제품 유형 (London Dry Gin, Old Tom Gin, Plymouth Gin 등)별로 시장 규모, 공유 및 산업 분석, 가격대 (표준 및 프리미엄), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 주류 상점, 온라인 상점 등) 및 2032 년까지 지역 예측별로 제품 유형 (런던 드라이 진, 올드 톰 진, 플리머스 진 등).

고객은 두 프리미엄 스피릿과 음료의 독특한 식물성 혼합물을 원하기 때문에 전 세계 진 시장은 전 세계적으로 계속 확장됩니다. 소비자 수요에서 장인 크래프트 진의 상승은이 시장 부문에서 풍미와 스타일의 다각화로 이어집니다.

이 시장 성장 패턴은 주로 젊은 소비 그룹과 함께 신흥 시장에서 비롯됩니다. 진 산업의 큰 변화는 독특한 브랜딩 방법과 함께 지속 가능성 노력에서 나올 것입니다.

• Discus (Distilled Spirits Council)에 따르면, 미국 진 시장은 2022 년에 1,500 만 9 리터 사례량을 달성했으며 소비자 기반은 일정하게 유지되었습니다.

진 시장 드라이버

프리미엄 및 공예 진에 대한 수요 증가

사람들은 오늘날 알코올을 선택할 때 우수한 품질과 독특한 향미 프로파일을 제공하는 장인 진을 선호합니다. 시장 수요가 확대되면서 전 세계의 여러 공예 양조장을 창출했습니다. 시장의 주요 판매 포인트는 이제 제한된 생산량을 중심으로 새롭고 창의적인 허브 성분 조합을 중심으로합니다. 제품 범위 증가와 함께 프리미엄 품질 제품의 확장은 진 시장의 현재 방향을 정의합니다.

• Discus (Distilled Spirits Council)에 따르면 2022 년의 이용 가능한 데이터에 따르면 Gin은 미국 내에서 총 주류 소비 측정의 3.5%를 차지했음을 보여줍니다.

진 시장 구속

규제 제한 및 과세는 진 시장 성장에 어려움을 겪을 수 있습니다.

시장 확장은 특정 지역에 존재하는 고위세와 함께 엄격한 정신 규정에 의해 제한됩니다. 호주 증류기 부문은 알코올 과세 정책이 심한 시장 성공이 제한적입니다. 이러한 금전적 장애물은 산업 분야의 새로운 개발과 제조 투자를 방지합니다. 진 시장의 확장 경로는 이러한 상황으로 인한 주요 장벽을 만난다. 

진 시장 기회

새로운 성장 기회를 제공하기 위해 비 알코올성 및 낮은 ABV 진의 출현

건강 및 건강에 대한 소비자의 관심이 높으면 제로 방지 및 가벼운 알코올 진 브랜드에 대한 시장 수요가 발생합니다. 사람들은 건강한 삶을 선도하는 데 관심이있는 취향 중심의 음료를 선택하고 있습니다. 회사 브랜드는 이제 제품 카탈로그를 개발할 새로운 비즈니스 기회가 있습니다. 진 시장의 확장은 이제 무 알코올 알코올 음료 옵션으로 확대됩니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 국가에서 독특하고 다양한 풍미 프로파일을 갖춘 프리미엄, 장인 제품에 대한 소비자 수요 증가
• 주요 산업 개발 (풍미와 품질을 향상시키기위한 고급 증류 기술 및 혁신적인 식물 추출 방법)
• 개요 : 꾸준히 성장, 프리미엄, 크래프트 품종 및 혁신적인 풍미 경험에 대한 소비자의 관심으로 인해 전반적인 시장 역학에 영향을 미칩니다.

제품 유형별 분석

제품 유형 분석을 바탕으로 진 시장은 London Dry Gin, Old Tom Gin, Plymouth Gin 등으로 세분됩니다.

클래식 런던 드라이 진 (London Dry Gin)은 주니퍼 노트를 건조 음료 결론과 함께 주요 특징으로 보여줍니다. 런던 드라이 진은 증류를 통해 고순도에 도달해야하며 그 과정에서 제시된 모든 맛을 유지해야합니다. 전 세계 사람들은 전통적인 칵테일 레시피에서 광범위한 사용을 위해이 진 변형을 선호합니다.

