"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
바베큐 소스는 향료 소스, 조미료, 매리 네이드 또는 다양한 야채 및 쇠고기 갈비, 돼지 고기 및 닭고기와 같은 고기 요리 제품에 대한 토핑으로 널리 알려져 있습니다. 바베큐 소스는 블루 베리 바베큐 소스, 매운 럼 바베큐 소스, 바베큐 소스 및 기타 여러 풍미로 구입할 수 있습니다. 이 제품은 성분으로 사용되며 특정 식품의 유사성 특성을 향상시키는 데 유용합니다. 바베큐 소스의 인기가 높아짐에 따라 소비자 펠릿이 변화하고 독점적으로 향이 나는 식품에 대한 바람직한 욕구가 증가함에 따라 발생할 수 있습니다. 드레싱 및 소스 협회의 추정에 따르면, 텍사스는 연기가 자욱한 바베큐 소스를 선호하고, 서해안은 달콤하고 대담한 맛을 선호하며 남쪽 사람들은 겨자 기반 캐롤라이나 골드 소스를 선호합니다.
Kraft Heinz Company, Specialty Food Association, Inc., Renfro Foods 등과 같은 거대한 글로벌 식품 제조업체는 새로운 제품을 시작하고 저명한 글로벌 및 현지 시장 플레이어와 협력하여 글로벌 시장에서 눈에 띄게 유지하고 있습니다. 예를 들어; 2019 년 4 월, Kraft Heinz Co는 Ree Drummond와 파트너십을 맺고 딥과 드레싱, 파스타 소스 및 바베큐 소스 브랜드를 출시했습니다.
주요 시장 동인 -
Increasing demand for barbecue sauces for culinary purpose is expected to drive the growth of barbecue sauce market.
주요 시장 제한 요소 -
Presence of substitutes for barbecue sauces such as plum sauce, home-made marinades, hoisin sauce, and others is expected to restrain the market growth
다양한 개발 도상국에서 라이프 스타일을 바꾸고 도시화가 증가하는 것은 소비자들이 독특하고 이국적인 요리와 요리에 소비하도록 장려하며, 이는 바비큐 소스의 시장 성장을 도와 주어야합니다. 집에서 식당과 같은 취향을 모방하려는 소비자의 의지가 증가하는 것은 가정에서 바베큐 소스의 채택을 확산시키는 데 기여하고 있으며, 이는 전 세계 바베큐 소스 시장을 긍정적으로 주도하고 있습니다. 소비자들 사이에는 바베큐 소스에 대한 수요가 높고 제품 제조 비용이 저렴한 비용이 많이 들며 바베큐 소스 시장에 진입하기위한 많은 야심 찬 시장 플레이어들을 장려하고 있습니다. 그러나 매실 소스, 집에서 만든 매리 네이드, 호이신 소스와 같은 바베큐 소스에 대한 대안의 존재는 예측 가능한 해 동안 시장 성장을 방해 할 수있는 요인 중 하나입니다.
바베큐 소스 시장에 존재하는 주요 회사로는 Kraft Foods Inc., KC 걸작, Memphis Barbecue Co., Conagra Foods, Inc., Sweet Baby Ray, Specialty Food Association, Inc., Suclebusters, Victory Lane BBQ, Renfro Foods, Stubb 's Bar-B-Q 및 기타가 있습니다.
자연 중에서 기존의 바베큐 소스 부문은 전 세계의 다양한 풍미에서 기존의 바베큐 소스의 광범위한 가용성으로 인해 글로벌 바베큐 소스 시장에서 지배 할 것으로 예상됩니다. 전통적인 바베큐 소스에 대한 수요는 식품 서비스 산업에서 증가하고 있으며, 이는 세그먼트의 성장을 주도하는 중요한 요소 중 하나입니다. 유기농 바베큐 소스에 대한 수요는 화학 물질이없는 식품에 대한 소비자의 성향이 증가함에 따라 예측 가능한 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다.
유통 채널 중에서 슈퍼마켓/하이퍼 마켓과 같은 대량 판매자는 주요 체인 중 하나가 될 것으로 예상됩니다. 단일 지붕 아래 많은 제품의 가용성으로 인해 식료품 제품 구매를위한 슈퍼마켓/하이퍼 마켓에 대한 거대한 소비자 의존성은 바베큐 소스 시장의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.
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북아메리카는 대륙 요리를 시험해 보려는 의지가 증가함에 따라이 지역 전체의 소비자 맛 팔레트가 빠르게 변화하고 있기 때문에 글로벌 바베큐 소스 시장에서 지배적 인 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 북미의 건강하고 구운 야채와 고기 요리에 대한 수요 증가는이 지역의 바베큐 소스 판매에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양의 시장은 예측 기간 동안 중요한 속도로 성장할 것으로 예상되며, 소비자 기반의 거대한 기본과 막대한 이익 잠재력으로 인해 아시아 태평양 시장에서 글로벌 및 지역 바베큐 소스 시장 플레이어의 관심이 증가함에 따라 발생합니다.
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