콩류 통조림 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(콩, 완두콩, 병아리콩, 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 온라인 소매점, 편의점, 기타) 및 지역 예측, 2026~2034년

전 세계 콩과 식물 통조림 시장 규모는 2025년 33억 6천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2026년 34억 9천만 달러에서 2034년까지 47억 7천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 3.97%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

콩과 식물은 전 세계적으로 가장 다양하고 일반적으로 섭취되는 식품 중 하나이며, 영양 성분으로 인해 전 세계적으로 수많은 품종이 재배되고 있습니다. 이러한 경제적인 식품은 콩류를 정기적으로 섭취하는 사람들의 식단의 질과 건강을 향상시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 바쁜 생활 방식과 가계 소득 증가로 인해 선진국과 개발도상국 내에서 건강하고 편리하거나 바로 조리 가능한 식품에 대한 수요가 증가하면서 향후 몇 년 동안 세계 콩과 식물 통조림 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

콩과 식물 통조림은 콩과 식물을 장기간 보존하는 가장 쉽고 저렴한 방법 중 하나입니다. 또한 이는 일년 내내 제철 콩과 식물을 보존하는 이상적인 방법 중 하나이며 비타민, 섬유질, 미네랄 등과 같은 콩과 식물의 다양한 영양 특성도 보존합니다. 시장을 운영하는 저명한 업체들은 전 세계 통조림 콩과 식물 산업에서 제품 제공을 확장하기 위해 디지털화와 신제품 연구 및 개발에 착수하고 있습니다.

콩과 식물 소비의 건강상의 이점에 대한 인식 증가, 채식주의 인구 증가, 식물성 단백질에 대한 수요 증가는 전 세계 콩과 식물 통조림 시장을 주도할 가능성이 높습니다. 소비자가 육류에서 콩, 완두콩과 같은 비건 단백질 공급원으로 이동하는 추세가 증가하면 제품 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 유기농 및 건강 식품에 대한 소비자의 성향이 증가하고 청정 라벨 제품에 대한 수요가 증가하는 것은 통조림 콩과 식물 시장 참여자에게 기회가 될 것으로 예상됩니다. 소비자들은 고품질 식품에 대해 프리미엄 가격을 지불할 준비가 되어 있으며, 이는 기업들이 일반적으로 높은 이윤을 내는 클린 라벨 제품을 생산하도록 장려할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2016년 1월 Green Valley는 유기농 콩 제품군에 5가지 변형 제품을 출시한다고 발표했습니다. 제품은 자체적으로 안정한 파우치와 캔에 포장되어 있습니다. 

주로 계절적 변화로 인한 콩과 식물의 가격 및 생산 변동은 통조림 콩과 식물의 최종 가격에 영향을 미쳐 제품 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 

다루는 주요 플레이어:

• 크래프트 하인즈 컴퍼니
• 콘아그라 브랜드
• 나폴리나
• 협동식품
• 키크노스
• 파리볼트 식품 주식회사
• 델 몬테 푸드 Inc
• 티스데일 라틴 식품
• 씨앤에프푸드(주)
• 키크노스

콩은 전 세계 콩류 통조림 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 단백질 함량이 높아 피트니스 마니아들 사이에서 콩의 인기가 높아지는 것은 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 더욱이 통조림 콩은 생콩처럼 조리하거나 껍질을 벗길 필요가 없기 때문에 밀레니얼 세대 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 또한 통조림 병아리콩은 조리 시간이 짧고 가공 식품 산업에서 활용도가 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

대형마트/슈퍼마켓은 전 세계 콩류 통조림 산업에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상되며 콩류 통조림 판매 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 식료품 구매에 있어 이러한 매장에 대한 높은 소비자 의존도는 이러한 매장의 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 또한, 온라인 소매 부문은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 온라인 소매 부문에서 제공되는 현금 배송, 다양한 할인 및 다양한 제품 옵션은 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

지역 분석:

유럽은 전 세계 콩류 통조림 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 식물성 단백질에 대한 수요 증가, 채식주의자 인구 증가, 지역 내 피트니스 및 웰니스 추세 증가가 지역 시장을 주도할 가능성이 높습니다. 북미는 예측 기간 동안 글로벌 콩류 통조림 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 일반 식단에서 콩과 식물의 비율을 늘리기 위해 정부가 취한 유리한 계획은 지역 내에서 통조림 콩과 식물에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 유엔 총회에서는 2016년을 세계 콩의 해로 선포했습니다. 이 계획은 미국인들이 정기적인 식단으로 콩류를 섭취하도록 장려했으며, 그 결과 해당 지역 내에서 콩류 통조림에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역 내 콩과 식물 생산 증가로 인해 원자재의 풍부한 가용성이 지역 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 미얀마는 세계 최대의 콩 생산 및 유통 국가 중 하나입니다. 또한, 콩과 식물은 영양상의 이점과 풍부한 가용성으로 인해 다양한 아시아 국가에서 널리 소비되고 있지만, 바쁜 생활 방식으로 인해 즉석 조리 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것은 제품 판매에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

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통조림 콩과 식물 시장 세분화 분석

주요 산업 발전:

• 2020년 4월, 이탈리아 기반 브랜드인 NAPOLINA는 바로 먹을 수 있는 4가지 콩류 및 곡물로 구성된 새로운 시리즈를 출시했습니다. 제품 범위에는 병아리콩, 퀴노아, 카넬리니 콩, 붉은 강낭콩이 포함됩니다.
• 2019년 4월, Co-op Food는 완전 채식 친화적인 통조림 콩과 소시지 출시를 발표했습니다. 이 통조림 제품은 구운 콩에 향신료, 토마토 소스, 허브를 섞어 만든 제품입니다.