제빵기구 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(팬 및 트레이, 접시, 컵, 기타), 애플리케이션별(상업용, 가정용), 유통 채널별(대형마트 및 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타) 및 지역 예측, 2025-2032년

전 세계 베이크웨어 시장 규모는 2024년 41억 6천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 51억 2천만 달러에서 2032년까지 219억 1천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.59%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

글로벌 베이크웨어 시장 규모는 혁신적인 베이크웨어 품목의 도입으로 탄력을 받을 것으로 예상됩니다. 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지고 스낵의 맞춤형 맛과 맛에 대한 소비자 선호도가 변화함에 따라 베이크웨어 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 식습관의 선호도 변화는 베이크웨어 제품 수요 급증에 중요한 역할을 했습니다.

베이크웨어 시장은 또한 건강에 해로운 튀김 음식과 관련된 건강 위험에 대한 우려가 증가함에 따라 주도되고 있으며, 이로 인해 사용자는 베이크웨어 품목을 선택하게 됩니다. 건강한 영양에 대한 관심이 높아지면서 제빵용품 판매가 증가했습니다.

• 2020년 12월 NHFS(National Family Health Survey) 데이터에 따르면 인도의 20~22세 주에서 5세 미만 비만 어린이가 급격히 증가하고 있습니다. 연구에 따르면 비만은 건강에 해로운 식습관과 운동부족으로 인해 발생한다고 한다.
• 전국 영양 주간(National Nutrition Week)은 영양과 건강한 식습관에 대한 대중의 인식을 제고하기 위해 매년 9월 첫째 주 인도에서 개최됩니다.

또한, 베이커리의 인기가 높아짐에 따라 진화하는 고객의 취향에 부응하기 위해 다양한 종류의 베이크웨어 도구 및 액세서리를 채택하는 일이 급증했습니다. 

• 미국 은행가 협회(American Bankers Association) 웹사이트의 데이터에 따르면, 미국의 제빵 산업은 800,000명 이상의 숙련된 인력을 고용하고 있으며 미국에서 1,540억 달러가 넘는 경제적 효과를 창출하고 있습니다. 또한 동일한 출처에 따르면 제빵사는 콜롬비아 및 푸에르토리코 지역의 50개 주 전체에서 발견됩니다.

또한 대중의 인식을 높이기 위해 유명한 시장 참여자들이 시작한 캠페인과 사회 활동은 제빵기구 산업의 성장에 새로운 성장 기회를 창출합니다.

• Dawn Food는 크림을 포함한 Dawn Food의 비건 제품군을 광고하기 위해 2021년 1월 'Called Bake it Vegan'이라는 캠페인을 시작했습니다.케이크,매력적인 여자, 브라우니와 머핀 믹스. 이 캠페인은 미국의 제빵사와 케이터링 업체에 다양한 레시피와 비건 제품을 제공하기 위해 시작되었습니다.

COVID-19가 베이크웨어 시장에 미치는 영향

코로나19 발병은 시장에 큰 영향을 미치고 베이크웨어 제품에 대한 수요 증가가 둔화되었습니다. 전 세계적으로 엄격한 정부 규정으로 인해 마켓플레이스가 폐쇄되었으며, 이는 제빵용품 판매 성장에 직접적인 영향을 미쳤습니다. 또한 빵집과 식당이 문을 닫으면서 이러한 제품에 대한 수요가 크게 감소했습니다. 이러한 품목은 상업용 주방 전반에 걸쳐 수요가 부족하기 때문입니다.

그러나 코로나19 이후의 시대에는 베이크웨어 산업이 시장 개방에 따라 베이크웨어 제품에 대한 수요를 견딜 것으로 예상됩니다. 온라인 쇼핑이 확산되고, 오프라인 매장에서도 베이크웨어 제품 수요의 발판이 마련될 것으로 예상됨에 따라 이러한 품목의 구매 수요는 점차 증가할 것으로 예상됩니다.

