건조 완두콩 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (녹색 완두콩 및 노란 완두콩), 응용 프로그램 (식음료, 제약 및 중성 미래, 동물 사료 및 화장품 및 개인 관리) 및 지역 예측, 2025-2032.

말린 완두콩 시장은 더 넓은 식품 산업의 역동적 인 부문으로, 궤적을 형성하는 운전자와 제한을 조합합니다. 글로벌 건조 완두콩 시장의 붐을 추진하는 가장 큰 드라이버 중 하나는 식물 기반 단백질 공급원과 관련된 체력 혜택에 대한 고객 인식이 증가하고 있다는 것입니다. 단백질, 섬유 및 중요한 비타민이 풍부한 말린 완두콩은 특히 건강 인식 고객들 사이에서 수요가 증가하는 것을 목격했습니다.

또한 채식 및 비건 채식의 발생 증가는 건조 완두콩을 포함한 식물성 단백질 옵션에 대한 수요를 유사하게 늘 렸습니다. 또한, 수프, 간식 및 반찬을 포함한 다양한 요리 패키지에서 말린 완두콩의 다양성은 시장 범위를 증가 시켰습니다. 긴 선반 존재는 추가로 고객과 상점 모두에서 인정에 기여합니다.

유망한 붐 잠재력에도 불구하고 글로벌 건조 완두콩 시장은 몇 가지 도전적인 상황에 직면 해 있습니다. 기후 스타일과 파괴적인 기후 상황의 변동은 완두콩 작물에 상당히 영향을 줄 수있어 공급 부족과 속도 변동성을 초래할 수 있습니다. 또한, 다른 식물성 단백질 자산과 육류 대체물과의 경쟁은 말린 완두콩의 시장 성장에 위험을 초래합니다.

Covid-19 Pandemic은 세계적으로 건조 된 완두콩 시장에 영향을 미쳤으며, 우선 공황 구매 및 비축으로 인해 수요가 개선 된 것을 목격했습니다. 그러나, 전달 체인, 노동 부족 및 물류 까다로운 상황의 중단은 제조 및 유통을 방해하여 가용성 및 가격에 일시적인 변동을 일으킨다. 또한, 후원자 지출 패턴과 경제적 불확실성의 변화는 지역 전체에 다양한 영향을 미쳤음에도 불구하고 쇼핑 행동을 자극했습니다. 전반적으로, 전염병은 전례없는 까다로운 상황에서 시장의 탄력성을 강조했습니다.

글로벌 건조 완두콩 시장은 확장 가능성을 많이 제공합니다. 식물 기반식이 요법의 채택이 증가하고 지속 가능한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 침투 및 제품 다각화를위한 충분한 범위가 있습니다. 또한 인도와 중동 요리를 포함한 건조 된 완두콩을 통합 한 민족 요리의 명성이 높아짐에 따라 미개척 시장 기회가 제공됩니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 부모/관련 시장의 개요
• 공급망 분석
• 규제 분석
• 운전자, 제약 및 기회
• COVID-19가 Global Mried Peas 시장에 미치는 영향
• 주요 개발

분할

유형별 분석

Global Dried Peas 시장에는 각각 뚜렷한 특성과 응용 프로그램이있는 녹색 완두콩과 노란 완두콩이 포함됩니다. 화려한 그늘과 간신히 사탕 맛으로 유명한 녹색 완두콩은 샐러드, 수프 및 간식으로 원합니다. 영양가있는 대안을 찾는 건강에 민감한 소비자에게 매력적입니다.

대조적으로, 온화한 맛과 회사 질감을 가진 노란 완두콩은 전통적인 요리와 가공 성분에서 일반적으로 요리 창작물에 다양성을 공급합니다. 이러한 종류에 대한 소비자 옵션을 이해하면 제조업체는 상품을 맞춤화하여 혁신을 촉진하고 전 세계 건조 완두콩 산업 내에서 시장 붐을 촉진 할 수 있습니다.

