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탄산 암모늄은 소금이며 Hartshorn 및 Ammonia Baker 's라고도합니다. 베이커리 제품에 사용되는 떠나는 에이전트입니다. 탄산 암모늄이 파울 냄새가 나기 때문에 케이크에는 사용되지 않습니다. 그것은 짠맛이나 비눗물을 남기지 않습니다. 탄산 암모늄은 비 독성 흰색 결정 염입니다. 또한, 탄산 암모늄은 종종 통증을 완화하기위한 의약품의 활성 성분으로 사용됩니다.
가공 식품의 수요 증가는 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 카보네이트 암모늄은 식품 및 음료 산업 전반에 걸쳐 구운 과자에 대한 구운 산업 전반에 걸쳐 다양한 응용 프로그램을 가지고 있습니다. 따라서 자연 및 유기농 식품 첨가제에 대한 수요가 증가함에 따라 탄산 암모늄에 대한 수요는 가까운 시일 내에 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한, 탄산 암모늄은 베이킹 분말의 대체물로 작용합니다. 따라서, 베이킹 파우더의 잠재적 인 응용에 채택된다. 그러나 이러한 식품 첨가제의 제조 및 사용에 부과 된 엄격한 정부 규정은 시장 성장을 제한했습니다.
주요 시장 동인 -
The increased demand from processed food manufacturers is likely to drive the market growth.
주요 시장 제한 요소 -
Stringent regulations are likely to restrict the market growth.
탄산 암모늄 시장의 시장은 식품 및 제약 등급 및 기술 등급으로 더 세분화됩니다. 응용 프로그램을 기반으로 탄산 암모늄 시장은 추가로 제약, 식음료, 산업 및 기타 세분화 된 제약입니다. 지리적 관점에서 볼 때 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.
탄산 암모네이트 시장에서 운영되는 글로벌 및 지역 플레이어는 Bayer Cropscience, Shanghai Mingdou Agrochemical Co. Ltd, Dongyu Chemical, Oasis Fine, 실험적 화학 물질, Akash Purochem Private Limited, Shanghai Tenglong Agrochemical Co. Ltd., Monsanto, Bason worsing worsing worsing a, jiized 화학 물질, Syngenta AG 및 Sinoharvest Corporation.
아시아 태평양은 예측 기간의 시장 성장의 대부분을 주도 할 것으로 예상됩니다. 탄산 암모늄은 농업 비즈니스에서 특히 이들 국가의 수요를 불러 일으킨 중국과 인도와 같은 신흥 경제에서 비료 제조를위한 첨가제로 사용됩니다. 북아메리카에서는 탄산 암모늄에 대한 수요는 제약 및 특수 식품 응용 분야의 높은 채택으로 인해 주로 주도됩니다. 예를 들어, 탄산 암모늄은 기침 시럽에서 항응고제 및 활성제로 사용됩니다. 그것은 종종 쿠키, 평평한 비스킷, 르쿠 첸 및 크래커와 같은 구운 식품의 효모/누비 에이전트로 사용되며, 특히 유럽 연합에서는 유럽의 식품 제조 산업에서 산도 조절기 역할을합니다. 중동 및 라틴 아메리카는이 지역에서 최종 사용 산업의 유리한 성장으로 뒷받침 된 적당한 성장을 보여줄 것으로 예상됩니다.
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