~ 2034 年

表 11: 米国の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 12: カナダの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 13: メキシコの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 14: ヨーロッパの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形式別、2021 ~ 2034 年

表 15: ヨーロッパの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 16: ヨーロッパの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 17: ヨーロッパの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 18: ヨーロッパの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2021 ~ 2034 年

表 19: ドイツの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 20: 英国の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 21: フランスの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 22: イタリアの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 23: スペインの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 24: ヨーロッパのその他の地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 25: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2021 ~ 2034 年

表 26: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 27: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 28: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 29: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2021 ~ 2034 年

表 30: 中国の果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 31: インドの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 32: 日本の果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 33: オーストラリアの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 34: 残りのアジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 35: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2021 ~ 2034 年

表 36: 南米の果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 37: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 38: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 39: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2021 ~ 2034 年

表 40: ブラジルの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 41: アルゼンチンの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 42: 南米のその他の地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 43: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2021 ~ 2034 年

表 44: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 45: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2021 ~ 2034 年

表 46: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2021 ~ 2034 年

表 47: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2021 ~ 2034 年

表 48: UAE の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 49: 南アフリカの果物と野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021 ~ 2034 年

表 50: 中東およびアフリカのその他の地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2021~2034 年

表 51: 世界の果物および野菜原料市場、ランキング分析 (2025 年)

フィギュア一覧

図 1: 世界の果物および野菜原料市場 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 2: 世界の果物および野菜原料市場、形態別、2025 年および 2034 年 (10 億米ドル)

図 3: 世界の果物および野菜原料市場、ソース別、2025 年および 2034 年 (10 億米ドル)

図 4: 世界の果物および野菜原料市場、用途別、2025 年および 2034 年 (10 億米ドル)

図 5: 世界の果物および野菜原料市場、原料タイプ別、2025 年および 2034 年 (10 億米ドル)

図 6: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 7: 世界の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 8: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形式別、2025 年および 2034 年

図 9: 世界の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 10: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 11: 世界の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 12: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 13: 世界の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、原料タイプ別、2025 年

図 14: 世界の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、地域別、2025 年および 2034 年

図 15: 世界の果物および野菜原料市場シェア (%)、地域別、2025 年

図 16: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 17: 北米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 18: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 19: 用途別、北米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、2025 年

図 20: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 21: 北米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 22: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 23: 北米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、原料タイプ別、2025 年

図 24: 北米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2025 年および 2034 年

図 25: 北米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、国別、2025 年

図 26: 米国の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 27: 米国の果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 28: カナダの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 29: カナダの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 30: メキシコの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 31: メキシコの果物と野菜の原料市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 32: ヨーロッパの果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 33: ヨーロッパの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 34: 欧州の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 35: 欧州の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 36: 欧州の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 37: 欧州の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 38: ヨーロッパの果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 39: ヨーロッパの果物と野菜の原料市場価値シェア (%)、原料タイプ別、2025 年

図 40: ヨーロッパの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2025 年および 2034 年

図 41: ヨーロッパの果物および野菜原料市場シェア (%)、国別、2025 年

図 42: ドイツの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 43: ドイツの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 44: 英国の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 45: 英国の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 46: フランスの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 47: フランスの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 48: イタリアの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 49: イタリアの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 50: スペインの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 51: スペインの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 52: ヨーロッパのその他の地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 53: ヨーロッパのその他の地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 54: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 55: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 56: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 57: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 58: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 59: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 60: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 61: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、原料タイプ別、2025 年

図 62: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2025 年および 2034 年

図 63: アジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、国別、2025 年

図 64: 中国の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 65: 中国の果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 66: インドの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 67: インドの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 68: 日本の果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 69: 日本の青果原料市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 70: オーストラリアの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 71: オーストラリアの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 72: 残りのアジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 73: 残りのアジア太平洋地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 74: 南米の果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 75: 南米の果物と野菜の原材料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 76: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 77: 南米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 78: 南米の果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 79: 南米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 80: 南米の果物と野菜の原料市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 81: 南米の果物と野菜の原材料の市場価値シェア (%)、原材料の種類別、2025 年

図 82: 南米の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2025 年および 2034 年

図 83: 南米の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、国別、2025 年

図 84: ブラジルの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 85: ブラジルの果物と野菜の原料市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 86: アルゼンチンの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 87: アルゼンチンの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 88: 南米のその他の地域の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 89: 南米のその他の地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 90: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、形態別、2025 年および 2034 年

図 91: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、形態別、2025 年

図 92: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 93: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 94: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年および 2034 年

図 95: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 96: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、原料タイプ別、2025 年および 2034 年

図 97: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、原料タイプ別、2025 年

図 98: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、国別、2025 年および 2034 年

図 99: 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、国別、2025 年

図 100: UAE の果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 101: UAE の果物と野菜の原料市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 102: 南アフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 103: 南アフリカの果物と野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 104: 図の残り 中東およびアフリカの果物および野菜原料の市場価値 (10 億米ドル)、ソース別、2025 年および 2034 年

図 105: 中東およびアフリカのその他の地域の果物および野菜原料の市場価値シェア (%)、ソース別、2025 年

図 106: 世界の果物および野菜原料市場、最も採用された戦略、2021 ~ 2026 年

  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
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