"귀사의 비즈니스에 가장 적합한 성장 전략을 구상합니다"
최근 퀵서비스 레스토랑에서는 셀프 서비스 키오스크와 모바일 애플리케이션을 포함한 기술을 활용하고 있습니다. 이로 인해 노동 관련 문제에 초점을 맞추려는 자동화 노력이 증가하고 있습니다. 또한 일부 회사에서는 배치부터 배송까지 고객 주문을 투명하게 추적하여 고객 만족도를 높입니다.
소득 증가, 도시화, 생활 수준 향상으로 인해 퀵 서비스 레스토랑이 유행하고 있습니다. 적절한 식사 옵션에 대한 수요와 음식 배달 앱의 성장으로 인해 접근 가능하고 저렴한 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아졌습니다.
이러한 요인에 따라 Fortune Business Insights는 다음과 같은 시장을 예측합니다. 퀵 서비스 레스토랑예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 9.01%로 2032년에는 1조 9,301억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
McDonald's Corporation은 햄버거, 치즈버거, 감자튀김으로 유명한 세계 최고의 서비스 레스토랑 회사 중 하나입니다. McDonald's는 치킨 샌드위치, McNuggets, 오트밀, 디저트, 음료 및 기타 구운 식품도 제공합니다. 회사는 첨단 기술을 사용하여 소비자의 경험을 개선하고 현지 선호도에 맞게 설계된 메뉴 제공을 확장합니다. 지속 가능한 관행과 건강 인식에 초점을 맞춘 수많은 지역 사회 프로그램에 적극적으로 참여했습니다.
Domino's Pizza, Inc.는 광범위한 배달 및 포장 서비스로 유명한 미국의 주요 다국적 피자 레스토랑 체인입니다. 회사의 제품 라인은 지역마다 다릅니다. 이탈리아식 미국식 메인 요리와 사이드 요리는 물론 다양한 전통식, 특별식, 장인 스타일의 피자, 파스타, 오븐에서 구운 샌드위치, 빵 그릇, 디저트 및 음료를 제공합니다. 해외 매출의 대부분(62%)은 영국, 일본, 인도, 멕시코, 호주, 캐나다, 터키, 한국, 프랑스, 중국을 포함한 일부 주요 퀵 서비스 시장에서 발생합니다. 회사는 소비자를 위해 지속적으로 새로운 제품을 출시하고 있습니다. 2022년 5월에는 인도 소비자를 대상으로 파라타 피자(Paratha Pizza)라는 신제품을 공개했습니다.
Subway IP LLC는 세계 최고의 서비스 레스토랑 회사 중 하나이며 Doctor's Associates, Inc.의 일부입니다. 이 회사는 100개 이상의 국가에서 수백만 명의 고객에게 갓 맞춤 제작된 샌드위치, 샐러드, 랩 및 그릇을 제공합니다. 이 회사는 클래식 샌드위치, Subway 시리즈, 랩, 프레쉬 멜트, 아침 식사 품목 등 다양한 음식과 음료를 제공합니다. 서브웨이는 경제성과 편의성을 유지하면서 새로운 메뉴 항목을 출시하여 메뉴와 소비자 경험을 개선하는 데 중점을 둡니다. 주요 목표는 소비자에게 새롭고 맞춤형 식사 선택을 제공하는 것입니다.
냠! Brands, Inc.는 소비자에게 다양한 종류의 고기, 피자, 멕시코 스타일 식품을 제공하는 미국의 주요 다국적 패스트푸드 기업입니다. 이 회사는 현재 여러 국가에서 인정받는 프랜차이즈 운영자들과 협력을 통해 가장 빠르게 성장하는 레스토랑을 구축하고 있습니다. 이 회사는 Pizza Hut, KFC, The Habit Burger Grill 및 Taco Bell을 포함한 여러 주요 브랜드를 운영하고 있습니다. KFC는 전 세계 135개국에서 운영되는 유명한 치킨 레스토랑 체인입니다. 또한 피자헛은 세계 최대의 피자 회사 중 하나로 다양한 종류의 파스타, 피자, 윙을 제공합니다. Taco Bell은 멕시코에서 영감을 받은 식품을 소비자에게 제공하는 잘 알려진 브랜드입니다. 냠! Brands는 글로벌 확장을 달성하고 핵심 브랜드를 강화하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 회사는 시장 도달 범위와 프랜차이즈 확장을 확대하기 위해 "대담한 레스토랑 개발"이라는 전략에 중점을 두고 있습니다.
