어류 단백질 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별 (물고기 단백질 가수 분해물, 어류 단백질 농축 물, 어류 단백질 분리), 적용 (식품 및 음료, 스포츠 영양 및식이 보충제, 동물 사료, 기타 (제약, 미용 및 개인 관리 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

물고기 단백질 시장 규모는 연구 기간 동안 주목할만한 확장을 목격하는 것으로 추정됩니다. 어류 단백질 소비는 혈압 유지, 심장병 및 뇌졸중의 위험 감소와 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 많은 지역에서, 물고기는 동물성 단백질의 주요 또는 유일한 공급원이며 취약한 집단에 미량 영양소를 제공하는 데 필수적입니다. 예를 들어, 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면 약 31 억 명의 사람들이 어류에 의존하는 사람들의 최소 20%에 의존합니다.동물성 단백질동물성 단백질 섭취량의 15%에 대한 섭취 및 13 억 명이 추가로.

어류 단백질은 높은 소화율과 성장 촉진 가치를 가지므로 인간 영양에 필수적인 역할을합니다. 생선을 먹는 것 외에도 생선 단백질을 섭취하는 또 다른 방법은 상점에서 구입 한 보충제를 복용하는 것입니다. 어류 단백질 가수 분해물은 광범위한 pH에 가용성이 있는데, 이는 다양한 식품에 어류 단백질을 포함시키는 이상적인 특성이다. 시장에서 운영되는 회사는 시장 위치를 ​​강화하기 위해 혁신적인 기술에 대한 투자에 중점을두고 있습니다. 예를 들어, 2017 년 11 월 Aquinovo와 Neovia (동물 건강 및 영양 분야의 글로벌 보건 리더)는 협력하여 어류의 성장주기를 가속화하고 수확량을 높이는 새로운 기술을 개발했습니다. 이 기술 개발은 어류 단백질에 대한 점점 더 성장하는 수요를 충족시키기 위해 어류 수확량을 증가시킬 것입니다.

주요 시장 동인 -

Growing Demand for the Product in Dietary Supplements Formulations

주요 시장 제한 요소 -

High Preservation and shipping expenses.

부가가치 기능 식품 및 식품 요새 생산을위한 어류 단백질의 이점에 대한 인식이 높아졌습니다.식이 보조제그리고 생선 단백질을 제품에 통합하기 위해 강화 식품 제조업체. 어류 단백질의 소비와 관련된 건강한 심장 및 뇌와 같은 건강상의 이점은 글로벌 어류 단백질 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 물고기 단백질은 물 보유 용량과 유화 특성으로 인해 기능성 성분으로 많은 식품에서 널리 사용됩니다. 스포츠 영양 제품에 대한 수요가 증가하는 것은 어류 단백질의 적용을위한 방대한 기회입니다.

제품 오염, 높은 보존, 보관 및 운송 비용의 높은 기회는 글로벌 어류 단백질 시장의 성장에 중요한 제한 역할을 할 수 있습니다. 어류 단백질 생산에 대한 초기 투자는 개발 도상국에서 시장의 성장을 방해 할 수 있습니다.

커버 된 주요 선수 :

글로벌 어류 단백질 시장에서 운영되는 저명한 선수는 오메가 단백질 회사, 바이오 마린 성분 아일랜드 Ltd., Apelsa Guadalajara S.A. de C.V., Nutrifish, Peterlabs Holdings Berhad, Advance International, Inc., Siam Industries International, Diana Aqua, Hofseth Biocare, Guyamas Protein Company 및 기타입니다. 

물고기 단백질 가수 분해물 세그먼트는 전 세계 어류 단백질 시장에서 상당한 성장을 목격 한 다음 어류 단백질 농축액 및 어류 단백질 분리 물이 목격 될 것으로 예상된다. 어류 단백질 가수 분해물은 영양 이점 이외의 특정 건강 강화 역할을합니다. 물고기 단백질 가수 분해물은 인체에 항산화 제, 항-응고 및 항균 효과가 있습니다. 어류 단백질 가수 분해물과 관련된 건강상의 이점은 세그먼트의 성장을 주도 할 것으로 예상된다. 물고기 단백질 분리 물은 가장 순수한 형태의 단백질 중 하나이며 집중적 인 여과 과정이 필요합니다. 어류 단백질 분리의 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면 가공 식품 제조업체의 수요가 증가 할 것입니다.

식이 보충제는 가장 빠르게 성장하는 세그먼트 중 하나이며 동물 사료 및 기타. 어류 단백질은 소비자의 수용 가능성에 영향을 미치는 다양한 기능적 특성에 책임이 있기 때문에 기능성 식품 가공 및 제품 개발의 필수 성분 중 하나입니다. 간식, 유아 식품 등과 같은 수많은 가공 식품 제조에서 어류 단백질의 광범위한 사용은 식품 및 음료 산업의 어류 단백질에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 화장품 및 개인 관리 부문은 피부 강화에 도움이되고 노화 과정을 줄이는 데 도움이되는 상당한 양의 콜라겐을 함유하고 있기 때문에 어류 단백질의 광범위한 사용으로 인해 세계 어류 단백질 시장에서 강력한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.

지역 분석 :

아시아 태평양은 글로벌 어류 단백질 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가와 복지의 마음 챙김 확대는이 지역의 어류 단백질 시장의 성장을위한 연료 요인 역할을 할 것입니다. 원료 제품의 쉽게 가용성은 아시아 태평양의 어류 단백질 시장을 긍정적으로 활용할 것입니다. 예를 들어, 식품 농업기구 (FAO)에 따르면 중국은 수년간 세계 최고의 어류 생산 업체였습니다. 2015 년에 중국은 6,520 만 톤의 식품 물고기를 생산했습니다.

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

북미는 글로벌 어류 단백질 시장에서 강력한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 체중 관리를 위해 인구가 증가하고 단백질이 풍부한식이 보충제의 채택이 증가하는 것은이 지역의 어류 단백질에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. Sopropeche, Guyamas Protein Company, Hofseth Biocare ASA 및 North America와 같은 저명한 플레이어의 존재로 인해 제품의 쉽게 이용 가능성 이이 지역에서 어류 단백질의 성장을 더욱 발전시킬 것입니다.

분할

 주요 산업 개발

• 2020 년 1 월해산물 제품 제조 회사 인 캘리포니아 Bluenalu는 Aquafeed Manufacturing Company 인 Nutreco와 파트너십을 발표했습니다. 이 파트너십은 Bluenalu가 해산물 제조 시장에서의 위치를 ​​곧게 펴는 데 도움이 될 것입니다.
• 2017 년 12 월,해산물 회사 인 Cooke Inc.는 휴스턴에 기반을 둔 회사 인 Omega Protein Corporation을 인수하여 회사 비즈니스의 확장 된 공급 측면을 돕고 해산물 생산의 리더로서의 성장 전략을 지원하는 데 도움을주었습니다.