상위 10개 해바라기유 제조업체의 수익을 증대시키는 수많은 건강상의 이점

해바라기유는 리놀레산, 올레산 및 기타 필수 영양소가 풍부한 인기 있는 식용유입니다. 중미 및 북미 지역의 자생 작물인 이 오일은 가정 및 상업용 요리 목적으로 널리 사용됩니다. 꽃, 씨앗, 오일 추출을 위해 널리 재배됩니다. 다가불포화지방산(PUFA)의 긍정적인 건강 효과에 대한 인식이 높아짐에 따라 향후 오일 소비가 늘어날 것입니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면 해바라기씨유 생산량은 2050년까지 6천만톤에 이를 것으로 예상된다.

포춘 비즈니스 인사이트™세계 시장이해바라기 기름2025년에는 247억 2천만 달러였으며, 2034년에는 426억 3천만 달러에 도달하여 예측 기간(2026~2034) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.25%를 표시할 것으로 예상됩니다. 시장 성장에 기여하는 요인으로는 가정 및 식품 제조 부문에서 건강한 조리 및 튀김용 기름에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

코로나19 영향: 식품 서비스 부문 폐쇄가 시장 성장에 영향을 미침

코로나19(COVID-19) 대유행의 발생은 전 세계 공급망과 경제 성장에 큰 영향을 미쳐 해바라기 시장의 성장에도 영향을 미쳤습니다. 봉쇄, 무역 장벽 등 엄격한 정부 제한으로 인해 업계는 부정적인 성장을 겪었습니다. 또한 식품 서비스 및 HoReCa(호텔, 레스토랑 및 카페) 부문의 폐쇄로 인해 전 세계적으로 수요가 감소했습니다. 코로나19 환자가 늘어나면서 식용유 가격도 급등했다.

인도용제추출협회(SEA)에 따르면 식용유 수출이 5% 감소했다. 그러나 국가 간 무역 금지 조치가 해제되면 향후 몇 년간 업계 회복이 촉진될 것입니다.

포춘 비즈니스 인사이트™ 해바라기유 산업의 상위 10개 제조업체 소개

1. 카길 주식회사

Cargill Incorporated는 155년의 사업 경험을 보유한 시장의 저명한 기업 중 하나입니다. 회사는 시장점유율을 높이기 위해 글로벌 입지 확대에 주력하고 있다. 또한 회사는 고품질 식용유 제조를 위한 전담 연구개발(R&D) 팀을 보유하고 있습니다. 

2021년 12월, 카길은 안드라프라데시에서 식용유 제조 공장을 인수했습니다. 이 전략의 동기는 인도 전역의 공급망 네트워크를 강화하고 확장하는 것이었습니다. 이번 인수를 통해 카길은 해바라기, 야자유 및 기타 식용유 제품의 생산 능력을 높일 수 있습니다.

2. 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니 

Archer Daniels Midland Company는 식품 및 음료, 산업재, 동물 영양 및 연료와 같은 다양한 산업 및 분야의 재료를 생산 및 제조합니다. 신뢰할 수 있는 공급업체, 450개의 작물 조달 위치, 330개가 넘는 식품 및 사료 성분 제조 시설, 62개의 혁신 센터로 구성된 글로벌 공급망을 보유하고 있습니다. 2020년 회사의 연간 매출은 643억 5천만 달러였습니다.

2018년 8월에는 Algar Agro로부터 새로운 유지종자 가공 시설을 인수하여 브라질에서의 입지를 확대했습니다. 이번 인수를 통해 회사는 남미 시장에서의 입지를 강화할 수 있었습니다.

3. 번지(주)

Bunge Ltd는 거의 200년의 경험을 보유한 시장의 주요 업체 중 하나입니다. 이 회사는 브라질 최대의 농산물 수출업체 중 하나이며 약 51개의 유지종자 생산 공장, 32개의 터미널, 117개 이상의 식품 및 재료 시설을 보유하고 있습니다. 2020년 회사의 연간 매출은 414억 달러였습니다.

2020년 3월, 회사는 식물성 고기 대체품을 위해 특별히 설계된 식용유 포트폴리오를 출시했습니다.

