식품 본문 에이전트 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형 (두꺼운 에이전트, 유화제, 바인딩 에이전트, 안정화 에이전트, 기타), 응용 프로그램 (베이커리, 제과, 육류 및 가금류, 음료, 기타) 기타 및 지역 예측, 2025-2032.

글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장은 식품 가공 산업의 발전과 식품의 전반적인 특성을 향상시킬 수있는 성분에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 제조업체의 식품 텍스트러스팅 에이전트의 채택은 식품의 저장 수명을 향상시키고 그 내부의 미생물 성장을 제한하기 위해 제품의 맛을 개선하는 데 전 세계 식품 텍스처링 에이전트 시장의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.

Global Food Texturizing Agents Market에서 운영하는 주요 회사는 인수 및 수정 식품 텍스트러리징 제품의 출시에 중점을두고 있으며, 합병 및 인수 활동에 대한 참여를 증가시켜 시장에서 두드러지게 남아 있습니다. Cargill Incorporated (미국), Archer Daniels Midland Company (미국), CP Kelco (U.S) 및 Ajinomoto Co. Inc. (Japan)는 글로벌 식품 텍스트 러징 에이전트 시장에서 수행하는 주요 회사 중 일부입니다.

주요 시장 동인 -

Growing food & beverage industry is expected to drive the market growth.

주요 시장 제한 요소 -

Health issues associated with food products composed by using synthetic food ingredients is expected restrain the market growth.

식품 텍스처링 에이전트는 식품에 첨가되어 제품의 안정성을 높이고 질감을 향상시키는 식품 첨가제입니다. 식품 텍스트러싱 에이전트는 수많은 출처에서 파생 될 수 있으며, 일반적인 출처 중 일부는 식물, 동물 및 해초입니다. 합성 텍스트 러이저는 식품 및 음료를 포함한 다양한 응용 분야에도 사용되지만 건강 의식이 증가함에 따라 소비자는 천연 성분을 사용하여 만든 식품에 더 기울어진다.

식품 텍스처링 에이전트 시장은 전 세계 식품 및 음료 산업, 특히 신흥 경제에서 상당한 성장으로 인해 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 고품질 식품에 대한 수요 증가와 함께 편의 식품 소비의 에스컬레이션은 예측 기간 동안 글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장의 성장을 강화하는 데 기여할 것으로 예상됩니다. 식품 성분 제조업체에 의한 고급 식품 추출 및 가공 기술의 채택은 향후 몇 년 동안 식품 텍스트러싱 에이전트의 시장 성장을 도울 것으로 예상됩니다.

부정적인 건강 영향으로 인해 가공 식품의 과도한 소비에 대한 저항의 증가와 함께 유기농 식품에 대한 소비자 성향을 증가시키는 것은 글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 일부 텍스처링 에이전트에서 고 칼로리 컨텐츠의 존재는 예측 기간 동안 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다.

커버 된 주요 선수 :

글로벌 식품 텍스처 에이전트 시장에 존재하는 주요 회사 중 일부는 Cargill Incorporated (U.S.), CP Kelco (미국), Archer Daniels Midland Company (미국), Ingredion Inc (미국), Ajinomoto Co. Inc. (Japan), FMC Corporation (U.S.), Tate 및 Lyle Plc (U.K.), Dowdupont Inc. (미국), Estelle chemicals (미국), Estelle Chelicals (미국) (아일랜드) Global Food Texturizing Agents 시장에서 운영되는 다른 플레이어 중.

제품 유형을 기준으로, 글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장은 두껍게 하는제, 유화제, 바인딩 제, 안정화 제 등으로 분류되었습니다. 이 중에서, 두껍게하는 제제는 유화제 부문과 함께 젤리, 사탕 및 두꺼비가 널리 사용되는 잼의 소비가 증가함에 따라 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 다양한 유형의 가공 식품의 생산에서 식품 유화제 및 빵집 산업 전반에 걸쳐 질감, 유통 기간 및 제품의 일관성을 향상시키는 능력으로 인해 베이커리 산업 전반에 걸쳐 수요가 증가하는 것은 앞으로 몇 년 동안 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 기초하여, 글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장은 베이커리, 제과, 육류 및 가금류, 유제품, 음료 등으로 분류되었습니다. 베이커리 산업에서 식품 텍스트러스팅 에이전트의 적용과 제과 산업은 저명한 선진국 및 개발 도상국에서 빵집과 제과 산업이 급격히 증가함에 따라 예측 기간 동안 지배적 인 것으로 예상됩니다. 시장 가치를 향상시키기 위해 구운 제품에 특수 및 천연 성분을 활용하는 데 제조업체의 초점이 증가하는 것이 예측 기간 동안 세그먼트의 성장을 돕기 위해 예상됩니다.

지역 분석 :

북아메리카는 현재 글로벌 식품 텍스처링 에이전트 시장의 주요 시장 점유율을 보유하고 있으며이 지역의 식품 성분과 솔루션의 혁신이 증가함에 따라 예측 몇 년 동안 주요 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. North America의 가공 식품 시장은 Ingredion Inc. (미국) 및 Cargill Incorporated (미국)와 같은 주요 성분 시장 플레이어의 존재와 함께 다가오는 몇 년 동안이 지역의 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다.

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아시아 태평양 지역의 식품 텍스트러스팅 에이전트 시장은 중국, 일본 및 인도와 같은 신흥 경제에서 급속히 성장하는 식품 가공 산업으로 인해 예측 가능한 몇 년 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽의 식품 텍스처링 에이전트 시장은 예측 기간 동안이 지역의 저명한 국가의 조직화 된 식음료 산업과 식품 기술의 지속적인 개선으로 인해 예측 기간 동안 괜찮게 성능을 발휘할 것으로 예상됩니다.

분할

주요 산업 개발 :

• 2018 년 10 월미국에 기반을 둔 특수 성분 제공 업체 인 CP Kelco는 크림과 유제품 디저트의 다양한 준비를위한 라벨 및 소비자 친화적 인 성분을 찾는 제조업체를위한 젤리 에이전트 인 Genu Explorer Pectin ND-200을 소개했습니다.
• 2017 년 3 월Cargill Incorporated는 제과 생산 전반에 걸쳐 특별한 응용 프로그램을 위해 설계된 텍스처링 에이전트 인“C Clearset 35426”을 출시했습니다. 이 제품은 특수 전분을 혼합하여 만들어졌으며 제품에 최적의 투명성과 질감을 제공 할 수 있습니다.