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세계 식품 스프레드 시장은식이 선호도가 발전하고 서양 식품에 대한 수요 증가로 인해 확장되고 있습니다. 식품 스프레드는 서부 시장에서 주로 아침 식사의 필수 요소였으며, 그 수요는 전 세계에서 점차 증가하고 있습니다. 음식 스프레드에는 꿀, 초콜릿 스프레드 및 너트 스프레드와 같은 제품이 포함됩니다. 방종 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 스프레드에서 혁신적인 제품의 개발에 연료를 공급하고 있습니다.
식품 스프레드에 대한 수요는 재량 지출 패턴으로 인해 개발 도상국에서 두드러집니다. 제조업체는 플랜트 기반 및 깨끗한 라벨 제품 소비 추세로 인해 혁신적이고 건강한 스프레드를 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2017 년 12 월 Ferrero는 포르투갈에서 화이트 초콜릿과 함께 더 건강한 Nutella 버전을 출시했습니다. 이 Nutella에는 설탕이 첨가되고 팜유가 없습니다.
주요 시장 동인 -
Promising Demand for Food Spreads in Developing Regions
주요 시장 제한 요소 -
High Cost of Raw Materials
글로벌 식품 스프레드 시장은 개발 도상국의 혁신적인 스프레드에 대한 수요가 증가함에 따라 강력한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 회사는 이러한 수요를 충족시키기 위해 이러한 새로운 제품을 개발하는 데 중점을두고 있습니다. 예를 들어, 2019 년 8 월, 인도 육류 음식 브랜드 인 Licious는 인도의 변형 소비 패턴을 충족시키기 위해 최초의 육류 기반 식품을 출시했습니다.
과일, 설탕 및 코코아와 같은 원자재 비용이 증가하면 시장의 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 설탕과 지방의 정기적 인 소비로 인한 부작용에 대한 인식은 또한 식품 스프레드 시장의 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.
Global Food Spreads Market에서 운영하는 주요 업체는 JM Smucker Company입니다.코나 그라 Brands, Inc., Unilever Plc, Kraft Foods Group, Inc., Sioux Honey Association, Hershey Co., Ferrero Spa, B & G Foods, Inc., Lindt Chocolate 및 Nestlé S.A.
Global Food Spreads 시장은 유형, 유통 채널 및 지리별로 분류됩니다. 눈에 띄는 음식 유형의 음식 스프레드는 꿀 스프레드, 과일 기반 스프레드, 초콜릿 기반 스프레드, 너트 기반 스프레드 및 유제품 기반 스프레드 및 육류 기반 스프레드를 포함한 기타입니다. 꿀 기반 스프레드는 꿀과 관련된 건강상의 이점으로 인해 가장 높은 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 제조 회사는 꿀 기반 스프레드를 출시하는 데 중점을두고 있습니다. 예를 들어, 2018 년 8 월, Bumbleberry Farm은 영국의 하이퍼 마켓/슈퍼마켓에서 새로운 허니 크림 스프레드 라인을 출시했으며 프레젠테이션, 선반의 다양한 종류의 가용성 및 이러한 상점의 소비자에게 쉽게 접근 할 수 있기 때문에 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.
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북미와 유럽은 식품 스프레드 시장의 유망한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 제조 회사에 의한 건강 식품 스프레드의 개발은 깨끗한 라벨 제품의 소비 추세로 인해이 지역의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2016 년 6 월 Conagra Brands, Inc.는 모든 스프레드에서 부분적으로 수소화 된 오일의 사용을 중단했습니다. 아시아 태평양은 개발 도상국의 재량 지출 패턴으로 인해 식량 스프레드 시장의 유망한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.
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