4. 코나그라 브랜드 주식회사

Conagra Brands는 식품 제조 산업의 선구자 중 하나이며 100년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 이 회사는 BIGS, Frontera, PAM 등과 같은 다양한 브랜드를 소유하고 있습니다. 회사가 창출한 연간 수익은 2021년에 111억 8천만 달러로 추산되었습니다.

2019년 9월에는 non-GMO 조미료 및 강화제 브랜드 '어스발란스'를 출시했습니다.

5. 아다니 윌마 리미티드(Adani Wilmar Limited)

Adani Wilmar Limited는 식용유 사업의 선두 시장 참가자 중 하나입니다. 이 회사는 인도에 10개의 소비자 FMCG 회사를 보유하고 있으며 9,100만 가구 이상에 서비스를 제공하고 있습니다. 2020~2021년 회사의 연간 수익은 약 52억 7천만 달러로 추산됩니다.

2018년 1월 Adani Wilmar는 인도 서벵골 시설의 식용유 생산 능력을 두 배로 늘리기 위해 약 990만 달러를 투자했습니다.

6. 파라크 그룹

Parakh Group은 아시아 태평양 지역에서 가장 유명하고 빠르게 성장하는 FMCG 제품 제조업체 중 하나입니다. 회사는 1969년 푸네에서 설립되었습니다. 아시아 태평양 지역에는 120,000개 이상의 유통업체, 인도 전역에는 1,500개 이상의 유통업체로 구성된 강력한 유통 네트워크를 보유하고 있습니다. 

7. 아부다비 식물성 기름 회사

아부다비 식물성 기름 회사(ADVOC)는 중동에서 고품질 식용유를 생산하는 최고의 해바라기유 제조업체 중 하나입니다. 1998년에 설립된 이 회사는 25개국에 진출해 있으며 해당 지역에 17개 식용유 브랜드를 유통하는 파트너를 보유하고 있습니다.

2018년 11월 ADVOC은 Patanjali Ayurved Ltd.와 파트너십을 맺었습니다. 주요 동기는 중동 국가를 위한 다양한 식용유를 생산하고 생산 능력을 확대하는 것이었습니다.

8. 커널

Kernel은 우크라이나 최대의 해바라기유 생산업체이자 수출업체 중 하나입니다. 이 회사는 전 세계 80개국에 제품을 수출하며 유럽에서 탁월한 위치를 차지하고 있습니다. 이 회사는 우크라이나 전역에 5개의 분쇄 공장과 11개 이상의 사무실을 소유하고 있습니다.

2019년 7월, Kernel Company는 방한용 해바라기유를 중국으로 수출하기 시작했습니다.

9. (주)맥제리해바라기

Macjerry Sunflower Co. Ltd는 우크라이나의 선도적인 기업 중 하나입니다. 가정용품 및 식품제조업체를 위한 고품질 오일을 생산하는 3개 시설을 보유하고 있습니다. 회사의 하루 생산능력은 3,000톤이다. 회사는 우크라이나와 기타 유럽 국가에서의 입지를 강화하기 위해 다양한 전략을 채택하고 있습니다.

10. 카이사 오일

Kaissa Oil은 우크라이나의 주요 해바라기 오일 제조업체 중 하나이며 이 사업에 19년 동안 종사해 왔습니다. 이 회사는 주로 비타민 강화 해바라기유 생산에 중점을 두고 있습니다. 전 세계 258개 파트너와 함께 하루 500톤의 생산 능력을 갖추고 있습니다. 품질경영에 대한 국제인증도 보유하고 있다.  

해바라기유는 수많은 건강상의 이점으로 인해 인기 있는 식품 성분으로 남을 것입니다.

해바라기유는 천연 및 유기농이므로 건강상의 이점이 엄청납니다. 피부와 모발에 좋고, 지방 함량이 낮으며, 면역력 향상에 도움이 되어 건강한 요리로 선택됩니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 올레산이 70% 이상 함유된 식용유는 관상동맥심장병 발병 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 이점에 대한 대중의 인식이 높아지면서 향후 석유 소비가 증가할 것입니다.