아몬드 음료 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(유기농, 기존), 맛별(맛, 무가미), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 소매, 기타) 및 지역 예측, 2024년 -2032

세계 아몬드 음료 시장은 유제품 대체 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 유망한 성장을 보이고 있습니다. 비유제품 우유의 인기가 높아지는 것은 유당 알레르기, 유당 불내증, 완전 채식 또는 식물성 식단 추세와 같은 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 젖소의 포화 지방 수준, 호르몬 함량 및 항생제 사용에 대한 우려가 높아지면서 아몬드 우유 및 기타 아몬드 음료와 같은 식물성 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 아몬드 음료는 전반적인 건강과 웰니스를 유지하는 데 필요한 단백질과 비타민 함량이 높아 인기를 얻고 있습니다.

아몬드 음료 부문의 증가하는 혁신과 신제품 개발은 시장 성장의 원동력입니다. 아몬드 음료를 유제품 우유와 더욱 유사하게 만들기 위해 특정 영양소를 강화한 아몬드 음료와 같은 제조업체가 적용하는 새로운 기술과 포장 혁신으로 인해 시장 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 산업 전반에 걸쳐 다양한 음료에서 아몬드 우유의 활용도가 증가함에 따라 예측 가능한 해에 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

최근 몇 년간 동물복지에 대한 관심이 높아지면서 식물성 식품과 음료를 소비하는 경향이 크게 늘었습니다. 비건 또는 식물성 식단은 더 안전하고 건강하다고 인식되기 때문에 대규모 소비자 기반도 뒤따르고 있습니다. 식물성 음료의 인기가 높아짐에 따라 전 세계 아몬드 음료 시장의 성장이 주도되고 있습니다. 아몬드 음료는 유당 불내증, 유당 알레르기 등 유당 알레르기가 있는 사람들이 유제품 우유를 섭취할 수 없기 때문에 주로 섭취합니다. 견과류 우유의 성장 추세를 활용하기 위해 선도적인 제조업체가 혁신적인 아몬드 우유 기반 음료를 개발하면 향후 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Rising Popularity of Plant-based Beverages

주요 시장 제약 -

High Cost of Almond Milk

아몬드 우유 가공은 값비싼 장비를 사용하는 복잡한 공정입니다. 게다가 아몬드는 특정 지역에서만 재배되므로 운송 비용이 증가합니다. 아몬드 우유의 유통기한 안정성에 필요한 고가의 포장 및 보존 기술로 인해 비용이 더욱 증가합니다. 아몬드 우유의 높은 가격은 아몬드 음료 시장 성장의 주요 제약 요인으로 작용합니다.

대상 주요 플레이어:

Pacific Foods of Oregon, LLC, WhiteWave Services, Inc., Nestle S.A., Trader Joe's, Valsoia S.p.A., The Hain Celestial Group, Costco Wholesale Corporation, Blue Diamond Growers, Hiland Dairy 및 Natura Foods가 주요 기업입니다. 전 세계 아몬드 음료 시장

유기농 아몬드 음료는 전 세계적으로 유기농 제품의 인기가 높아짐에 따라 견고한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 최근 몇 년 동안, 작물에 사용되는 비료와 살충제가 건강에 해로운 영향을 미친다는 인식이 높아지면서 유기농 식품과 음료를 섭취하는 경향이 중요해졌습니다. 기존 아몬드 음료는 아시아 태평양 및 중동의 개발도상국 시장에서 주류 소매 제품으로 떠오르고 있습니다.

아몬드 맛 음료는 밀레니얼 세대를 중심으로 맛 음료의 인기로 인해 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 바닐라, 과일맛, 초콜릿맛 등 다양한 맛이 어린이와 젊은 세대에게 인기가 높습니다. 또한 향미 음료는 시장 성장을 지원하기 위해 식품 서비스 채널 전반에서 폭 넓은 인기를 얻고 있습니다.

슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 제품으로 인해 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 고객이 선택할 수 있는 다양한 옵션을 제공하는 매장의 제품에는 특정 통로가 할당됩니다. disc슈퍼마켓과 대형마트에서 출시된 제품과 제안은 해당 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

북미 지역은 건강한 음주에 대한 관심이 높아지면서 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장의 성장은 건강한 스낵으로서 즉석 음료에 대한 수요 증가에 기인합니다. 비건, 비GMO, 비유제품 음료는 지역 전역의 소비자들 사이에서 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 인기를 얻고 있습니다. 주요 회사들은 이 지역의 아몬드 음료에 대한 수요 증가를 활용하기 위해 새로운 제품을 출시하고 있습니다.

유럽은 이 지역에서 완전채식과 플렉시테리언 식단의 인기가 높아짐에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이에서 식물성 제품의 중요성이 인식되면서 건강한 식물성 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기능성 음료 수요 증가로 아몬드 음료 수요도 늘어날 것으로 예상된다. 아시아 태평양 지역은 유제품 우유에 대한 건강 문제 증가로 인해 유망한 수요가 있을 것으로 예상됩니다. 이 지역에서는 유제품 우유보다 건강에 좋다고 인식되는 식물성 우유에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 주로 관광을 목적으로 아시아·태평양 지역 국가를 방문하는 외국인이 늘고 있어 식물성 청량음료에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상된다. 혁신적인 신규 음료에 대한 수요 증가가 이 지역 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2020년 1월, WhiteWave Services 소유 식물성 음료 브랜드인 Silk는 기존 식물성 음료 제품군에 새로운 DHA 오메가-3 완두콩, 귀리 및 아몬드 우유 음료를 추가한다고 발표했습니다.


• 2019년 8월, Danone North America의 브랜드인 SToK Cold Brew는 증가하는 아몬드 음료 수요를 활용하기 위해 아몬드 우유 모카를 포함한 두 가지 새로운 유제품 프리 크림 커피를 출시했습니다.