"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
Cognac & Brandy 시장 규모는 2021 년에 1,67 억 달러로 평가되었으며 2022 년에 2066 억 달러에서 2029 년까지 1,170 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 5.30%의 CAGR을 나타 냈습니다. 북미는 2021 년 시장 점유율 35.21%로 코냑 및 브랜디 시장을 지배했습니다.
전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, Cognac & Brandy는 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. 우리의 분석에 따르면, 시장은 2019 년에 비해 2020 년에 0.46% 감소했습니다.
Cognac & Brandy는 흰 포도의 과일 주스베이스로 만든 증류 된 정신 일 수 있습니다. 프리미엄 알코올 주류의 세계적인 인기와 밀레니엄 세대의 공예 음료에 대한 수요는 다가오는 몇 년 동안 시장의 범위를 넓힐 것으로 예상됩니다. "International Wine and Spirit Research"2019에 따르면, 미국의 전반적인 정신량 소비량은 2.3% 상승하여 Cognac 부문에서 4%의 증가로 이어졌습니다. 더욱이, 칵테일 문화의 채택이 증가하고 식당과 바에서의 사회화가 급증하며 음식과 음료의 프리미엄 화에 대한 확대 된 선호도로 인해 두 영혼은 건강한 성장을 겪고 있습니다.
Covid-19 가운데서 영혼의 생산 및 공급 장애물이 시장 성장을 느리게했습니다.
2020 년 이래로, Covid-19 Pandemic에서 Cognac & Brandy를 포함한 Spirits Market은 급격한 변화를 목격했습니다. Covid-19 Pandemic의 갑작스런 발병으로 인해 엄격한 정부 정책 및 공급망 장애물로 인해 제조업체의 제품 판매 및 이익 결과가 널리 발생했습니다. 2020 년 국제 와인 앤 스피릿 레코드에 따르면, 인도와 남아프리카와 같은 국가의 시장은 부분적 또는 전체 폐쇄를 경험하여 정신 소비에 영향을 미쳤으며, 이는 68%의 감소를 나타 냈습니다. 더욱이, 생산 단위의 인력 부족과 원자재 조달의 어려움으로 인해 양조 산업에 많은 장애가 발생했습니다. Remy Martin, Pernod Ricard 및 Diageo와 같은 시장의 저명한 선수들은 알코올 음료의 생산 및 공급에 부과 된 엄격한 정부 규정으로 인해 수입 및 수출 활동에 큰 손실을 입었습니다. Remy Cointreau에 따르면 2020-21 년 동안 판매량은 1.4% 감소했습니다. Prowine Trade Fair와 같은 행사와인전염병 단계에서 대량 모임이 금지되면서 영혼도 지연되었다. Covid-19의 희미한 영향을받은 후에는 제조업체는 생산 및 공급 시스템에 중점을두고 있으며, 이는 전 세계에서 손실을 극복하고 브랜드 위치를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 2021 년“국립 의학 도서관”에 따르면, 프리미엄 스피릿은 2024 년 말까지 13% 증가한 성장을 목격 할 것입니다. 소비자들은 여전히 프리미엄화 트렌드에 찬성하고 다양한 칵테일과 고급 정신을 기꺼이 시도 할 것입니다.