Starbucks Corporation은 미국의 선도적인 다국적 커피 체인입니다. 고객의 취향과 기호, 생활수준에 맞는 다양한 식품 선택을 제공합니다. 여기에는 베이커리 품목, 요구르트 파르페, 비스트로 상자, 샌드위치 및 랩, 아침 식사 옵션 및 제철 식품이 포함됩니다. 스타벅스는 다양한 소비자 선호도를 충족시키기 위해 새로운 제품 시리즈를 발표할 계획입니다. 예를 들어, 2023년 5월 회사는 화이트 초콜릿 마카다미아 크림 콜드와 브루 초콜릿 자바 민트 프라푸치노를 포함한 두 가지 새로운 맛을 공개했습니다.
Restaurant Brands International Inc.(RBI)는 Tim Hortons와 Burger King의 합병을 통해 2014년에 설립된 캐나다계 미국의 주요 글로벌 패스트푸드 회사입니다. 이 회사는 클래식 샌드위치, 랩, 수프, 새우튀김, 프리미엄 블렌드 커피 제품, 치킨 프라이드치킨, 신선한 제과류, 직화구이 햄버거, 치킨 텐더, 팥과 쌀, 기타 지역 식품 등 다양한 브랜드를 통해 다양한 제품을 제공합니다. 전 세계에서 가장 큰 퀵 서비스 레스토랑 회사 중 하나로 브랜드 개발을 강조하고 국제적으로 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 3월 Tim Hortons는 Apparel Group 및 Gateway Partners와 인도에 첫 번째 레스토랑을 열기로 계약을 체결했습니다.
Wendy's는 고급 음식을 제공하는 독특한 퀵 서비스 레스토랑의 프랜차이즈 시스템을 운영하고 발전시키며 제공하는 글로벌 패스트푸드 레스토랑 체인입니다. 이 회사는 치즈버거, 치킨 너겟, 샌드위치, 햄버거 샌드위치, 랩, 음료, 감자 튀김, 디저트 및 구운 감자를 전문으로 합니다. 미국에서는 약 5,938개의 레스토랑을 운영하고 있으며, 403개는 회사 운영이고 나머지 5,535개는 프랜차이즈가 운영합니다.
미국의 유명한 피자 레스토랑 체인인 Papa John's International, Inc.는 더 나은 품질의 재료를 사용하고 독특한 피자 선택을 제공하는 것으로 유명합니다. 50개 국가 및 지역의 5650개 위치에서 운영됩니다. 유럽, 아시아 태평양, 북미 및 기타 대륙에서 식당을 운영하고 있습니다. Papa John's International, Inc.는 더 많은 국가로 사업을 확장할 계획입니다. 예를 들어, 2023년 4월 회사는 2033년까지 인도에 650개의 매장을 열겠다고 제안했습니다. 회사는 PJP Investments Group(PJP)과의 협력을 확대하여 향후 몇 년 동안 인도에 650개의 매장을 열었습니다.
Dunkin은 미국의 유명한 다국적 기업이자 맛있는 다양한 도넛, 갓 내린 커피, 구운 식품 및 에스프레소를 생산하는 Quick Service Restaurant(QSR) 프랜차이즈입니다. 인스파이어 브랜드는 던킨의 모회사입니다. Dunkin은 푸드 서비스 커피 시장에서 독립적으로 운영됩니다.
Chick-Fil-A는 치킨 샌드위치로 잘 알려진 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인입니다. 이 회사는 주로 치킨 샌드위치를 제공하는 간단한 메뉴와 훌륭한 고객 서비스로 눈에 띕니다. 글로벌 진출을 위한 투자전략을 연구해왔습니다. 예를 들어, 2023년 3월 Chick-fil-A는 시그니처 치킨 샌드위치의 글로벌 입지를 구축하기 위해 10억 달러를 투자했습니다. 퀵 서비스 레스토랑은 2026년까지 유럽과 아시아에 매장을 열 계획을 발표했습니다.
미래를 내다보면서 퀵 서비스 레스토랑은 더욱 발전하고 새로운 기술과 트렌드를 수용하여 고객 경험을 향상시키기 위해 설립되었습니다. 간편함과 뛰어난 제품에 대한 요구 사항이 발전함에 따라 이러한 브랜드가 자주 혁신될 것으로 예상할 수 있습니다. 업계는 앞으로도 계속해서 소비자의 요구와 선호도를 수용할 것입니다. 또한 많은 소비자들은 자신의 라이프스타일을 지원하는 향상된 옵션을 추구하고 있습니다. 또한 디지털 주문과 비접촉식 서비스가 강조되어 주류로 자리잡을 것으로 예상됩니다.
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