"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
사탕은 주로 설탕으로 만든 달콤한 과자입니다. 빠르게 진행되는 환경의 소비자는 종종 이동 중 소비를위한 편리한 간식을 추구합니다. Candy는 법안에 완벽하게 맞아 풍미와 에너지의 빠른 파열을 제공합니다. 도시화와 1 인당 소득 증가는 사탕 시장의 성장에 큰 영향을 미치는 주요 요인입니다. 사탕은 달콤한 간식이 긍정적 인 감정과 방종과 관련이 있기 때문에 휴일, 특별 행사, 축제 및 생일과 같은 경우에 즐거움을위한 가장 요구되는 간식 중 하나입니다. NCA (National Pisectioners Association) 연구에 따르면 미국인의 약 84%가 부활절을 축하하고자합니다.
이국적인 취향과 감각적 이점으로 더 건강한 간식에 대한 수요가 증가하는 것도 소비자들 사이에서 증가하고 있으며, 유기농 및 저자 사탕과 같은 특수 카테고리 과자의 인기를 얻습니다. 소비자는 유기농 제품에 대한 관심이 높아져이 분야에서 새로운 기회를 열어줍니다. 유기농 사탕 부문은 전 세계적으로 상당한 성장을 목격하고 있으며 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 제조업체는 또한 증가하는 수요를 충족시키기 위해 신제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2024 년 1 월, Hormel Foods가 소유 한 유명한 초콜릿 제조업체 인 Justin의 브랜드는 초콜릿 사탕 조각을 발사하여 유기농 초콜릿 간식 포트폴리오를 확장했습니다. 신제품은 검증 된 USDA 인증 유기농 비 GMO 프로젝트이며 Rainforest Alliance Certified Cocoa를 사용합니다.
소비자들은 점점 건강에 민감 해지고 있으며 사탕은 설탕 함량이 높기 때문에 종종 건강에 해로운 것으로 인식됩니다. 이로 인해 부모는 자녀와 성인의 사탕 소비를 제한하여 더 많은 마음의 선택을하고 시장 성장을 더욱 방해 할 수 있습니다.
이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.
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제품 유형에 따라 시장은 초콜릿 사탕과 비 초콜릿 사탕 (단단한 삶은 사탕, 잇몸, 젤리, 카라멜 & 누가, 민트 등)으로 분류됩니다. 초콜릿 캔디 부문은 글로벌 시장의 주요 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 초콜릿은 수세기 동안 사랑받는 대접이었습니다. 풍부한 풍미 프로파일과 다양한 텍스처는 광범위한 소비자를 수용합니다. 초콜릿은 프리미엄과 방종 치료로 여겨져 누군가를 선물하거나 방종으로 이동하는 옵션입니다. 이 인식은 사탕 시장 성장을 주도하기위한 프리미엄 화의 추세와 일치합니다. 크리스마스와 발렌타인 데이를 포함한 휴일 동안의 초콜릿 제품의 계절 및 축제 판매는 초콜릿 제품의 상당 부분 이이 기간 동안 판매되기 때문에 시장에 큰 영향을 미칩니다. NCA (National Consectioners Association) 보고서에 따르면 2023 년에 발렌타인 데이, 겨울 방학, 부활절 및 할로윈을 포함한 4 가지 주요 시즌 동안 총 사탕 판매의 60%가 이루어졌습니다.
비 초콜릿 세그먼트는 예측 기간 동안 상당히 증가 할 것으로 예상됩니다. 비 초콜릿 세그먼트는 딱딱한 사탕, 잇몸, 젤리, 카라멜 및 누가, 민트 등으로 구성됩니다. 구미, 롤리팝 및 신 사탕은 어린이들에게 인기가 있으며, 민트와 무설탕 딱딱한 사탕은 더 많은 성인에게 수용합니다. 비 초콜릿 세그먼트는 풍미와 질감의 혁신의 물결을 경험하고 있습니다. 혁신적인 맛 조합을 갖춘 새로운 사탕 제형은 끊임없이 떠오르고 있습니다. 제조업체는 또한이 범주에서 신제품 출시를 제공하고 있습니다. 예를 들어, 2024 년 5 월, 인도 최고의 Lollipop 브랜드 중 하나 인 Chupa Chups는 수요가 증가함에 따라 신맛과 과일 과자 부문에 들어갔다. 새로운 범위는 신 사과 벨트, 사워 혼합 벨트, 신맛 딸기 벨트 및 딸기 레이스로 구성됩니다.
유통 채널에 의해 시장은 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 전문점, 식료품 점 및 온라인 소매로 나뉩니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문은 글로벌 시장의 주요 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓은 일반적으로 다양한 캔디 브랜드를 가지고 있으며 다양한 소비자 선호도를 수용하고 충동 구매를 허용합니다. 사탕과 제과는 종종 체크 아웃 카운터 근처에 전략적으로 배치되어 충동 구매 행동을 활용합니다. 슈퍼마켓은 또한 하나의 지붕 아래에 광대 한 사탕을 제공하므로 소비자가 일반 식료품과 함께 사탕을 집어 올리는 것이 편리합니다. 이러한 구매 용이성은 주요 이점으로 시장 수요를 더욱 발전시킵니다.
온라인 소매 부문은 예측 기간 동안 크게 증가 할 것으로 예상됩니다. 전자 상거래의 전반적인 추세는 급성장하여 사탕 시장에 더 연료를 공급하고 있습니다. 소비자는 식료품 및 온라인과 같은 제품과 같은 제품을 점점 더 편안하게 구매하고 있으며 신뢰할 수있는 배송 서비스를 통해 신선한 제품을 보장합니다.
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글로벌 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미는 글로벌 캔디 시장의 가장 상당한 비율을 설명 할 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 Hershey 's, Mars Inc., Mondelez International 등과 같은 세계 최대의 사탕 제조업체가 있습니다. 이 플레이어는 강력한 브랜드 인식, 설립 유통 채널 및 성공적인 제품 혁신의 역사를 가지고있어 시장에서 상당한 이점을 제공합니다. 이 지역은 사탕으로 다양한 행사를 축하하면서 사탕을 잘 문서화 한 애정을 가지고 있습니다. 바쁜 일정 및 일회용 소득과 같은 요인은 전체 소비율이 높았습니다. NCA (National Pisectioners Association)에 따르면 2024 년 3 월 미국의 초콜릿 및 사탕 판매는 50 억 달러를 넘어 섰습니다.
유럽은 향후 몇 년 동안 크게 확장 될 것으로 예상됩니다. 관용 식습관과 맛 선호도가 증가함에 따라이 지역의 소비자들은 끊임없이 프리미엄 및 고품질 사탕을 찾고 있습니다. 이는 프리미엄 초콜릿, 미식가 사탕 및 지역 공급 재료에 대한 강력한 수요로 인해 시장의 성장을 주도합니다.
이 보고서에는 Mondelez International, Candyrific LLC / Hilco Sweets LLC, Hershey Company, Ferrero Group, Lindt & Sprungli, Boyer Candy Company, Inc., Atkinson Candy Company, Sweet Candy Company, Eillien 's Candies Inc. 및 Mark와 같은 주요 선수의 프로필이 포함됩니다.