음료 농축 물 시장 규모, 점유율 및 산업 분석 (액체 농축 물 및 분말 농축액), 유형 (과일 농축 물 및 채소 농축 물), 분포 채널 (B2B 및 B2C) 및 2032 년까지 지역 예측

글로벌 음료 집중 시장은 전 세계 소비 패턴에 상당한 영향을 미치면서 식품 및 음료 산업의 핵심 요소로 발전했습니다. 액체와 분말 형태로 제공되는 음료 농축 물은 과일 주스, 청량 음료, 에너지 음료 및 향이 나는 물을 포함한 다양한 음료를 만드는 데 사용됩니다. 이러한 농축 물은 생산자와 고객에게 유적 수명 증가, 생산 및 운송 비용, 맞춤형 취향 및 공식 개발 능력을 포함하여 다양한 이점을 제공합니다.

시장 확장은 주로 유용하고 만들기 쉬운 음료 선택에 대한 수요가 증가함에 따라 주도됩니다. 소비자의 건강 문제가 증가함에 따라 생산자들은 천연 성분, 설탕 함량이 낮은 및 추가 영양 장점으로 농축 물을 만드는 데 집중하도록 장려했습니다. 또한, 음료 사업에서 프리미엄 화 경향이 높아짐에 따라보다 정교한 고객 취향에 호소하는 고품질 농축 물이 만들어졌습니다.

음료 농축액시장 드라이버

글로벌 시장을 추진하기위한 편의, 건강 동향 및 프리미엄 화

오늘날의 빠르게 진행되는 라이프 스타일에서 편의성과 빠른 준비 솔루션에 대한 고객의 욕구가 증가하는 것은 포장 된 음료 제품을 주도 할 것입니다. 음료 농축 물은 대량 제조를위한 비즈니스와 주문형 음료 생성을 위해 소비자 모두에게 호소하는 비용 효율적이고 휴대용 옵션입니다. 또한 소비자 건강 의식이 상승하면 천연 성분, 설탕 함량 감소 및 추가 비타민 또는 미네랄에서 유래 한 농축 물에 대한 수요가 증가함에 따라 업계에 상당한 영향을 미쳤습니다. 이러한 추세는 제조업체가 건강 의식 소비자의 요구를 충족시키기 위해 제품을 재 설계하도록 강요했습니다. 음료 부문의 프리미엄화는 또한 시장 확장을 주도하는 두드러진 요소입니다. 고객은 고품질, 장인 또는 특이한 풍미를 혁신과 새로운 농축 제품의 개발에 대한 프리미엄을 지불 할 준비가되어 있습니다.

음료 농축액시장 구속

시장을 방해하기 위해 광범위한 설탕 함량이 농축됩니다

글로벌 시장은 성장 잠재력을 제한 할 수있는 여러 가지 과제에 직면합니다. 주요 어려움 중 하나는 많은 음료 농축 물에 존재하는 과도한 설탕 수준과 화학 성분에 대한 고객의 관심을 높이는 것입니다. 건강에 민감한 고객이 비만 및 당뇨병과 같은 과도한 설탕 섭취의 위험을 점점 더 많이 인식함에 따라 기존의 설탕 농축액에 대한 수요가 감소 할 수 있습니다. 또한 화학적 방부제, 착색제 및 향료 화합물에 대한 조사가 증가하면 특정 농축 상품에 대한 고객 신뢰가 감소 될 수 있습니다. 이러한 제약은 총체적으로 시장의 장기 성장에 대한 장애물을 제공합니다.

음료 농축액시장 기회

다가오는 시장을 주도하기위한 유기농 식품 인기

글로벌 시장은 특히 건강 의식적이고 환경 친화적 인 상품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 여러 가지 중요한 가능성을 활용할 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 성인 인구의 약 39%가 과체중이어서 더 건강한 음료 대안에 대한 경향을 초래합니다. 이를 통해 생산자가 저수고, 유기농 및 자연 농축 물을 만들 수있는 큰 잠재력을 창출합니다. 또한 비타민, 산화 방지제 및 프로바이오틱스로 강화 된 기능 음료의 인기가 높아지면 음료 농축 물의 혁신 기회가 생깁니다.

미국 농무부 (USDA)에 따르면, 유기농 제품 판매는 지속적으로 증가하여 2020 년에 610 억 달러에 이르렀으며, 이는 자연 및 유기농 농축 물 시장을 주도 할 수있는 유기 성분에 대한 수요가 증가하고 있음을 나타냅니다. 지속 가능성 개발은 또한 포장 및 생산의 새로운 기회를 열고 있습니다. 고객이 생태 학적으로 민감하게 성장함에 따라 생산자는 세계적 지속 가능성 목표와 일치하도록 농축 물에 대한 친환경, 재활용 가능하며 저각 폐기물 포장을 조사해야합니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 모기 시장 개요
• 공급망 분석
• 규제 분석
• 산업 SWOT 분석
• 주요 산업 개발
• Covid-19와 관련된 질적 분석

양식 별 분석

형태에 따라 시장은 주로 세분화됩니다액체 농축 물그리고분말 농축 물.

l액체 농축 물세그먼트는 편의성과 사용 편의성으로 인해 시장에서 주요 위치를 차지하고 있습니다. 그들은 소비자들이 빠른 준비와 물이나 다른 음료와 완벽하게 섞을 수있는 능력을 선호합니다. 액체 농축 물은 특히 식음료 준비가 필수적 인 식품 서비스 산업에서 특히 인기가 있습니다. 포장 및 제형, 예를 들어 단일 서비스 파우치 및 환경 친화적 인 컨테이너와 같은 혁신도 호소력을 높이고 있습니다.

