식품 진단 시장 규모, 공유 및 산업 분석 유형 (시스템, 소모품 및 테스트 키트), 테스트 유형 (병원체, 유전자 변형 유기체, 알레르겐, 미코 톡신, 화학 및 살충제 등), 식품 테스트 (고기, 가금류 및 유제품 및 가공 식품, 가공 식품, 프루트 및 야채, 뿌리 및 펄스 및 펄스, 및 펄스, 및 펄스, 및 펄스, 및 펄스 및 펄스, 씨앗, 및 씨앗, 및 씨 다른 사람들), 2032 년까지 지역 예측

글로벌 식품 진단 시장은 빠르고 정확한 식품 안전 테스트에 대한 수요 증가로 인해 크게 업그레이드되고 있습니다. 식품 진단은 기본적으로 식품의 오염 물질, 병원체 및 기타 유해 물질을 감지하는 데 사용되는 다양한 기술 및 테스트에 매핑되어 식품 공급망 전체의 안전성과 품질을 보장합니다.

• 미국은 FDA 가보고 한 바와 같이 2022 년 유제품, 육류 및 포장 식품의 테스트와 관련하여 주로 10,000 억의 식품 진단 테스트에 대한 수요를 기록했습니다.

최근 분자 진단 및 빠른 탐지 방법에서 기술 개발이 이루어지면서 식품 안전 테스트는 전 세계 식품 안전 표준을 준수하는 데 훨씬 간소화되고 효율적이며 신뢰할 수있게되었습니다.

식품 진단 시장 드라이버

더 빠른 테스트 및 규정은 시장 성장을 촉진합니다

더 빠른 식품 진단 테스트, 분자 진단 및 면역 분석을 제공하는 것이 시장의 축복이 될 수 있습니다. 중국의 국립 통계국은 중국만으로도 2022 년 고기 식품 안전 진단에 대한 4,000 억 명의 테스트를 목격했다고 발표했다. 전 세계의 엄격한 식품 안전법은이 시장을 주도하는 엔진이다. 이 법률은 기업이 수요가있는 진단 테스트 프로그램을 준수하고 추진하도록 보장합니다. 동시에, 식품 매개 질병에 대한 소비자 인식이 증가하면 안전한 식품에 대한 수요가 증가 하고이 시장의 성장을 자극했습니다.

식품 진단 시장 구속

높은 테스트 비용은 시장 성장을 방해합니다

높은 테스트 비용은 계속해서 식품 진단 시장, 특히 중소형 식품 기업의 주요 과제를 계속하고 있습니다. 이러한 높은 비용은 포괄적 인 테스트를 구현하는 능력을 제한합니다. 또한, 조직을 설명하는 복잡하고 끊임없이 변화하는 식품 안전 규정의 듀오는 회사에 세금을 부과했습니다. 더 큰 방해는 인프라에 대한 투자 및 진단 기술 흡수에 대한 교육의 막대한 필요와 같은 기술적 장벽입니다.

식품 진단 시장 기회

디지털 도구와 키트는 시장 성장을 주도합니다

식품 진단 서비스 제공 업체는 신흥 시장, 특히 식품 안전 규정이 개발되고있는 국가에서 막대한 성장 가능성을 가지고 있습니다. 진단이 더 많은 디지털 기술 및 데이터 분석을 통합하기 시작함에 따라 더 큰 효율성을 가져올 것으로 예상하여 회사에 확장 드라이브에서 새로운 길을 탐색 할 수있는 새로운 방법을 제공합니다. 빠른 테스트 키트는 개발을위한 또 다른 기회입니다. 이 키트를 사용하면 크레인이 즉각적인 결과를 위해 요구 사항에 맞게 수렴함에 따라 신속하고 쉬운 현장 식품 안전 테스트를 가능하게합니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 국가의 식품 매개 질병 사례의 양
• 운전자, 제약, 트렌드 및 기회
• 지역별 식품 안전 규제 강도
• 주요 업체가 채택한 비즈니스 전략
• 주요 플레이어의 통합 SWOT 분석
• 주요 산업 개발 (제품 출시, 투자, 협업)
• 개요 : 지역의 규제 및 규정 준수 시나리오

유형별 분석

유형별로 시장은 시스템, 소모품 및 테스트 키트로 나뉩니다.

거대한 식품 제조 및 테스트 시설에서 고급 진단 플랫폼의 광범위한 응용이 있기 때문에 식품 진단 시장의 지배적 인 비율은 시스템 부문에 의해 유지 될 것으로 예상됩니다. 자동화 및 데이터 관리 도구와 통합 될 때 이러한 시스템은 운영 효율성을 높이고 규정 준수를 돕고 시장을 이끌고 있습니다.

소모품은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 일상적인 식품 안전 테스트의 끊임없는 수요로 인해 소모품이 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 진단의 다른 응용 프로그램에서 시약, 버퍼 및 기타 테스트 재료가 필요하면이 세그먼트의 생계가 유지됩니다.

