보리 시장 규모, 공유, 유형별 (유형, 밀가루, 플레이크, 밀가루 등), 적용 (개인 관리, 식음료, 동물 사료, 제약 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

보리 시장은 전 세계 온대 기후에서 자란 식용 시리얼 곡물입니다. 전 세계 생물 다양성 네트워크 (NBN)에 따르면, 전 세계적으로 보리 생산의 30%가 특정 증류 음료의 발효 가능한 재료의 공급원으로 사용되며 스튜, 스프 및 보리 빵과 같은 여러 식품의 구성 요소로, 보리 생산의 70%가 동물 사단으로 사용됩니다. 또한 보리는 필수 맥아 공급원으로 사용됩니다.알코올 음료. 보리에는 많은 양의 탄수화물, 중간 양의 칼슘, 인 및 단백질 및 적은 양의 비타민 B가 들어 있습니다.

매일 다이어트에 포함 된 보리에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 미국 농업부 (USDA)에 따르면 보리에서 높은 다이어트는 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 당뇨병 및 심혈관 질환과 관련된 위험 요인을 감소시키고 혈당 지수를 낮추고 인슐린 및 혈당 관리에 도움이되며 장트 건강 및 체중 증가에 도움이됩니다. 보리의 건강상의 이점은 USDA, Health Canada, Food Standards Australia 및 New Zealand (FSANZ) 및 EFSA (European Food Safety Authority)와 같은 조직에서 확인하고 지원했습니다. 

전체 곡물 소비의 높은 영양 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 건강한식이 요법의 통합 증가는 보리 시장 성장을 지원합니다. 알코올 중독 생산을 위해 보리의 사용 증가무 알코올 음료또한 시장의 성장을 이끌어 낼 것으로 예상됩니다. 체중 감량에 도움이되고 강도를 높이기 때문에 보리의 보리 소비 증가는 시장 성장을 지속적으로 향상시키는 추세입니다. 해충 및 질병 감염 증가, 토양 비옥도 감소 및 기후 변화는 보리 산업 성장을 제한하는 중요한 요소 중 일부입니다.

보리 시장에 대한 Covid-19의 영향

전염병은 전 세계 보리 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 보리는 보리를 구성 요소로 사용하여 알코올 음료와 같은 다양한 음식 및 음료 품목을 Covid-19 동안 보리 부족과 같은 문제에 직면했습니다. 보리의 운송 및 공급에 대한 교란으로 인해 많은 산업의 원료로 보리를 사용할 수 없었습니다. 따라서, 알코올 음료, 빵, 수프 및 기타 건강 제품과 같은 다양한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 보리에 대한 붕괴 후 수요가 급증했습니다.

주요 통찰력 

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룰 것입니다.

• 부모/관련 시장의 개요
• 주요 보리 회사의 파트너십, 합병 및 인수
• 주요 트렌드와 혁신
• 규제 분석
• 보리 시장에 대한 Covid-19의 영향

응용 프로그램 별 분석

응용 프로그램을 기반으로 시장은 개인 관리, 식음료, 동물 사료, 제약 및 기타로 분류됩니다. 동물 사료 세그먼트는 보리가 동물 사료에 영양가있는 곡물로 크게 사용되며 사료 보충제로 공급되기 때문에 Global Barley Market의 주요 부분을 보유 할 것으로 예상됩니다. 또한 보리는 소 다이어트에서 단백질과 에너지의 주요 공급원으로 간주됩니다. 국제 곡물 협의회 (IGC)의 데이터에 따르면, 세계 보리 생산은 2020/21 년에 1 억 5,900 만 톤으로 식품 산업에서 740 만 톤이 사용되었으며, 동물 사료 생산에는 1 억 9 천만 톤이 사용되었으며 산업 지역에서 사용 된 370 만 톤, 다른 지역에서는 1,600 만 톤이 남아있었습니다. 따라서 동물 사료 부문은 앞으로 몇 년 동안 세계 보리 산업에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.

지역별 분석

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지리를 기준으로 북미는 맥주, 위스키, 와인 등과 같은 알코올 음료의 높은 소비로 인해 상당한 보리 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 선진국 이탈리아, 스페인 및 기타 사람들도 식품 및 음료 산업에서 보리의 더 높은 채택률을 목격하고 있습니다. USDA에 따르면 2022 년 미국의 와인, 맥주 및 정신의 수출은 419 억 달러를 차지했습니다. 따라서 맥주 수출 및 기타 알코올 음료는 이러한 알코올 음료를 생산하기 위해 많은 양의 보리가 필요하다는 것을 명시합니다. 따라서 북미의 보리 요구 사항은 상당히 높습니다. 또한 USDA에 따르면 2022 년 미국의 보리 생산량은 379 만 톤이었습니다. 따라서, 상당한 양의 보리 생산 및 소비로 인해 북미는 글로벌 보리 산업의 상당 부분을 차지합니다.

주요 시장 플레이어

• 카길 그룹 (미국)
• Malteurop Group (뉴질랜드)
• IREKS GMBH (독일)
• 바삭 바삭한 맥아 그룹 (영국)
• Muntons Plc (영국)
• Maltexco S.A. (칠레)
• Grain Millers Inc. (미국)
• Malt Products Corporation (미국)
• 수플렛 그룹 (프랑스)
• Briess Malt & Ingredients Co. (미국)
• Global Malt Gmbh & Co. KG (독일)

Global Barley Market에서 운영하는 주요 업체 중 일부입니다.

보리 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2019 년 9 월,밀가루 밀링 및 성분 회사 인 Ardent Mills 및 PepsiCo는이 회사의 다가오는 제품인 Sorghum, Barley, Millet 및 Rye와 같은 대체 곡물을 제공하기로 동의했습니다. 따라서 두 회사 모두 이러한 대체 곡물을 포함하는 더 많은 제품을 포트폴리오에 성분으로 추가 할 것입니다.
• 2022 년 11 월,Salalah Mills Company는 비타민,식이 섬유 및 미네랄이 풍부한 보리 밀가루를 출시했습니다. 효모 빵, 플랫 브레드, 오만 빵 및 얇게 썬 빵과 같은 베이킹 품목을 준비하는 데 사용됩니다.