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성장 전망을 돕기 위해 고품질 정신을 소비하는 추세 증가
슈퍼 프리미엄 및 럭셔리 음료에 대한 수요는 상당한 속도로 증가하고 있으며 향후 몇 년 동안 놀라운 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 주로 사회화의 추세, 새로운 고급 알코올 음료에 대한 확대 된 수요 증가, 최고 품질의 Cognac & Brandy의 경제성 상승에 기인합니다. 2022 년“Spirits Business Magazine”에 따르면, 유럽은 2021 년 브랜디 판매가 8.1% 증가한 것을 목격했습니다.이 지역 내에서 프랑스는 Cognac 부문의 판매량에서 23.4%의 거대한 성장을 경험했습니다. 그러나 전염병은 생산, 주류 판매 및 이익 결과 측면에서 Spirits 산업에도 영향을 미쳤습니다. 소비자들의 유행성, 집을 마시는 습관이 시작된 이래로 고객이 건강 양상을 염두에두고 고품질 음료에 대한 추가 비용을 기꺼이 지불하기 때문에 Super Premium Brandy, Special Old Pale 및 매우 우수한 오래된 창백한 "Ultra-Premium"음료로 변경되었습니다. 또한, 이러한 수요 증가는 소매 부문에서 시장 성장에 기여하는 다른 온라인 쇼핑 플랫폼으로 슈퍼 프리미엄 정신으로 직접 이동했습니다. 예를 들어, 2022 년 2 월 Bacardi India는 국내 소비자 기반을 위해 특별히 설계된 최초의 정신 인“Good Man Premium Brandy”를 시작했습니다. 또한, 술집과 막대의 증강 된 음주 문화와 항염증제와 같은 브랜디의 건강에 영향을 미치는 특성에 대한 인식이 높아집니다.항우울제및 노화 방지 잠재력은 시장 성장을 더욱 발전시킵니다.
시장 성장을 선호하는 칵테일 문화가 증가합니다
알코올 소비는 특별 행사 및 기타 축제, 특히 미국 및 영국과 같은 선진국에서 대부분의 개인이 여가 시간에 음료를 즐기는 것을 선호하는 사회적 표준이되었습니다. 코냑과 브랜디는 복잡한 맛과 미묘한 질감으로 인해 칵테일이나 칵테일 문화가 커지는 칵테일 문화에 적합하며 향후 몇 년 동안 스피릿의 판매에 연료를 공급할 가능성이 높기 때문에 널리 인기가 있습니다. 이 외에도, 밀레니엄 세대들 사이에서 급격한 칵테일 카테이프 또는 통조림 칵테일 인기로 인해 성장에 기여합니다. 따라서 몇몇 회사는 성분 혁신에 중점을 둔 우수한 품질의 음료의 생산 능력을 늘리는 것을 목표로하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 5 월, 프랑스 브랜디 제조업체 인 Bardinet은 영국에서“바리 스타 칵테일”과 함께 사용할 수있는 새로운 향이 나는 커피 맛의 브랜디를 출시했다고 발표했습니다. 마찬가지로 2022 년 2 월, Campari Group은 그랜드 마니에 브랜드 아래“Quintessence”와“요한 계시록”과 같은 두 개의 새로운 고급 코냑을 소개했습니다. Campari는 미국의 떠오르는 칵테일 문화를보고 있으므로 칵테일 준비 수에 사용할 수있는 새로운 트렌드 음료를 시작했습니다.
젊은 인구에 대한 디지털화가 시장 성장을 이끌어
알코올 음료의 소비는 사회화 도구로 전 세계 사람들 사이에서 점점 더 흔해지고 있습니다. Facebook, Instagram 및 YouTube와 같은 온라인 소셜 미디어 사이트의 활용은 최근 몇 년 동안 증가했으며 Gen Z와 젊은 청소년이 다양한 알코올 관련 콘텐츠에 노출되어 다양한 알코올 브랜드의 영향을받는 현대적인 환경을 조성했습니다. 2018 년“Medical Internet Research 저널”의 연구에 따르면 소셜 네트워킹 사이트의 사용은 젊은 세대들 사이에서 알코올에 대한 의사 소통을 위해 급격히 증가하고 있다고 밝혔다. 더욱이, 수많은 다른 연구에 따르면 대부분의 청소년과 Gen Z 인구 (약 36%-96%)는 페이스 북에 알코올 관련 사진을 표시한다고 밝혔다. 