테스트 유형별 분석

시험 유형에 따라 시장은 병원체, 유전자 변형 유기체, 알레르겐, 미코 톡신, 화학 및 살충제 등으로 나뉩니다.

현재, 식품 진단 아울렛은 전 세계 식품 매개 질병의 큰 증가로 인해 병원체 테스트에 의해 지배되고 있습니다. 또한 Salmonella spp., E. coli 및 Listeria와 같은 병원체의 지속적인 검출 발생에 의해 우세가 이루어집니다.

라벨링 요구 사항의 시행 증가와 식품 알레르겐에 대한 소비자 인식이 높아져 가장 큰 알레르겐 산업에서 상당한 성장 기회가 예측되었습니다. 또한 식품 산업은 알레르겐 교차 오염을 방지하고 라벨 진위를 보장하기 위해 정확한 테스트 방법에 계속 투자하고 있습니다.

식품에 의한 분석

식품 테스트를 통해 시장은 육류, 가금류 및 해산물, 유제품, 가공 식품, 과일 및 채소, 곡물, 곡물, 곡물, 견과류, 씨앗 및 향신료 및 기타로 나뉩니다.

또한 육류, 가금류 및 해산물 부문은 미생물 오염 및 엄격한 규제 조항에 대한 감수성으로 인해 식품 진단 시장을 지배했습니다. 식품 안전 및 선반 안정성에 대한 정기적 인 테스트는 리더십을 강화합니다.

유제품은 유제품의 부패하기 쉬운 특성과 미생물 부패에 대한 감수성으로 인해 상당한 성장을 기록 할 것으로 예상됩니다. 특히 액체 우유와 치즈에서 병원체의 제거를 보장하는 것 외에도,이 세그먼트의 또 다른 원동력은 이것입니다.

성장 관점에서 볼 때 과일 및 채소 부문은 세계 무역과 신선한 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험할 것입니다. 테스트는 살충제 잔류 물 및 미생물 오염, 특히 즉시 먹을 수 있고 최소 가공 식품에서 미생물 오염을 식별하는 데 중요합니다.

지역 분석

지리를 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

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전 세계 시장은 규제에서 발생하는 힘, 소비자 인식 및 기술 인프라를 강화한 북미 지역에 의해 계속 지배되고 있습니다. 이 지역의 식품 진단 시장은 식품 안전 규정에 의해 주도 될 것이며 점점 더 많은 소비자들이 더 안전하고 품질이 우수한 제품을 요구하고 있습니다. 식품 진단 시장은 이러한 지배적 인 트렌드에 의해 통제되고 있으며 향후 몇 년 동안 계속 될 것입니다.

유럽 ​​지역은 엄격한 식품 안전 표준과 업계의 선도 선수로 매우 중요합니다. 품질 보증 및 규정에 중점을 둔 것은 지속적인 식품 진단의 필요성의 근거로 작용합니다. 유럽에서는 식품 품질 표준이 여전히 유지되면서 이러한 규정과 진단 회사 모두에 의해 꾸준한 성장이있을 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 급속한 산업화를 경험하고 있으며, 식품 가공 산업은 대규모로 진단 서비스를 요구하고 있습니다. 국제 식품 안전 표준을 충족시키기위한 수출 요구 사항과 증가하는 중산층 소비 가공 식품이 시장 확장으로 공급됩니다. 식품 진단에 대한 수요 수요가 계속됨에 따라이 지역은 엄청난 성장을 목격하고 몇 년 안에 주요 플레이어가 될 수 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함되어 있습니다.

• Perkinelmer, Inc. (미국)
• Illumina, Inc. (미국)
• Deibel Laboratories (미국)
• Mérieux Nutrisciences (프랑스)
• Intertek Group PLC 솔루션 (영국)
• Bio-Rad Laboratories, Inc. (미국)
• Eurofins Scientific SE (룩셈부르크)
• Bureau Veritas (프랑스)
• ALS Limited (호주)
• Thermo Fisher Scientific Inc. (미국)

주요 산업 개발

• 2023 년 3 월, Thermo Fisher Scientific은 식품 매개 병원체의 빠른 식별을 위해 빠른 PCR 기반 테스트 키트를 갖춘 식품 안전 제품을 확장했습니다. 키트는 식품 안전 테스트를 수행하도록 설계되었으며 오염이 발생하면 시정 조치를 취하기에 충분한 결과를 얻을 수 있습니다. 이 출시는 회사가 식품 산업을위한 추가 진단 솔루션을 고안하는 데 관련된 관심사를 보여줍니다.
• 2024 년 5 월, Agilent Technologies와 ICAR-National Research Center for Grapes (NRCG) 사이의 전략적 동맹이 새로운 식품 안전 프로토콜을위한 고급 분석 워크 플로우를 개발했습니다. PFA, 극성 살충제 및 항생제와 같은 오염 물질에 특별히 중점을 둔 중요한 식품 안전 문제가 보장 될 것입니다. 이 파트너십은 식품 안전을위한 혁신 및 전문 지식 기반 솔루션에 대한 Agilent의 약속을 더욱 강화합니다.