과일 숙성 에이전트 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별 (에틸렌, 에틸렌, 프로필렌, 글리콜, 탄수화물, 기타), 응용 분야 (기후 과일, 비 임시 과일) 및 지역 예측, 2025-2032.

다양한 과일 숙성제의 상업적 응용 분야가 증가하는 것은 글로벌 과일 숙성제 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 에틸렌, 프로필렌 등과 같은 다양한 숙성 제는 오프 시즌 내내 과일에서 숙성 과정을 시작하는 데 사용됩니다. 또한 기술과 과학의 혁신을 통해 과일의 숙성 과정을 인위적으로 자극하는 수많은 방법이 개발되었습니다.

인공 과일 숙성은 더 나은 소비자 수용 및 판매 증가를 위해 원하는 특성을 의도적으로 달성하기 위해 숙성이 통제되는 과정입니다. 전세계 인공 과일 숙성의 증가는 과일 숙성제의 세계 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 시장에서 운영되는 저명한 플레이어는 적용 및 가격 측면에서 편리 할 수있는 새로운 재료 및 기술의 연구 및 개발에 중점을두고 있습니다. 

과일 수확 전에 인공 숙성제의 적용은 수확 기간을 단축하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 과일 숙성 전용에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 또한 전 세계에서 이용할 수있는 더 나은 교통 시설로 인해 과일이 장거리로 운송됩니다. 이것은 과일이 완전히 성숙하기 전에 과일을 뽑아야합니다. 과일이 성숙하거나 성숙한 상태에서 수확되면 스스로 익을 수 없습니다. 이것은 판매하기 전에 과일의 인공 숙성의 필요성을 만듭니다. 소비자는 과일 숙성제에 대한 수요를 높일 것으로 예상되는 유색 또는 숙성 과일을 선호합니다. 또한, 식품 안전 표준 당국 (FSSAI)에 따르면, 안전한 숙성제와 안전한 환경에서 숙성 과정이 완료되면 인위적으로 숙성 된 과일은 인간 소비에 무해한 것으로 간주됩니다. 인공 과일 숙성은 자연적으로 익은 과일이 빠른 썩음으로 인해 운송 및 판매에 적합하지 않기 때문에 과일 산업의 중요한 부분입니다. 따라서 과일 딜러는 설 익은 과일을 선택하고 과일 숙성제를 사용하여 과일의 숙성 과정을 고정시킵니다. 과일 숙성제의 상업적 응용이 증가하는 것은 과일 숙성제의 글로벌 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 인공 숙성은 더 빠르고 균일 한 숙성을 달성하기 위해 수행됩니다. 과일 숙성제의 적용은 숙성 과정을 제어하는 ​​데 도움이 될 수 있습니다. 결과적으로 최종 제품은 바람직한 특성을 제공 할 수 있으며, 이는 과일 숙성제에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Application of Fruit Ripening Agents

주요 시장 제한 요소 -

Strict Rules and Regulations Regarding the Commercial Uses of Fruit Ripening Agents

다양한 과일 숙성제의 사용에 관한 지역별 엄격한 규칙 및 규정은 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 인도의 식품 안전 및 표준 당국 (FSSAI)은 과일의 인공 숙성을 위해 탄수화물 또는 아세틸렌 가스의 사용을 금지했습니다.

커버 된 주요 선수 :

글로벌 과일 숙성 에이전트 시장에서 운영되는 저명한 플레이어는 Bayer Cropsciencs, Dow Chemicals, Syngenta AG, Nufarm, Tata Chemicals, Valent Biosciences, Arysta LifeScience, 촉매 발전기 등입니다.

에틸렌은 원래 과일 내에서 생산됩니다. 에틸렌은 천연 호르몬이기 때문에 과일 숙성제로서 에틸렌의 사용을 가속화 할 것으로 예상되는 구매자에게는 부정적인 건강 영향을 미치지 않습니다. 에틸렌은 껍질 색상을 녹색에서 노란색으로 바꿀 수있는 DE-GREINGING ANTER로 작동하며 (망고, 바나나 등의 경우) 과일의 향기와 단맛을 유지할 수 있습니다. 에틸렌 가스의 적용은 과일 자체가 충분한 양으로 에틸렌을 생산하기 시작할 때까지 자연적인 숙성을 활성화시킬 수 있습니다. 앞서 언급 한 이러한 요인은 과일 숙성 과정에서 에틸렌의 사용을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 또한, Ethereal은 과일의 수확 후 과일 관리에서 비용 효율적인 옵션을 찾는 과일 거래자들에게 안전한 대안으로 작동 할 수 있기 때문에 널리 받아 들여진 과일 숙성제입니다.

과일 숙성 과정은 일반적으로 바나나, 망고 등과 같은 기후 과일을 위해 이루어집니다. 또한,이 과일의 부패하기 쉬운 특성으로 인해 숙성 후에는 손가락으로 보관하고 장거리로 이동할 수 없습니다. 따라서, 운송 중 과일 낭비를 피하기 위해 과일 딜러는 일반적으로 원시 과일을 수확하여 판매 전 목적지 시장에서 과일 숙성 요원의 도움으로 과일 숙성 요원의 사용을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

지역 분석 :

북미는 과일 숙성 요원의 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 과일 소비의 건강상의 이점에 대한 인식으로 인해 과일에 대한 수요가 엄청나게 증가하면 과일 숙성 요원의 사용을 촉진하여 과일의 수요가 증가하는 것으로 예상됩니다. 잘 확립 된 식품 및 농업 부문 및 지역 내 고급 기계 및 기술의 가용성은이 지역의 인공 과일 숙성 에이전트 시장의 혁신을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양은 글로벌 과일 숙성 에이전트 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 과일 재배 지역으로 주로 수출되는 과일 재배하에 증가하는 지역은 과일 숙성제와 같은 수확 후 치료에 대한 수요가 과일의 최상의 신체적 특성을 유지할 것으로 예상됩니다.  또한 인도의 과일 수출과 관련된 높은 수익성은 제품에 대한 수요를 추진할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018-19 년, APEDA (Agriculture & Processed Food Thoods of India)에 따르면 인도는 전 세계적으로 약 1,600 만 톤의 신선한 과일을 수출했습니다.

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분할

주요 산업 개발 :

• 2019 년 3 월, 촉매 발전기는 숙성 실의 외부 지역에 연결될 수있는 쉬운 발전기를 도입했습니다. 쉬운 XT는 외부 영역에 에틸렌을 생성하고 연도 시스템을 사용하여 발전기의 에틸렌 출력을 실내로 전달합니다.