이러한 디지털화의 영향은 알코올 소비를 유발하여 시장 성장을 지원합니다. Pernod Ricard, Hennessy, Torres, Mc Dowell 's 등과 같은 브랜드는 온라인 웹 사이트를 사용하여 제품을 홍보하여 새로운 소비자를 유혹합니다. 예를 들어, 2022 년 6 월, Pernod Ricard는 최신 "디지털 레이블 시스템"을 출시했다고 발표했으며, 이는 소비자에게 구매 한 제품에 대해 알리고 더 나은 미래를위한 책임있는 음주를 촉진 할 것입니다. 첫 번째 파일럿 프로그램은 유럽에서 출시 될 예정이며 모든 브랜드에서 전 세계적으로 출시 될 예정입니다. 또한 식당은 Facebook 및 Instagram과 같은 이러한 소셜 미디어 사이트를 사용하여 새로 추가 된 음료를 메뉴 및 Happy Hours의 계획에 전시하여 모든 연령 그룹의 강력한 청중을 사로 잡습니다. 이 외에도 온라인 알코올 중심 지역 사회의 추세도 빠르게 성장하고 있으며, 한 무리의 사람들이 알코올 습관에 대해 사회화하기 위해 디지털 방식으로 연결할 수 있습니다. 예를 들어, 페이스 북의 한 그룹 인“취해, 집에 집어!” 알코올 및 흡연 습관에 대한 공통 관심사를 바탕으로 3,500 명의 회원으로 구성됩니다. 따라서 일상 생활에서 기술의 엄청난 적응성은 전체 시장 성장에 더욱 기여합니다.
시장 성장을 제한하기 위해 낮거나 무 알코올 음료의 추세 증가
음주 습관은 시간이 지남에 따라 바뀌었고 알코올 정신의 영향을 인식 한 후 인구는 건강에 의식이되고 있습니다. 무 알코올 음료와 음료 준비 (RTD) 칵테일 믹서는 지난 몇 년 동안 최대한 인기를 얻었으며 Cognac 및 Brandy 시장 트렌드 속에서 그들의 존재를 표시했습니다. 무역 이벤트에 따르면,“Future Drinks Expo”2022 년, 술꾼의 약 3 분의 1이 더 나은 라이프 스타일을 목표로 알코올 음주 습관의 조절을 유지하고 있습니다. 알코올 소비의 만성 질환에 대한 인식이 커짐에 따라 소비자는 낮은 곳으로 이동해야했습니다.무 알코올 음료, 맛을 손상시키지 않고 알코올 소비의 역경에서 벗어나지 않습니다. 예를 들어, 2020 년 9 월, Distell Brand는 23% ABV 함량과 동일한 풍미와 매끄러움으로 "Viceroy Smooth Gold"를 발사하여 "낮은 알코올 스피릿"을 제조하는 지속적인 추세에 합류했습니다. 이 회사는 일반적인 알코올 함량을 43%에서 23%로 줄여 향후“낮은 알코올 음료”를 개발할 수있는 새로운 기회를 포장했습니다. 또한 정부는 식품 곡물 이외의 작물과 과일로부터 음료를 생산함으로써 알코올 함량을 낮추기 위해 노력하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 3 월, 케 랄라 정부는 과일 또는 작물 기반 브랜디를 제조하여 주 농업 및 소규모 제조 부문을 홍보 할 계획을 발표했습니다. 또한, 예산은 타피오카의 도움으로 에탄올 제조를위한 다음 프로젝트를 위해 마련되었습니다. 따라서 그러한 모든 이니셔티브와 전략은 시장의 성장을 더욱 지원합니다.
이 외에도 선진국은 시장을 방해하는 수입 제품에 대한 무거운 세금을 부과합니다. 2021 년“토스트가 아닌 관세 연합”2021에 따르면, 미국은 CHOGAC & Brandy에 25%의 관세를 부과하기 시작했으며, WTO 보잉 에어 버스 분쟁과 관련하여 교정 된 리터당 38 달러 이상의 가치가 있습니다. 이러한 제한은 세계 코냑과 다른 정신 시장의 성장을 더욱 방해합니다.
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미세한 품질과 맛으로 인해 높은 수요로 인해 슈퍼 프리미엄 음료
유형에 따라 시장은 가치, 프리미엄, 고급 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄으로 분류됩니다.
