식품 알레르기 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형 (악기 및 시약 및 키트), 진단 유형 (혈액 테스트, 피부 찌름 테스트, 구강 음식 챌린지 및 기타), 테스트 유형 (실험실 테스트 및 시점 테스트), 식품 공급원, Peanut and Peanut 및 Poultry 및 Poultry Products, Milk and Milks, Tree Nuts 및 기타 host weher the Shelp and on End-ander in End-ander in End-ander in End-world. 진단 실험실 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032

음식 알레르기는 특정 음식을 섭취 한 후 발생하는 면역 글로불린 (IG) e- 매개 또는 비 IGE 매개 될 수있는 면역계 반응이다. 사람이 섭취하는 최소한의 알레르겐 제조 음식은 가려움증, 발적, 입술 및 얼굴 혀 붓기, 비강 혼잡, 호흡 문제, 현기증, 기절 등 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 가장 일반적인 알레르기 유발 식품에는 땅콩, 콩, 글루텐, 우유 및 유제품 및 조개가 있습니다. 음식 알레르기는 세 가지 중요한 테스트, 즉 혈액 검사, 피부 찌름 검사 및 구강 음식 챌린지 테스트로 테스트됩니다.

또한, 전 세계의 식품 알레르기 사례가 증가함에 따라 식품 알레르기에 대한 수의 수가 증가하여 시장의 성장을 촉진합니다.

• 예를 들어, 2022 년 식품 알레르기 역학에 관한 세계 보건기구 (WHO)가 발표 한 데이터에 따르면, 식품 과민증은 전 세계적으로 증가하는 문제 중 하나이며 전 세계 인구의 10.0% 이상, 성인 10 명 중 1 명 이상에 영향을 미칩니다. 12 명의 어린이 중 1 명은 음식 알레르기의 영향을받습니다. 이러한 식품 알레르기 사례가 증가함에 따라 예측 기간 동안 식품 알레르기 시장의 성장이 향상되었습니다.

그러나 사람들 사이의 인식이 높아지고 식품 알레르기 및 관리에 관한 정부 이니셔티브가 증가함에 따라 식품 알레르기 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

• 예를 들어, Food Allergy & Anaphylaxis Connection 팀은 매년 5 월 12 일부터 18 일까지 Food Allergy Awareness Week를 축하합니다. 이 인식 캠페인은 음식 알레르기 및 아나필락시스 증상에 대한 이해와 지식과 관리 및 치료에 도움이되었습니다. 이러한 이니셔티브는 식품 알레르기 테스트 및 치료를 촉진하고 시장의 성장을 확대합니다.

또한, 식품 알레르기 테스트 키트를위한 새로운 테스트 방법 및 제품 출시 방법의 런칭이 2024-2032 년 동안 시장의 성장을 추진할 것으로 예상됩니다.

• 예를 들어, 2023 년 8 월, Gold Standard Diagnostics는 Dnallergen 실시간 PCR 키트를 출시했습니다. Dnallergen 실시간 PCR 키트는 콩, 아몬드, 헤이즐넛, 물고기, 귀리 등 다양한 음식 범주의 알레르겐 테스트를위한 새로운 분자 방법 인 Dnallergen 실시간 PCR 키트를 출시했습니다. 이 키트는 또한 셀러리와 같은 면역 분석으로 감지 할 수없는 특정 알레르겐의 검출을 허용합니다. 식품 알레르기 테스트 키트 및 방법의 이러한 발전은 시장의 성장을 추진합니다.

Covid-19 Pandemic은 식품 알레르기 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. Covid-19 이외의 질병에 대한 환자 방문의 감소는 음식 알레르기에 대한 검사를 거부했습니다. 또한 공급망의 문제와 전염병 기간 동안 엄격한 지침은 식품 알레르기 테스트를위한 키트 및 시약의 판매 및 소비를 줄여서 결국 전염병 기간 동안 시장 성장이 감소했습니다.

그러나 시장은 Covid-19 지침의 용이성과 음식 알레르기 반응, 과민증 및 아나필락시스와 같은 질병에 대한 환자 방문 증가로 안정화되었습니다. 또한 식품 알레르기 및 관련 합병증에 관한 제품 출시, 연구 개발 활동 및 인식 증가는 2024-2032 년 동안 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 국가/지역에 의한 음식 알레르기의 유병률, 2023
• 식품 알레르기 테스트의 기술 개발
• 주요 플레이어가 신제품 출시
• 주요 산업 개발 - 합병, 인수 및 파트너십
• Covid-19가 시장에 미치는 영향

식품 공급원에 의한 분석

식품 공급원을 기반으로 식품 알레르기 시장은 땅콩 및 땅콩 제품, 가금류 및 가금류 제품, 우유 및 우유 제품, 나무 견과류, 조개류 및 기타로 분류됩니다.

