米国タピオカティー市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、タイプ別（紅茶、緑茶、烏龍茶、白茶）、フレーバー別（フルーツフレーバー、オリジナルフレーバー、チョコレートフレーバー、コーヒーフレーバー、その他）、2025年～2032年

米国のバブルティー市場規模は、2024 年に 4 億 9,675 万米ドルと評価されました。市場は、2025 年の 5 億 3,169 万米ドルから 2032 年までに 8 億 6,587 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 7.22% の CAGR を示します。

ミレニアル世代の間で向知性飲料としてのミルクティーとコーヒーの人気の高まりは、個人の多忙なライフスタイルと相まって、市場拡大の重要な推進力となっています。フレーバーバブルティーの消費量の増加とビーガンカテゴリーの製品の入手可能性は、市場の成長への道を切り開くでしょう。米国は、主要な市場プレーヤーの存在とパールミルクティーの人気の高まりにより、収益性の高い市場として浮上すると予想されています。

米国のタピオカティー産業の展望の概要

市場規模と予測:

• 2024年の市場規模：4億9,675万ドル
• 2025年の市場規模：5億3,169万ドル
• 2032 年の予測市場規模: 8 億 6,587 万ドル
• CAGR: 2025 ～ 2032 年で 7.22%

市場占有率：

• 紅茶部門は、紅茶の抗肥満および脂質低下効果に対する消費者の健康意識の高まりに支えられ、2025年には米国のタピオカティー市場で大きなシェアを占めると予想されている。
• フルーツフレーバー部門は、ストロベリー、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーティーな品種に対する消費者の高い嗜好によって米国のタピオカティー市場を支配しており、継続的なフレーバーの革新が継続的な成長を支えています。

主要な国のハイライト:

• 米国: 市場は、健康意識の高まり、低カロリー・無糖飲料の需要、BUBLUV のインスタントティーなどの革新的な製品の発売によって牽引されています。
• バスキン・ロビンスのようなファストフードチェーンが、タイガーミルクバブルティーなどのアジアのミルクティーにインスピレーションを得た商品でこの分野に参入したことで、バブルティーの人気はさらに加速しています。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の中で市場の成長を妨げるサプライチェーンのボトルネック

米国ではパンデミック中、アジア諸国のボトルネックによりタピオカティーのサプライチェーンが大幅な遅延に直面し、混乱に陥った。しかし、国内の著名な企業数社は、パンデミック下で製品不足を克服し、競争上の優位性を確立するために、さまざまな取り組みや投資を提案した。その結果、パンデミック中に市場はプラスの成長を示しました。

最新のトレンド

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消費者の炭酸飲料から健康的な代替品への移行が市場を後押し

コーラ、ペプシ、スプライト、ファンタなどの炭酸飲料は糖分の摂取に大きく寄与しており、肥満、糖尿病、体重過多などの健康関連の問題を引き起こす可能性があります。したがって、ユーザーは低脂肪、低カロリーのお茶ベースの飲料などの代替飲料に移行しつつあります。消費者の健康意識の高まりは、製品需要を促進する影響要因となっています。たとえば、2022年9月、台湾に拠点を置くタピオカティー会社フォンディンエンタープライズは、天然および地元産の原材料から作られた革新的な噛みごたえのあるボバを発表しました。自然で健康的な代替品を求める消費者の需要により、同社はそのような成分を基本成分として導入することになりました。ボバティーのトレンドは世界中で高まり続けており、米国でも同様であり、このことがこうした企業の市場拡大にさらに貢献しています。

推進要因

より体に良いボバの代替品に対する需要の高まりが市場を牽引

米国の消費者は、カフェイン入り飲料への依存度が高いため、タピオカミルクティーの消費量を徐々に増やしています。ただし、この製品は砂糖を多く含む飲料です。ほとんどの砂糖は、添加された甘味料、フルーツシロップ、香料から作られています。米国農務省 (USDA) によると、16 オンス カップのボバ ティーまたはバブル ミルク ティーには 40 g の砂糖が含まれており、推奨される砂糖の追加摂取量を超えており、消費者の健康に害を及ぼす可能性があります。したがって、いくつかの健康上の利点を備えた代替砂糖飲料を求める消費者からの需要の高まりにより、メーカーは革新的な飲料を市場に導入するようになりました。たとえば、2022 年 4 月、ニューヨークに本拠を置く新興企業 BUBLUV, Inc. は、同社初のすぐに飲める、身体に良い飲料を発売しました。タピオカティー人工成分や砂糖は一切含まれておらず、ボトルあたりのカロリーは 50 カロリー未満です。新しいシリーズはグルテンフリーでケトフレンドリーで、パッションフルーツウーロングアバ、ブラックミルクティー、抹茶ソイラテの3種類のフレーバーがあります。

ファストフード大手による新フレーバーの発売が米国のタピオカティー市場の成長を促進

ボバティーはその味と魅力により、消費者の間で人気の飲み物として浮上してきています。地域市場だけでなく、アジア太平洋やヨーロッパなどの国際市場からもさまざまなファストフード大手が、消費者にサービスを提供する商品をメニューに導入することでこの分野に参入しています。たとえば、2022 年 5 月、アメリカの多国籍チェーンであるバスキン・ロビンスは、アイスクリームとケーキのメニューに、アジアのミルクティーをイメージした甘い新メニュー「タイガーミルクバブルティー」を導入しました。フレーバーの泡層と黒糖シロップの縞模様を使用して、タイガーストライプとしてデザインされています。