최근 몇 년 동안 글로벌 식품 및 음료 산업은 더 많은 "슈퍼 품질"제품에 대한 수요가 증가하는 것을 관찰했습니다. 프리미엄 화에는 풍미에 대한 관심 증가, 고품질 성분의 활용, 다양한 제조업체가 고급 스피릿을 개발하도록 동기를 부여하는 더 매력적인 포장이 포함됩니다. 이 부문의 이러한 지속적인 성장은 밀레니엄 세대가 새로운 프리미엄 음료를 시도하고, 수입을 늘리며, 사회화의 급증으로 인해 시장의 성장 추진력을 더욱 강화하기 위해 밀레 니얼 세대의 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 영국 신문 인“The Guardian”에 따르면, 슈퍼 프리미엄 정신의 판매는 2022 년에 20% 증가했습니다.
고급 프리미엄 부문은 프리미엄 주류에 대한 성향이 높아짐에 따라 가장 빠르게 성장하는 카테고리로, 높은 수요로 인해 "매우 특별한 창백한"및 "특별한 오래된 창백한"로 코냑 및 브랜디의 판매를 증가시킬 것으로 예상됩니다.
강한 소비자 선호도로 인해 지배적 인 거래 채널
유통 채널을 기준으로 시장은 거래 및 비 거래로 분류됩니다.
거래 부문에는 레스토랑이 포함되어 있으며호텔, 펍 및 바. 이 부문은 2021 년 동안 가장 높은 성장을 목격했습니다. 친구 및 가족과의 빈번한 외출과 동료의 압력 증가와 같은 요인들도 성장을 촉진합니다. 요즘 고객은 주로 음식 및 음료에 대한 원하는 수요를 충족시키기 위해“온 프레미스”소비에 의존하여 레스토랑, 바 및 호텔을 통해 시장의 성장을 촉진합니다.
오프 트레이드 부문은 소매점, 슈퍼마켓 및 기타 온라인 옵션의 수가 증가함에 따라 한 번에 제품을 쉽게 가용 할 수 있으므로 시장 성장을 더욱 지원하기 때문에 예측 기간의 가장 빠른 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.
North America Cognac & Brandy Market Size, 2021 (USD Billion)
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북미는 코냑 및 브랜디 시장 점유율을 보유하고 있으며 2021 년에 410 억 달러의 가치가있었습니다. 미국과 캐나다의 조밀 한 인구 및 증류주에 대한 수요 증가와 같은 요인은 이러한 정신의 판매를 촉진합니다. 미국의 증류 정신 협의회 (Discus)에 따르면, 2021 년, 거의 1,650 만 9 리터의 브랜디/코냑 사례가 미국 시장에서 판매되었습니다. 또한, 장인 정신에 대한 급증 수요 와이 지역의 공예 양조장의 증가는 또한 시장의 잠재력이 증가하는 데 기여하고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 9 월, Copper & Kings American Brandy Co.는 American Craft Apple Brandy의 최신판을 공개했습니다. 이 회사는 Kentucky Bourbon과 New American White Oak Barrels에서 노인 인 Apple Brandy 라인을 추가하여 제품 포트폴리오를 확장했습니다.
아시아 태평양은 Spirits Market에서 강한 점유율을 차지하는 두 번째로 큰 지역입니다. 위스키와 보드카에서 브랜디로의 전환이 관찰되고 있으며, 코냑 기반 칵테일의 인기가 높아진 인기가 지역 성장에 기여했습니다. 국제 매거진에 따르면 2022 년에“The Drinks Business”에 따르면 Cognac의 판매량은 56% 상승한 반면, 프리미엄 브랜디 매출은 중국에서 31% 증가했습니다. 또한, 현지에서 생산 된 브랜디에 대한 수요가 증가함에 따라 회사는 그러한 요구에 집중해야했습니다. 예를 들어, 2021 년 1 월 Paul John Distillery는 현지에서 자란 인도 포도로 만들어진 새로운 브랜디“Paul John Xo Grape Brandy”를 개발했습니다. 이러한 혁신은 지역 시장 점유율에 더해집니다.
