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히알루 론산은 히알루로 난 또는 하라고도합니다. 반복 구조 단위로서 N- 아세틸-글루코사민 및 D- 글루 쿠 론산을 갖는 고 분자량 다당류이다. 그것은 흰색으로 보이며 분말 형태로 제공됩니다. 식품 등급 히알루 론산은 발효 과정에서 생산되며, 펩톤, 효모 추출물 및 포도당과 같은 원료가 공정 중에 사용됩니다. 또한, 식용 히알루 론산은 윤활, 물 보유, 우수한 생체 적합성 및 점도를 포함하는 몇 가지 유익한 기능 및 특성을 갖는다. 이러한 특성은 식품, 음료, 젤리 및 유제품과 같은 다양한 응용 분야에서 식품 등급 히알루 론산에 대한 수요가 급증합니다.
신체의 히알루 론산이 적은 양은 관절염, 피부 주름 및 동맥 경화를 유발할 수 있습니다. 이러한 요인들은 많은 소비자들에 의해 히알루 론산의 필요성을 높입니다. 이 제품은 쿠키, 아이스크림 및 사탕과 같은 음식 및 음료의 보충제로 사용됩니다. 인체의 HA 함량을 흡수하고 소화하여 HA의 공급 부족을 증가시키고 피부를 부드럽고 부드럽게 만드는 데 도움이됩니다. 제품 개발과 함께 빠르게 성장하는 식품 및 음료 산업은 예측 기간 동안 식품 등급 히알루 론산에 대한 수요가 급증 할 것입니다.
그러나 히알루 론산의 사용 및 이점에 관한 사람들의 인식이 낮은 것은 다양한 응용 분야에서의 사용을 제한합니다. 따라서 이것은 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.
주요 시장 동인 -
Rising demand for food supplement products to drive the hyaluronic acid market
주요 시장 제한 요소 -
Low awareness leads to restrict the market growth
유형에 따라 식품 등급 히알루 론산 시장은 일반적인 식품 및 건강 식품으로 분류됩니다. 응용 프로그램을 기반으로 시장은 음식, 음료, 젤리, 유제품 및 기타로 분류됩니다. 지리적 관점에서 볼 때 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.
식품 등급 히알루 론산 시장의 주요 업체는 Freshine Chem, Stanford Chemicals, Baoding Faithful Industry Co., Ltd, Liuzhou Shengqiang Biotech Co., Ltd., 가수 분해 된 콜라겐 펩티드, Transchem Pty Ltd., Cellbone Technology Inc., Shijiazhuang Co., Ltd.
유럽은 식품 등급 히알루 론산 시장에서 지속 가능한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 성장은 식품 산업의 급속한 성장으로 인해이 지역의 제품 수요가 급증했습니다. 베이커리 제품에서 제품의 높은 채택은 북미의 시장 성장을 촉진 할 것입니다. 아시아 태평양에서는 성장이 음료 응용 분야에서 히알루 론산에 대한 수요가 증가하기 때문입니다. 중동 및 아프리카는 소비자의 건강 식품에 대한 수요로 인해 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.
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