조개류는 2023 년 세계 식품 알레르기 시장에서 식품 공급원 부문의 상당 부분을 차지했습니다. 전 세계적으로 해산물은 음식 알레르기와 아나필락시스의 주요 이유입니다. 조개류 세그먼트에는 갑각류와 연체 동물이 포함됩니다. 조개류는 식품 알레르기의 모든 사례의 90.0% 이상을 책임집니다. 조개류는 트로로 마이 노신, 아르기닌 키나제, 미오신 경쇄, 육종 칼슘 결합 단백질 등 알레르겐으로 구성됩니다. 새우, 새우, 새우, 랍스터, 게, 문어 등과 같은 조개류에서 알레르겐의 섭취 또는 흡입은 즉각적인 과민 반응으로 이어집니다.

또한, 조개류와 관련된 식품 알레르기 사례의 유병률이 증가함에 따라, 이와 관련된 알레르기를 식별하기위한 시험 수가 증가함에 따라 시장에서 세그먼트의 성장을 촉진 할 것으로 예상된다.

• 예를 들어, 2020 년, 공압 및 알레르기 국 (Department of Clínic)이 저널에 발표 한 데이터에 따르면 병원 클리닉 (Clínic)은“빅 8”식품 그룹에 포함되며, 세계 인구의 약 2.5%가 부작용을 경험합니다. 조개 식품 알레르기와 관련된 많은 사례로 인해 점점 더 많은 테스트가 발생하여 시장에서 세그먼트의 성장을 촉진했습니다.

땅콩 및 땅콩 제품 부문도 전 세계 시장의 상당 부분을 보유하고 있습니다.

지역 분석

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글로벌 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북아메리카는 2023 년 식품 알레르기 시장에서 지배적 인 위치를 차지했습니다.이 지역의 식품 알레르기의 유병률 증가와 식품 알레르기 식별을 위해이 지역 정부의 인식 프로그램이 증가함에 따라이 지역의 식품 알레르기 시장의 성장을 추진하고 있습니다.

• 예를 들어, Fare (Food Allergy Research & Education)가 발표 한 데이터에 따르면 미국의 약 3,300 만 명이 음식 알레르기로 고통 받고 있습니다.
• 또한 Food Allergy Canada는 4 학년에서 6 학년까지 학생들을위한“All About Food Allergy”프로그램을 시작했습니다.이 프로그램은 학생들에게 음식 알레르기 및 아나필락시스 반응과 그들의 관리에 대해 교육합니다. 이러한 이니셔티브는이 지역의 시장 성장을 촉진합니다.

또한 시장에는 알레르기 테스트를위한 많은 서비스 및 제품 제공이있는 주요 업체가 있습니다. 또한이 지역의 고급 의료 인프라와 최첨단 시설의 존재는 시장의 성장을 촉진합니다.

또한, 유럽은이 지역의 식품 알레르기가 증가함에 따라 2023 년 세계 식품 알레르기 시장의 상당 부분을 개최했습니다. 또한, 알레르겐의 정확하고 신뢰할 수있는 테스트를위한 고급 제품 제공을 통해 시장에 주요 업체가 존재하면이 지역의 시장 성장을 촉진합니다.

• 예를 들어, 2024 년 5 월 식품 표준 기관에서 발표 한 데이터에 따르면 영국의 성인 인구의 약 6.0%가 식품 알레르기로 고통 받고 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 Thermo Fisher Scientific Inc., 3M, R-Biopharm, Neogen Corporation, Hob Biotech Group Corp., Ltd., Stallergenes Greer, Sciex, DH Life Sciences, LLC.와 같은 주요 선수의 프로필이 포함됩니다.

주요 산업 개발

• 2023 년 10 월, Bühlmann Fcal은 Flow Cast 호염기구 활성화 테스트를 시작했습니다. 알레르기 진단에 대한 기록 된 시험 관내 진단 조절 (IVDR) 테스트입니다. 이 테스트는 식품, 약물 및 기타 알레르겐으로 인한 알레르기의 중요하고 효과적인 관리 및 치료에 대한 정확하고 빠른 진단을 제공합니다.
• 2023 년 5 월, Dangs Lab 박사는 알레르기에 대한 인공 지능 (AI)의 발전 된 새로운 테스트 인 'Allergynius DX'를 시작했습니다. 이 테스트는 163 개의 식품 및 294 개의 호흡기 알레르겐에 대한 결과를 제공하는 마이크로 어레이 나노 입자를 사용한 분자 진단을 기반으로합니다.
• 2020 년 1 월, 사용자 친화적 인 센서 및 기술 대만 스타트 업은 식품의 알레르겐 양을 정확하게 테스트하는 데 사용되는 맞춤형 식품 알레르겐 탐지 시스템을 출시했습니다. 이 회사는 가장 널리 퍼진 음식 알레르겐, 즉 글루텐, 그 뒤에 땅콩, 우유 및 견과류를 해결하는 것을 목표로했습니다.