분말 농축 물 부문은 특히 건강에 민감한 고객과 비용 효율적인 대안을 찾는 사람들 사이에서 빠르게 성장하고 있습니다. 장기간의 저장 수명과 가벼운 포장은 소매 및 국내 사용에 적합합니다. 분말 부문은 비용과 이동성이 고객 결정에서 중요한 요소 인 신흥 경제에서 특히 인기가 있습니다. 스포츠 음료 및 식사 교체와 같은 가루 기능성 음료는 체력 및 건강 추세로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 고객이 편리하고 맞춤화되고 건강에 민감한 음료 대안을 추구함에 따라 액체 및 분말 농축 물은 지속적인 확장을위한 위치에 있으며, 액체 농도는 광범위한 수용 가능성과 유연성으로 인해 상당한 시장 점유율을 유지합니다.

유형별 분석

유형에 따라 시장은 과일 농축 물과 채소 농축 물로 조각됩니다.

과일 집중 부문은 건강하고 자연스러운 음료 선택에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 이끌고 있습니다. 과일 농축 물, 특히 오렌지, 사과 및 혼합 과일은 소비자가 신선하고 영양이 풍부한 음료를 선택함에 따라 인기가 높아지고 있습니다. 최근의 연구에 따르면, 특히 북미와 유럽에서 유기 및 저수고 과일 농축 물에 대한 경향이 증가하고 있습니다.

고객이 더 많은 기능 및 건강 증진 음료를 찾으면 야채 농축 부문이 빠르게 성장하고 있습니다. 이 영양 밀도 농축 물은 종종 건강 음료와 스무디에 사용되어 웰빙 운동이 커지는 데 호소합니다. 식물성식이 요법의 인기가 높아짐에 따라이 산업, 특히 선진국에서는이 산업이 향상되었습니다.

분배 채널 별 분석

유통 채널을 기반으로 시장은 B2B 및 B2C로 나뉩니다.

B2B 부문은 주로 식품 서비스 제공 업체, 레스토랑, 카페, 호텔 및 대규모 제조업체에 음료 농축 장치를 제공하여 주로 주도하는 주요 부문입니다. 음료 농축 물은 대량으로 활용되어 특히 빠른 서비스 레스토랑 및 케이터와 같은 빠르게 진행되는 맥락에서 즉시 음료를 마련합니다. 음료 농축 장치 제조업체와 대형 식품 서비스 체인 간의 파트너십은 B2B 수요를 높이고 있습니다. ​

B2C 부문은 집에서 쉽고 믹스 믹스 음료를 위해 고객 취향이 변화함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 소비자들은 특히 개인 소비를 위해 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓 및 온라인 소매 채널에서 음료 농축액을 점점 더 구매하고 있습니다. 전자 상거래의 출현은 B2C 수요를 주도하고 있으며 온라인 플랫폼은 건강, 유기농 및 무설탕 농축 물을 포함한 다양한 대안을 제공합니다. B2C 채널은 또한 DIY 음료를 실험하는 고객의 경향이 높아지는 이점이 있으며, 이는 집에서 농축 물을 물이나 소다와 결합하는 것이 포함됩니다.

지역 분석

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지역을 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

글로벌 음료 집중 시장은 지역마다 크게 다르며, 북미와 유럽은 지배적 인 시장으로 떠오르고 아시아 태평양은 빠르게 발전하고 있습니다. 북미는 일회용 소득이 높고 믹스 믹스 음료에 대한 욕구로 인해 시장 리더입니다. 미국과 캐나다는 주요 참가자이며 코카콜라 및 펩시코와 같은 기업은 집중 포트폴리오를 늘립니다.

아시아 태평양도시화, 인구 증가 및 일회용 소득 증가로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역을 나타냅니다. 특히 중국과 인도는 소비자가 편리하고 저렴한 음료 옵션으로 전환함에 따라 음료 농축액에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 이 지역의 젊은 인구와 중산층 확장은 엄청난 성장 잠재력을 보여 주며 브랜드는 지역 취향과 선호도에 적응합니다. 또한, 전자 상거래 및 소비자 직접 채널에 대한이 지역의 강조는 시장 범위를 확대하고 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

• 코카콜라 회사 (미국)
• PepsiCo, Inc. (미국)
• 크래프트 하인즈 회사 (미국)
• Monin, Inc. (프랑스)
• Foster Clark Products Ltd. (몰타)
• Döhler Group (독일)
• Royal Cosun (SVZ) (네덜란드)
• 케리 그룹 (아일랜드)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (미국)
• Tate & Lyle Plc (영국)
• Suntory Holdings Limited (일본)
• 잉그리언 설립 (미국)

주요 산업 개발

• ~ 안에2023 년 8 월캐나다 대마초 회사틸레이여러 브랜드를 인수하여 음료 산업에서의 존재를 확대했습니다.Anheuser-Busch Inbev. 이 거래에는 Shocktop 및 Blue Point와 같은 브랜드가 포함되어 있으며, 크래프트 맥주 및 음료 농축 세그먼트 내에서 성장하기위한 Tilray의 전략과 일치하는 브랜드가 포함되었습니다.
• 2023 년 7 월, Campari는 Courvoisier Cognac을 12 억 달러로 인수했습니다. 이 조치는 칵테일에 대한 음료 농축 물을 포함하는 프리미엄 스피릿 포트폴리오를 강화하려는 의도를 알렸다. 또한 재무 와인 부동산은 9 억 달러로 Daou Vineyards를 인수하여 프리미엄 와인 및 음료 농축 물 범위를 확대했습니다.