유럽은 다양한 정신, 고객의 지출 힘 및 관광 산업의 성장을 제공하는 식품 서비스 체인 아울렛의 수가 증가함에 따라 영혼의 판매 증가를 목격 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 9 월, 유럽 교통 및 관광위원회 (European Transport and Tourism Committee)는 새로운 캠페인“Taste Destination Europe”을 시작하여 지역 전역의 관광 정신에 대한 수요를 높이기 위해 시작되었습니다. 이 온라인 캠페인은 관광객의 관심을 끌어이 지역 전역의 유럽의 정신과 증류소를 장려합니다. 지난 몇 년 동안이 지역은 과일 기반 브랜디와 칵테일에 대한 수요가 급증하고 있으며 성장 범위를 증가시킵니다. 또한, 건강한 라이프 스타일의 추세가 증가함에 따라 소비자들은 자연 식물 성분과 과일 맛 혼합으로 만든 음료를 찾고 있습니다.
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남아메리카와 중동 및 아프리카는 소비뿐만 아니라 생산 측면에서 성장이 느려지고 있습니다. 소비자들 사이에서 새로 맛을 낸 알코올 음료를 시도하고 소셜 미디어의 영향력이 증가함에 따라 Cognac & Brandy 시장 성장을 이끌어 낼 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어는 높은 소비자 기반을 유치하기 위해 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다.
Remy Martin, Pernod Richard 및 Hennessy LVMH와 같은 거대한 비즈니스 이해 관계자의 도움으로 광범위한 영혼의 생산으로 인해 시장은 고도로 통합되었습니다. Cognac & Brandy 회사는 협업 또는 파트너십을 통한 신제품 개발에 중점을두고 있으며, 이는 제품 포트폴리오를 다양 화하고 시장에서 우위를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 칵테일 문화의 채택이 증가하고 요리 예술의 사용이 증가함에 따라 성장을 더욱 촉진합니다. 예를 들어, 2019 년 5 월, Camus Cognac은 상하이 쉐이크 칵테일 경쟁을 세계 최고의 바텐더의 예술을 축하하는 국제 도전과 코냑 기반 칵테일의 다양한 트위스트를 만들 수있는 능력으로 발사했다고 발표했습니다.
An Infographic Representation of Cognac & Brandy Market
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연구 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 시장 부문에 대한 시장 규모 및 성장률에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 이 보고서에 제시된 다양한 주요 통찰력은 관련 시장, 경쟁 환경, 합병 및 인수와 같은 최근 산업 개발, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 동향에 대한 개요입니다.
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기인하다 |
세부 |
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학습 기간 |
2018-2029 |
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기본 연도 |
2021 |
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예상 연도 |
2022 |
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예측 기간 |
2022-2029 |
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역사적 시대 |
2018-2020 |
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단위 |
가치 (USD Billion) |
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분할 |
유형별
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배포 채널에 의해
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지리에 의해
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Fortune Business Insights에 따르면 글로벌 시장 규모는 2021 년에 1,670 억 달러로 평가되었으며 2029 년까지 17 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
시장은 예측 기간 (2022-2029) 동안 CAGR 5.30%로 성장할 것으로 예상됩니다.
Super Premium 부문은 글로벌 시장에서 주요 응용 프로그램 부문이 될 것으로 예상됩니다.
칵테일 문화가 떠오르는 칵테일 문화에서 Cognac & Brandy의 광범위한 사용과 일상 생활에서 디지털화의 급격한 영향은 시장 성장을 향상시킵니다.
Remy Martin, Pernod Ricard 및 Hennessy LMVH는 글로벌 시장에서 최고의 선수 중 일부입니다.
북미는 예측 기간 동안 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
낮은 알코올 음료에 대한 새로운 수요는 식품 산업의 주요 시장 제한 중 하나 역할을합니다.
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