유화제 시장 규모, 점유율, 산업 분석, 소스별(바이오 기반 및 합성), 애플리케이션별(식품, 화장품 및 개인 관리, 유전 화학 제품, 제약, 농약 및 기타) 및 지역 예측(2025~2032년)

전 세계 유화제 시장 규모는 2024년 106억 1천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 130억 6천만 달러에서 2032년까지 559억 4천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

합성 부문은 주로 유화제 시장을 주도합니다. 유화제의 합성 부분은 제품의 안정성과 질감을 향상시켜 다양한 산업에서 중요한 역할을 합니다. 식품 및 음료 부문에서는 소스, 드레싱, 스프레드의 일관성을 개선하여 균일한 질감을 보장하고 분리를 방지하는 데 사용됩니다. 화장품에서 합성 유화제는 크림, 로션과 같은 안정적이고 균질한 제품을 만들어 스킨케어 제품의 적용 및 흡수를 향상시킵니다.

제약 부문도 유화제 시장을 주도하고 있습니다. 이 부문에서 유화제는 약물 용해도와 안정성을 강화하고 활성 제약 성분(API)의 효과적인 전달을 보장함으로써 중추적인 역할을 합니다. 크림, 연고, 경구 현탁액을 포함한 다양한 제형의 제형화에 필수적이며 질감을 개선하고 유통기한을 연장합니다. 또한 유화제는 나노에멀젼 및 미셀과 같은 혁신적인 약물 전달 시스템의 개발을 촉진하여 표적 치료 및 향상된 생체 이용률을 제공합니다.

• 아시아 태평양 지역에서는 정부 규정 준수 및 환경 문제로 인해 생산 비용이 증가하고 TPV 시장 기회가 제한될 수 있습니다.

제약 산업은 약물 제제에 합성 유화제를 사용하여 오일과 수성 성분의 혼합을 촉진하고 약물의 효능과 유효 기간을 향상시키는 이점을 누리고 있습니다. 농업 부문에서는 살충제와 제초제 생산을 지원하여 식물 표면에 대한 분포와 부착력을 향상시킵니다. 합성 유화제는 또한 페인트와 코팅제 생산에서 중요한 역할을 하며 균일한 도포와 마감을 보장합니다.

• 2022년에는 북미가 약 47%의 시장 점유율로 유화제 시장을 장악했습니다.

지역별 주요 유화제 시장 소비자는 아시아 태평양의 중국, 일본, 인도, 북미의 미국 및 캐나다, 유럽의 독일 및 프랑스, ​​중동의 사우디 아라비아 및 UAE입니다.

• 2023년 북미 지역의 전체 의약품 매출은 전 세계적으로 47%를 차지했습니다.
• 유럽은 2023년 전체 의약품 매출의 약 24%를 차지했습니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 신흥 트렌드 – 주요 지역
• 주요 개발: 합병, 인수 및 파트너십
• 최신 기술 발전
• 지속 가능성에 대한 통찰력
• 포터스 5가지 힘 분석
• 코로나19가 시장에 미치는 영향

소스별 분석

소스별로 시장은 바이오 기반과 합성으로 구분됩니다. 바이오 기반 부문은 세계 유화제 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다.

• 유화제 시장에서는 바이오 기반 부문이 지속 가능하고 친환경적인 특성으로 인해 주목을 받고 있습니다. 이러한 유화제는 질감을 개선하고 유통기한을 연장하며 제품 안정성을 향상시키기 위해 식품 및 음료 생산에 광범위하게 사용됩니다. 화장품 산업에서는 깨끗한 미용 제품에 대한 소비자 요구를 충족하면서 천연 및 유기농 제형을 만드는 데 바이오 기반 유화제가 선호됩니다.
• 또한 그들은 녹색 화학으로의 전환을 강조하면서 약물 제제화 및 전달을 돕는 의약품 분야의 응용 분야를 찾습니다. 또한, 바이오 기반 유화제는 농업 부문에서 바이오농약의 효능을 강화하여 다양성과 환경적 이점을 보여주는 데 활용됩니다.

애플리케이션별 분석

응용 분야에 따라 시장은 식품, 화장품 및 개인 관리, 유전 화학, 의약품, 농약 등으로 구분됩니다. 식품 부문은 세계 유화제 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다.

• 식품 산업의 유화제는 질감을 향상시키고 구운 식품의 유통기한을 연장합니다. 이는 드레싱과 소스에서 안정적인 유제를 만드는 데 중요한 역할을 합니다.
• 유화제는 저지방, 크림 같은 유제품을 생산하는 데 핵심입니다. 또한 아이스크림과 냉동 디저트의 일관성과 품질을 향상시켜 식품 응용 분야에서의 수요를 높입니다.

지역분석

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글로벌 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카로 구분됩니다. 북미는 유화제 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 북미 지역에는 수많은 식음료, 제약, 화장품, 페인트 및 오일 회사가 존재하면서 이 지역의 유화제에 대한 수요가 증가했습니다. 예를 들어, 2022년 식품 기술 회사인 Benson Hill Inc.는 스칸디나비아의 선도적인 단백질 제조업체인 Denofa와 협력하여 북유럽 양식 사료 산업에서 지속 가능한 대두 단백질 성분을 홍보했습니다.

국가별 의약품 총 수출(2022년)

• 독일   -   647억 달러
• 스위스  -  503억 달러
• 벨기에 - 333억 달러
• 미국 -  305억 달러
• 프랑스  -   274억 달러

다루는 주요 플레이어

보고서에는 ADM, Akzo Nobel N.V, BASF SE, Cargill, Incorporated, CLARIANT, Corbion, DSM, DuPont, Evonik Industries AG 및 Kerry Group plc와 같은 주요 업체의 프로필이 포함됩니다.

주요 산업 발전

• 2022년 9월,BASF SE와 미국 기술 스타트업 RiKarbon Inc.는 바이오 폐기물 완화제를 개발하고 제품 포트폴리오를 확장하며 지속 가능성을 촉진하기 위해 파트너십을 맺었습니다.
• 2022년 9월,Evonik Industries AG는 두 가지 첨가제 제품 그룹, 즉 TEGO Phobe 소수성 에이전트와 TEGO Viscoplus 폴리우레탄 증점제의 생산 능력을 늘렸다고 발표했습니다. 생산량을 늘리기로 한 결정은 유럽의 건축용 페인트 첨가제에 대한 수요 증가에 대응하여 이루어졌습니다.