주요 통찰력

이 보고서에서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 건강에 해로운 튀김 음식과 관련된 건강 위험에 대한 우려 증가 – 제빵기구 시장
• 베이커리의 인기 증가 – 베이크웨어 시장의 경우
• 베이크웨어 시장 개요 – 베이크웨어 시장용
• 유명 시장 플레이어가 시작한 캠페인 및 사회 활동 - 베이크웨어 시장용
• COVID-19가 베이크웨어 시장에 미치는 영향

제품 유형별 분석

통조림 및 트레이 부문은 베이커리 및 다양한 식품에 대한 맞춤형 베이킹 옵션에 대한 사용자의 관심이 증가함에 따라 글로벌 베이크웨어 시장에서 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 통과 트레이는 변동하는 온도에서 맞춤형 베이킹 옵션을 제공하기 때문에 가정용 주방에서 널리 채택됩니다. 여러 항목을 빠르게 굽고 굽는 동안 여러 항목을 담을 수 있는 기반을 제공하는 편리성은 예측 기간 동안 베이킹 통과 트레이의 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

최종 사용자별 분석

상업 부문은 세계 최대의 제빵용품 시장을 보유할 것으로 추정됩니다. 상업용 주방에서는 고객에게 판매할 다양한 베이킹 품목을 처리하기 위해 머핀 팬부터 케이크 틀에 이르기까지 다양한 종류의 베이킹 도구를 사용합니다. 점점 더 많은 빵집과 카페에서 준비되는 다양한 베이킹 식품으로 인해 상업용 주방에서 빵집에 대한 수요가 증가했습니다. 이 외에도 야외 식사에 대한 경향이 높아지면서 상업용 주방에서 빵 굽는 도구에 대한 요구 사항이 뒷받침되어 견고한 성장을 목격했습니다.

유통채널별 분석

오프라인 채널은 다양한 베이크웨어 품목에 대한 즉각적인 구매 및 제품 테스트 측면에서 향상된 쇼핑 경험을 제공하므로 오프라인 부문은 글로벌 베이크웨어 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한, 각 베이커리 업체들이 쇼핑몰 및 기타 슈퍼마트 소매점과의 연계를 통해 진행하는 판촉 활동을 통해 오프라인 부문의 수요를 촉진하고 있습니다. 고객 선호도에 따라 상품을 선택하고 쇼핑할 수 있는 편의성이 높아져 이 부문의 성장이 기대됩니다.

지역 제빵기구 시장 분석

북미 지역은 세계 시장의 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이 지역은 베이크웨어 제품의 수익 점유율에서 강력한 기반을 갖추고 있습니다. 이 지역의 지배력은 주로 미국에서 제조된 다양한 종류의 제빵용품을 제공하는 주요 산업에 기인합니다. 또한, 모듈형 주방 액세서리를 포함한 가계 지출에 대한 인구 지출로 인해 제빵 도구에 대한 수요가 급증하여 신흥 제조업체와 주요 시장 참여자가 고객의 편의를 위해 다양한 제빵 도구 품목을 제공할 수 있게 되었습니다. 결과적으로 이러한 요인들은 지역의 성장을 촉진하는 데 영향력 있는 역할을 해왔습니다.

다루는 주요 플레이어

• 카이저 베이크웨어
• 머스크 캐나다
• 러브쿠킹컴퍼니
• 오네이다 그룹 Inc.
• Primma G.R.A, 미국 PAN
• 칼팔론 LLC
• 레이놀즈 소비자 제품 LLC
• 나이츠브리지 베이크웨어 센터
• Wonderchef 가전 제품 Pvt. 주식회사

분할

주요 산업 발전

• 예를 들어, 2021년 4월 고품질 D2C 조리기구 공급업체인 Made In은 베이킹의 전설 Nancy Silverton과 협력하여 다양한 모양과 크기로 제공되는 도자기 접시를 개발했습니다. 프랑스 도자기 접시는 이국적인 모습으로 선보입니다.
• 예를 들어, 2021년 10월 무독성 조리기구 회사인 Caraway는 다섯 가지 아름다운 색상의 베이크웨어를 출시했습니다. 들러붙지 않는 팬을 포함한 베이크웨어 품목은 세라믹 코팅이 되어 있고 중금속이 없는 무독성 재료로 준비됩니다.