응용 프로그램 별 분석

말린 완두콩 시장은 식품 및 음료, 제약 및 기능 식품, 화장품 및 개인 관리 및 동물 사료에 적용하여 분류됩니다. 식음료 산업에서 말린 완두콩은 수프, 간식 및 단백질 풍부 식품의 필수 성분으로 기능하여 영양가와 요리 적응성을 활용합니다.

또한, 그들은 체력 판매 주택으로 인해 제약 및 기능 식품 부문 내에서 상당한 활용을 발견하여 약초식이 보조제에 대한 수요를 제공합니다. 또한, 말린 완두콩은 동물 사료 공제에서 엄청난 역할을하며, 농장 동물에게 단백질이 풍부한 사료를 부여합니다. 또한 화장품 및 개인 관리 제품에 포함 된 것은 지속 가능하고 녹색 요소로서의 기능을 강조 하여이 부문의 혁신과 시장 성장을 장려합니다.

지역 분석

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글로벌 건조 완두콩 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미와 유럽은 식물성식이 요법과 건강 인식 존재에 대한 추세가 증가함에 따라 소비 측면에서 이끌고 있습니다.

아시아 태평양은 일회용 수입 증가와 식물성 단백질에 중점을 두어 큰 잠재력을 보여줍니다. 기존의 요리 관행과 영양 습관은 남미 시장을 지원합니다. 중동과 아프리카에서는 시장이 영양가있는 식사 옵션에 대한 취미를 발전시켜 대중 붐과 도시화에 의해 자극됩니다. 지역 뉘앙스를 이해하면 이해 관계자는 신흥 가능성을 활용하고 시장 문제를 효율적으로 탐색 할 수 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

Global Dried Peas Market은 시장 점유율을 위해 경쟁하는 다양한 플레이어가 특징 인 경쟁 환경을 제공합니다. AGT Food and Ingredients Inc., Archer Daniels Midland Company 및 Roquette Frères와 같은 주요 제조업체는 광범위한 제품 포트폴리오 및 글로벌 유통 네트워크로 시장을 지배합니다. 또한 Vestkorn Milling As 및 Parabel USA Inc.와 같은 신흥 플레이어는 혁신과 전략적 파트너십을 통해 견인력을 얻고 있습니다. 지속 가능성 및 제품 차별화에 중점을 둔 경쟁 환경은 더욱 강화되어 발전하는 소비자 선호도를 충족시키고 역동적 인 시장에서 경쟁 우위를 유지하기 위해 연구 개발에 지속적인 투자를 주도합니다. 말린 완두콩의 최고 제조업체로는 AGT Food and Ingredients Inc., Archer Daniels Midland Company, Scoular Company, Vestkorn Milling AS, Dakota Dry Bean, Inc., Eurofins Scientific, Sunopta, Inc., Roquette Frères, Batory Foods 및 Parabel USA가 포함됩니다.

주요 산업 개발

• 2022 년 10 월, 주요 식물 기반 식품 제조업체 중 하나 인 Roquette는 유기농 완두콩 전분 및 유기 완두콩 단백질 인 모든 새로운 유기 완두콩 성분의 출시를 발표했습니다. 새로운 출시는 완두콩 성분에 대한 수요가 급격히 증가하는 것을 수용하는 것입니다.
• 2020 년 2 월, 세계 시장의 저명한 선수 중 한 명인 Brothers International Food Holdings, LLC.는 모든 자연 및 수확기 농장 브랜드의 형제 아래에 소금과 후추를 곁들인 풍미있는 바삭 바삭한 동결 건조 설탕 스냅 완두콩을 소개했습니다. 이 제품은 설탕 스냅 완두콩의 자연 단맛과 풍미있는 조미료를 결합하여 건전하고 만족스러운 간식 경험을 제공합니다. 이 혁신은 영양가 있고 맛있는 간식을 소비자에게 전달하려는 회사의 약속을 반영합니다.