어류 단백질 농축 물 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (유형 A, 유형 B, 유형 C), 형태 (파우더, 액체), 최종 사용 응용 (식음료, 스포츠 영양 및식이 보조제, 제약, 화장품 및 개인 관리 제품, 동물 사료) 및 지역 예측, 2025-2032.

어류 단백질 농축액 (FPC)은 인간 소비를 위해 의도 된 안정적인 물고기 준비이며 원래 물고기보다 고농도의 단백질을 함유합니다. FPC는 뻔뻔스럽고 흰색에서 황갈색으로 된 시음이며 고품질 단백질의 75-95%를 포함합니다. FPC에 대한 수요는 최근에 세계 어류 생산 증가와 소비 증가로 인해 증가했습니다. 2015 년 식품 농업기구 (FAO)에 따르면, 물고기는 전체의 약 17%를 차지했습니다.동물성 단백질전 세계적으로 소비됩니다. 이와 함께 어류는 약 32 억 명의 인당 1 인당 동물 단백질 섭취량의 20%를 제공합니다. 따라서, 어류 단백질의 풍부한 가용성과 그 인기가 증가함에 따라 세계 어류 단백질 농축 물 시장 성장을 누적으로 주도했습니다.

어류 단백질 농축액은 전 세계에 걸쳐 에너지 원으로 널리 소비되며,식이 기여는 고품질의 쉽게 소화 가능한 동물성 단백질로 넓습니다. 이것은 빵과 같은 다양한 가공 식품에 FPC를 통합하기 위해 제조업체를 멍청하게 만들었습니다.쿠키및 비스킷은 영양 특성을 향상시키고 소비자가 수요를 급증하는 것으로 충분합니다. 또한 개발 도상국에서는 저렴한 동물성 단백질 성분이며 수프, 스튜, 마카로니, 스파게티 소스 등과 같은 많은 지역 및 전통 레시피에서 식품 가공기가 사용합니다. FPC의 이러한 속성은 어류 단백질 농축 물 시장 성장을 촉진하는 데 도움이되었습니다.

어류 단백질 소비와 관련된 이점에 대한 소비자들 사이의 인식이 증가함에 따라 강화 식품 및식이 보조제는 제조업체가 제품을 제품에 통합하도록 장려했습니다. 그것은 시장 성장의 주요 원동력 인 건강 심장과 뇌와 같은 건강상의 이점을 제공합니다. 또한, 이들의 생물 활성 및 항산화 특성은 과민성 대장 증후군과 같은 몇 가지 위장 문제를 완화시켜 물고기 단백질 농축 시장 성장에 기여한다.

공기 및 수분 노출로 인한 미생물 오염 가능성이 높아짐에 따라 부패를 피하기 위해 저장 및 보존 비용이 증가하여 어류 단백질 농축 산업 성장의 주요 제한 역할을합니다. 플랜트 설치에 대한 초기 투자 비용이 높고 어류 단백질 농축 물 생산을위한 긴 프로세스는 또한 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.

주요 시장 동인 -

Growing Demand for FPC in Dietary Supplements

주요 시장 제한 요소 -

High Preservation Cost and Chances of Microbial Contamination

커버 된 주요 선수 :

• Colpex International Inc.
• 오메가 단백질 회사
• Biooregon Protein Inc.
• Scanbio Marine Group AS
• Advance International Inc.
• 아로마 NZ Ltd.
• Bevenovo Co. Ltd
• 바이오 피닉스 제형
• Apelsa Guadalajara
• S.A. de C.V
• 바이오 해양 성분 Ireland Ltd.

타입 A 물고기 단백질 농축 물 세그먼트는 다른 변이체보다 높은 단백질 함량으로 인해 시장에서 더 큰 점유율을 유지할 가능성이 높습니다. 타입 A FPC에는 단백질 농축액의 80%가 포함되어 있으며 무취 및 맛이없는 분말입니다. 그것은 일반적으로 밀 빵에 통합되어 라이신 함량을 높이기 위해 세계의 일부 지역에서 스테이플 음식으로 널리 소비됩니다.

음식 및 음료 응용 부문은 파스타 및 국수와 같은 많은 식품에서 향미 강화제로 널리 사용되므로 주요 비중을 설명 할 것으로 예상됩니다. 파스타 및 국수와 같은 즉각적인 식품에 대한 수요는 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 또한, 새로운 맛의 풍미를 제공하기 위해 시음 제조업체와 향미 인핸서에 통합하면 시장 성장을 향상시킬 것으로 예상됩니다.

지역 분석 :

북미는 소비자의 전반적인 건강을 높이기위한 단백질이 풍부한식이 보충제로서 FPC의 광범위한 소비로 인해 어류 단백질 농축 물 시장에서 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. FAO에 따르면 2016 년 유럽과 함께 미국과 일본은 전 세계 생선 및 어류 수입의 약 64%를 차지했습니다. 또한 체력과 건강한 체중 관리에 대한 열정이 증가함에 따라 FPC 소비가 증가하여 지역 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양은 어류 단백질 농축 물 시장에서 가장 큰 생선 ​​및 생선 제품 생산 업체 중 하나이기 때문에 가장 빠르게 성장하는 지역으로 등장 할 수있는 엄청난 잠재력을 보유 할 것으로 예상됩니다. FAO에 따르면 2016 년에 중국은 세계 최고의 물고기 생산 업체와 인도, 베트남, 방글라데시가 뒤를이었다. 또한, 풍부한 원료와 쉬운 노동 가용성은 또한 지역 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미치는 요소입니다.

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

어류 단백질 농축 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2019 년 8 월, Incontech Pte Ltd.는 싱가포르의 젤리 팩 형태로 트라이 펩티드 콜라겐 보충제를 출시하여 소비자에게 편리하고 효율적인 제품을 제공했습니다. 또한 아시아 태평양 지역의 회사의 소비자 BAS를 확장하는 데 도움이 될 것입니다.
• 2015 년 9 월, 태국 기반 해산물 제조업체 인 태국 연합 그룹과 중동의 소비자의 훌륭한 제조업체 인 Savola Group은 중동 소비자에게 혁신적이고 적합하며 고품질 해산물 제품을 제공하기 위해 합작 투자에 참여했습니다.