상위 10대 식용유 회사가 건강과 피트니스에 집중하는 방법

요리 세계에서 다양하고 필수적인 성분인 식용유는 수세기 동안 인간의 음식 준비에 필수적인 부분이었습니다. 다양한 소스에서 추출된 이러한 합성 지방은 다양한 요리에 풍미, 질감 및 향을 더해 우리 일상 식사의 기본 구성 요소가 됩니다. 튀김의 지글지글 끓는 소리부터 베이킹의 부드러운 끓임까지, 오일은 즐거운 미식 경험을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.

현대 식품 산업의 역동적인 환경에서 오일은 전통적인 용도를 뛰어넘어 발전해 왔습니다. 오늘날 야자유, 캐놀라유, 해바라기유, 대두유, 심지어 아보카도에서 추출한 오일은 수많은 건강상의 이점으로 유명합니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 식단에서 영양 가치를 우선시함에 따라 유기농 및 불포화 건강 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

건강과 피트니스에 대한 관심이 높아짐에 따라 저지방 다이어트 경향이 나타났으며, 이로 인해 필수 지용성 미량 영양소 섭취가 부족해질 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 미량 영양소로 강화된 식용유가 주목을 받아 영양가를 크게 향상시킵니다. 전 세계 정부는 글로벌 영양 목표 달성에 있어 식품 강화의 중요성을 인식하고 있으며, 많은 국가에서는 이미 대규모 계획을 통해 석유 강화를 촉진하기 위한 적극적인 조치를 취했습니다.

이러한 요인에 힘입어 시장은식용유향후 몇 년간 급속한 호황을 누릴 가능성이 높습니다. Fortune Business Insights™는 이 시장의 가치가 USD를 넘어설 수 있다고 예측합니다. 430.48또한 시장은 2026년에서 2034년 사이에 7.19%의 CAGR을 기록할 것으로 추정됩니다.

Fortune Business Insights™는 식용유 분야의 10대 유명 기업을 소개합니다.

1. 카길 법인

카길Inc.는 세계 10대 식용유 브랜드 중 하나이며, 70개국 이상에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 이 회사는 소싱, 무역, 가공 및 유통에 초점을 맞춘 다양한 식용유 포트폴리오를 제공합니다. Cargill Inc.는 2021년 11월에 3,500만 달러를 투자하여 인도 Nellore의 식용유 정제소를 업그레이드하여 생산 능력을 확장했습니다.

2. 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니

다니엘스Midland Company는 식품 및 음료 산업의 핵심 기업입니다. 200개국에서 62개의 R&D 센터를 운영하고 있는 이 회사의 식용유는 다양한 분야에 공급됩니다. 합작 투자에 대한 투자 등 혁신에 중점을 두고 제품 포트폴리오와 시장 점유율을 강화하고 있습니다. Archer–Daniel–Midland는 2021년 10월 Edible Oils Ltd.에 투자하여 생산량을 50% 늘리고 포장 옵션을 확장했습니다.

3. 후지석유주식회사

일본어se에 본사를 둔 Fuji Oil Company는 식용유 및 지방, 제과 및 베이커리 품목, 콩 제품을 생산하며 기술 관리 및 연구 개발 활동에 집중하고 있습니다. R&D를 세계화하고 유지 분야의 혁신 생태계를 확장하려는 회사의 헌신은 최첨단 제품 제공에 대한 헌신을 강조합니다. Fuji Oil Company는 유지 분야의 혁신을 주도하기 위해 2021년 8월 유럽에 최초의 R&D 센터를 설립했습니다.

4. 코나그라 브랜드 주식회사

코나그라 BRands Inc.는 포장 식품의 제조 및 유통에 참여하고 있으며 지속 가능성을 중요하게 생각합니다. 다양한 성분에 대한 삼림 벌채 위험 관리 관행 공개는 책임 있는 공급망 관행을 반영합니다. Conagra Brands는 2020년 삼림 벌채 위험 관리 관행을 공개하여 팜유 부문에서 리더십 A 점수를 획득했습니다.

