식품 아미노산 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형 (발린, 류신, 이소류신, 트립토판, 아르기닌, 라이신, 메티오닌, 시트 룰린, 기타), 적용 (식이 보충제, 기능성 식품, 기능성 음료, 유아 식품, 기타 비 식품 예측, 2025-2032).

식품 아미노산 시장은 인간 건강의 유지 및 개선에있어 필수적인 역할로 인해 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 다양한 아미노산이 식품 보조제에 사용되어 특정 의학적 상태 및 장애를 돕습니다. 예를 들어, 트립토판 보충제는 만성 피로 증후군, 수면 장애 및 우울증에 사용됩니다. 보충제에서 2 개 이상의 아미노산 조합의 이용은 이러한 보충제가 적절한 균형을 통해 달성되는 추가적인 건강상의 이점이 있기 때문에 크게 증가되었다.

새로운 응용 분야의 착취와 아미노산 시장의 증가는 아미노산 생산 기술에서 상당한 진전을 가져 왔습니다. 산업적으로, 아미노산은 항생제 생산을위한 중간 전구체로 사용된다. 아미노산 기반 보충제는 동물 건강 및 생산 능력을 향상시키기 위해 동물 영양에 사용됩니다. 피트니스 애호가들 사이에서 분지 체인 아미노산 (BCAA) 보충제의 건강상의 이점에 대한 인식은 글로벌 시장에서의 수요를 주도하고 있습니다. BCAA, 즉 발린, 류신 및 이소류신은 신체의 신체 단백질 합성에 필수적입니다.

주요 시장 동인 -

Rising Demand for Dietary Supplements

주요 시장 제한 요소 -

Stringent Government Regulations for Amino Acid Supplements

글로벌 식품 아미노산 산업은 주로 아미노산 기반식이 보충제에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. BCCA 기반의 기능성 식품 및 음료는 근육 성장을 촉진하고 운동 성능을 향상시켜 피트니스 애호가들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이 보충제는 또한 체중 감량에 도움이되고 운동 후 피로를 줄입니다. 스포츠 보충제 제조업체는 피트니스 채널의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 아미노산 기반 제품 범위를 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 8 월, Celsius Holdings Ltd.는 근육 회복을 촉진하는 혁신적인 BCCA 기능 음료를 출시하여 제품 포트폴리오를 확장했습니다.

보충제에서 아미노산의 권장 일일 금액과 순도에 대한 엄격한 정부 규정은 시장의 성장을 위해 방해 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 10 월, 이탈리아 보건부는식이 보조제에서 아미노산 순도에 대한 지침을 발표했습니다. 이전 법률은 비타민과 미네랄 보충제에 대한 순도 요구 사항 만 다루었습니다.

커버 된 주요 선수 :

• Ajinomoto Co. Inc.
• Kyowa Hakko Bio Co. Ltd.
• Pacific Rainbow International Inc.
• Azelis S.A.
• Rochem International Inc.
• PRINOVA GROUP LLC
• Daesang Corporation
• Sigma-Aldrich Inc.
• Evonik Industries AG

제품 유형, 응용 및 지리는 Global Food Amino Acids 시장의 주요 부문입니다. 발린, 류신 및 이소류신과 같은 분지 쇄 아미노산은식이 보조제범주. 주요 회사는 식품 아미노산 시장에서 자신의 위치를 ​​강화하기 위해 BCCA를 포함하는 보충제를 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2018 년 9 월 스포츠 보충제 회사 인 Aeronutrix는 근육 건물, 유지 및 회복을위한 류신, 이소류신 및 발린을 함유 한 가지 쇄 아미노산을 출시했습니다.

식이 보조제 카테고리는 근육 건물, 성능 개선, 질병 예방 및 일반 복지에 대한 아미노산 기반식이 보충제에 대한 높은 수요로 인해 두드러진 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 신체의 쉬운 흡수 및 이용으로 인해 영아 공식을 제조하는 데 다양한 아미노산이 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 알레르기 및 건강 상태 관리를위한 아미노산 보충제의 개발은 식품 아미노산 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2017 년 10 월, Danone India는 영아의 소 우유 알레르기 관리를위한 새로운 아미노산 기반 공식을 시작했습니다.

지역 분석 :

2020 년 1 월, Coca Cola의 Powerade Sports Drink Brand는 미국에 분기 체인 아미노산이 들어있는 스포츠 음료를 마시기위한 준비를 시작했습니다. 건강한 수화 경향은 북미에서 크게 침투했습니다. 주요 음료 플레이어는 아미노산 음료를 포함한 영양소가 풍부하여 건강한 음료 시장에서의 존재를 확대하고 있습니다.

유럽은 식품 아미노산 시장의 강력한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 영양가있는 제품 개발을위한 식품 및 음료 산업의 아미노산에 대한 수요가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 유럽 ​​국가의 아미노산 분야에서 증가하는 연구 및 혁신 활동은 유럽의 식품 아미노산 산업의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018 년 8 월, 뮌헨의 기술 대학은 식품 보조제에 사용되는 다양한 필수 아미노산의 생산을위한 새로운 효소 공정을 개발했습니다.

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아시아 태평양은 강화 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 아미노산 시장의 지수 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 영양 결핍의 유병률이 증가함에 따라 강화 식품에 대한 수요 가이 지역에서 증가하고 있습니다. 주요 플레이어는 아미노산 강화 식품에 대한 수요 증가를 충족시키기 위해이 지역의 사업을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 8 월, 아미노산의 주요 제조업체 인 Prinova는 호주에 새로운 생산 시설을 개설함으로써 아시아 태평양 지역에 존재를 확대했습니다.

식품 아미노산 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2019 년 10 월Kemin Industries는 반추 동물 건강을위한 리신 및 메티오닌을 함유 한 아미노산 보충제 인 Kessent를 출시했습니다.
• 2017 년 4 월Kyowa Hakko Bio Co.는 아미노산 L- 시트룰린을 포함하는 스테리아 성능이라는 새로운 아미노산 블렌드를 출시했습니다.