抑制要因 

カフェイン入り飲料カテゴリの代替製品の入手可能性は市場の成長を妨げる可能性があります

パールミルクティー飲料の需要が高まっていますが、コーヒー、乳飲料、エネルギードリンクなど、他のカフェイン入り飲料も幅広く入手可能です。コーヒーと紅茶は、全米で最も消費されている飲料です。さらに、全米コーヒー協会の 2020 年報告書によると、アメリカ成人の 62% が毎日 1 杯のコーヒーを飲んでいます。また、缶コーヒーや水出しコーヒーなどの代替品の有無も消費者の消費動向に影響を与えます。このようなパールミルクティーの代替品の入手可能性は、市場の成長を妨げる可能性があります。

セグメンテーション

タイプ別分析

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消費者の紅茶に対する健康意識の高まりで商品需要が高まる

種類に基づいて、市場は紅茶、緑茶、ウーロン茶、白茶。紅茶部門は米国のボバティー市場で大きなシェアを占めると予想されています。 International Journal of Tea Science によると、紅茶抽出物は抗肥満効果と脂質低下効果を示します。したがって、紅茶に対する消費者の健康意識の高まりにより、メーカーは市場に新商品を投入するようになりました。たとえば、2021年10月、アメリカの食品製造・流通会社であるデルモンテフーズ社は、ストロベリーレモネード緑茶、ラズベリードラゴンフルーツ紅茶、マンゴーパッションフルーツ緑茶、チェリーハイビスカスティーの4種類のフレーバーがあるジョイババブルティーを一部の市場で発売すると発表した。

風味分析による

フルーティフレーバーに対する消費者の高い嗜好がフルーツフレーバーセグメントを押し上げる

フレーバーに基づいて、市場はフルーツフレーバー、オリジナルフレーバー、チョコレートフレーバー、コーヒーフレーバーなどに分類されます。フルーツフレーバー部門は、米国のバブルティー市場で大きなシェアを握ると予想されています。この成長には、イチゴ、青リンゴ、パッション フルーツ、マンゴーなど、タピオカ ミルク ティーに含まれるさまざまなフルーツ フレーバーが大きく貢献しています。さらに、一連のお茶に新しいブレンドやフレーバーを導入することも、この製品の需要を促進するでしょう。

コーヒーフレーバーセグメントは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。コーヒー風味の飲料は、その香りとカフェイン含有量により、消費者に最も好まれる飲料の一つです。したがって、消費者は主に飲みやすさとリラックス効果を理由に、そのようなフレーバーのパールミルクティー飲料を選ぶでしょう。

国の見識

米国の消費者は乳糖不耐症と自己診断するケースが増加しているため、乳糖不耐症の製品をより多く購入する傾向があります。さらに、米国国立医学図書館によると、乳糖不耐症は成人に蔓延しており、米国の成人約 3,000 万人が 20 歳までに乳糖不耐症の症状に苦しんでいます。したがって、この国で乳糖不耐症製品への傾向が高まっていることを受けて、メーカーはビーガンタピオカティーのオプションを導入するようになりました。たとえば、2022年6月、スペシャルティコーヒーの焙煎・小売業者であるピーツコーヒーは、ビーガンオプションを含むビーガンボバティー、黒糖コールドブリューオーツラテ、アイス黒糖抹茶オーツラテ、黒糖ミルクティーを導入した。

業界の主要プレーヤー

革新的なフランチャイズモデルを成長させ、事業をさらに加速

タピオカティーは、飲料分野で急速に成長しているカテゴリーです。さまざまな種類のボバティーの体験を楽しみたい消費者は、米国でより広く受け入れられています。さらに、この製品のビジネスの発展により非常に厳しい競争が生じ、メーカーはタピオカミルクティーのフランチャイズモデルを採用するようになりました。たとえば、2022 年 3 月、国際飲料フランチャイズのゴンチャは、3 つの新しいマスター フランチャイズ契約を締結し、米国での急速な拡大を発表しました。同社はルイジアナ州、コロラド州、ミシガン州に60の店舗を開設し、米国の店舗数をほぼ2桁増やす予定だ。米国で製品の人気が急速に高まっている同社の世界的な魅力と強みは、潜在的なフランチャイズ加盟者にチャンスをもたらすだろう。

プロファイルされた主要企業のリスト: 

• Quickly (U.S.)
• Tiger Sugar (U.S.)
• Gong Cha (U.S.)
• Kung Fu Tea (U.S.)
• Sharetea (U.S.)
• The Boba Guys (U.S.)
• Tapioca Express (U.S.)
• Bubbles Tea & Juice Company (U.S.)
• Brew Tea Bar (U.S.)
• Happy Lemon (U.S.)

主要な業界の発展: 

• 2023 年 1 月:インスタントボバドリンクを提供するボババムは、新しいミルクティーとタロイモのバラエティパックを発売した。新しい製品範囲は、ビーガン、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、ナッツフリー、コーシャ、ハラール認証を取得しています。
• 2022 年 10 月:ボバ フルーツ パール、タピオカ パール、その他のボバ ティー製品のサプライヤーである Inspire Food Company は、プレミアム バブル ティー製品の新しいウェブショップを米国で立ち上げました。製品範囲には、ポッピング ボバ フルーツ パールのサイズとフレーバー、タピオカ パール、ティー パウダーが含まれます。
• 2022 年 8 月:次世代ロボットボババーの Bobacino は、サンフランシスコを拠点とするボバカフェのチェーンである Boba Guys と提携しました。このパートナーシップは、Bobacino の技術開発を加速し、将来のコラボレーションの機会を通じてボバ茶の売上を増加させるために設立されました。

レポートの範囲

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