5. 윌마 인터내셔널 주식회사

윌마르International Ltd.는 식용유, 설탕 등과 관련된 다양한 사업 활동을 하고 있습니다. 전략적 파트너십과 인수는 제품 포트폴리오를 강화하고 이 지역의 팜유 생산을 향상시키는 데 맞춰져 있습니다. Wilmar International은 이 지역의 생산량을 늘리기 위해 2019년 4월 말레이시아의 팜유 정제소를 인수했습니다.

6. CJ제일제당(주)

한국의 식품회사인 CJ제일제당은 전 세계적으로 강력한 입지를 갖고 있습니다. 미국 식품 사업체 인수는 전 세계 소비자의 증가하는 수요를 충족시키려는 노력을 보여줍니다. CJ제일제당은 증가하는 미국 소비자 수요에 부응하기 위해 2019년 2월 슈완스 컴퍼니(Schwan's Company)를 인수했습니다.

7. 관련 영국 식품 PLC

아소시아ted British Foods PLC는 Capullo 및 Mazola와 같은 잘 알려진 브랜드 이름으로 식용유를 제공하며 콩 및 야자 공급망에서 삼림 벌채를 제거하는 것을 목표로 합니다. 지속 가능성 이니셔티브에 대한 회사의 적극적인 참여는 환경 복지에 대한 회사의 약속을 강조합니다. Associated British Foods는 2025년까지 콩 및 야자나무 공급망에서 삼림 벌채를 근절하는 것을 목표로 하고 있습니다.

8. 번지(주)

번지Ltd.는 다양한 식품 및 농업 서비스에 중점을 두고 있습니다. 이 회사는 40개국 이상에 글로벌 입지를 갖고 있습니다. 제품 재출시 및 브랜드 변경 계획은 소비자 기반을 강화하고 영양가 있는 옵션을 제공하기 위한 헌신을 보여줍니다. Bunge India는 2020년 1월에 비타민 E와 높은 MUFA 및 오메가 3 함량이 강화된 허드슨 카놀라유를 다시 출시했습니다.

9. IFFCO 그룹

IFFCOUAE에 본사를 둔 그룹은 Golden Maize, Hayat Sunny 및 Noor와 같은 여러 브랜드로 식용유를 제공합니다. 국제 인증을 받은 회사의 제품은 소싱, 가공 및 지속 가능한 팜유 시설에 대한 약속을 강조합니다. FFCO 그룹은 국제 인증을 받은 환경적, 사회적 고려 제품을 제공합니다.

10. (주)오뚜기

오뚜기(주)식용유, 케첩, 마요네즈, 국수, 라면 등 영양가가 높은 식품을 전문적으로 생산하는 회사입니다. R&D 시설에 대한 투자를 통해 제품 포트폴리오를 확장하고 유기농 및 청정 라벨 변형 제품에 대한 소비자 요구를 충족할 수 있습니다. (주)오뚜기는 제품 포트폴리오 확대와 소비자 수요 충족을 위해 2020년 5월 새로운 R&D 센터를 완공했습니다.

건강과 맛의 균형: 식품 강화가 식용유 산업을 변화시키고 있습니다

소비자가 자신의 식단 선택에 대해 더욱 의식하고 더 건강한 옵션을 추구함에 따라 강화 식용유 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 더 건강하고 영양가 높은 식용유를 수용하기 위한 정부, 식품 제조업체 및 소비자의 공동 노력은 의심할 여지 없이 전반적인 웰빙 개선과 지속 가능한 미래에 기여할 것입니다.

시장은 소비자 선호도, 건강을 고려한 선택, 지속 가능한 포장 트렌드의 변화에 ​​따라 끊임없이 진화하고 있습니다. 우리가 좋아하는 요리의 맛을 향상시키는 것부터 필수 영양소를 풍부하게 하는 것까지, 식용유는 현대 요리 관행에 없어서는 안 될 요소가 되었습니다. 더 건강하고 지속 가능한 미래를 향한 여정에서 강화 식용유의 영양적 이점을 수용하는 것은 의심할 여지 없이 글로벌 영양 목표를 달성하고 전반적인 웰빙을 증진하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.