Old Tom Gin은 두 품종 사이에 걸쳐있을 수있는 적당히 달콤한 맛의 음표를 전시함으로써 Dry와 Dutch Gin 스타일을 연결합니다. 18 세기와 19 세기에 톰 진은 깊은 전신 맛으로 인해 인기를 얻었습니다. 이 유형의 진은 고전적인 Tom Collins 음료에서 자주 나타납니다.

Plymouth Gin의 지정은 Plymouth England에서만 생산을 요구하는 지리적 보호 규칙에서 비롯됩니다. Old Tom Gin은 구개의 기본 특성과 균형을 이루는 흙 맛 프로파일을 제시하지만 전통적인 런던 드라이 진보다 건조합니다. 사람들이 그 이름을 증류 된 정신과 연관시키는 데 사용되었지만 Plymouth 진의 증류는 단일 생산자와 함께 남아 있습니다.

새로운 서부 진과 현대 진을 포함한 다양한 현대 스타일 이이 최근 및 현지화 된 카테고리를 구성합니다. 이 진의 식물 혼합은 주니퍼를 전통적인 주니퍼 사용 대신 새로운 조합으로 대체합니다. 이 진인에서 발견 된 현대 풍미는 현대 소비자 선호도와 일치합니다.

가격대 별 분석

가격 지점 분석을 기반으로 한 시장은 표준 프리미엄으로 세분됩니다.

표준 진은 표준 식물성 성분을 기반으로하는 신뢰할 수있는 풍미를 제공하는 기본 및 예산 친화적 인 진의 범주로 존재합니다. 증류기는 인기있는 칵테일 요구 사항에 맞게 대규모로 생산합니다. 이 범주의 다양한 진은 풍미가 복잡한 요소가 부족하여 기본 음주 경험을 제공합니다.

프리미엄 진은 고급 식물성 성분과 세련된 증류 공정을 사용하면서 제조 품질이 높아지고 비용이 증가합니다. 장인 증류기는이 제품을 소량으로 준비하여 정교한 맛 프로파일을 만듭니다. 프리미엄 진 카테고리는 경험이 풍부한 정원사와 탁월한 음주 경험을 원하는 개별 맛을 찾는 사람들을 만족시키기 위해 존재합니다.

분석 배포 채널에 의해

유통 채널 분석을 기반으로 GIN 시장은 거래 및 외계인 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 주류 상점, 온라인 상점 등)으로 세분됩니다.

클럽과 함께 바 및 레스토랑과 같은 프리미어 시설은 고객이 현장 별 음주를 위해 진 제품을 구매하기 때문에 진을위한 거래 부문을 나타냅니다. 음주 시설은이 채널에 프리미엄 및 공예 범주의 진 제품과 함께 사회적 이점을 제공합니다. 거래 부문의 주요 기능은 소비자에게 교육적 가치를 제공하면서 브랜드 광고에 존재합니다.

고객은 거래 외부 부문을 구성하는 소매점에서 구매하여 가정 소비를 위해 Gin을 구입합니다. 전략적 부문은 알코올 제품 판매에 전념하는 크고 작은 소매 업체를 통합합니다. 오프 트레이드 채널은 증가하는 병에 든 진 소비자 기반을 수용하면서 새로운 가정 음주 환경 설정을 제공하기 때문에 가장 중요한 중요성을 창출했습니다.

슈퍼마켓과 하이퍼 마켓의 조합은 저렴한 가격으로 고객에게 수많은 GIN 브랜드를 제공하는 주요 유통 채널로 작동합니다. 광범위한 공간이있는 소매 체인은 예산에 구매하는 사람들과 프리미엄 선택에 관심이있는 개인을 포함하는 광범위한 소비자 고객 명단을 끌어들입니다. 이 세그먼트는 고객에게 필수 이점으로 쉽게 도달 할 수있는 액세스를 제공합니다.

온라인 상점을 사용하면 일반 벽돌 및 박격포 상점이 제공하는 것보다 더 큰 제품 범위의 가정 기반 진 구매를 가능하게합니다. 전자 상거래 플랫폼을 통해 고객은 쇼핑 여행 중에 품목 가격을보고, 배송을 요청하며, 개인화 된 서비스를 얻을 수 있습니다. 디지털 마켓 플레이스는 전세계 소비자에게 GIN 브랜드 접근성을 높이기위한 핵심 플랫폼 역할을합니다.

지역 분석

지역을 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

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전세계 주요 시장은 미국과 캐나다의 꾸준한 수요가 프리미엄 및 공예 진 제품에 대한 관심을 계속 추진하는 북미에 중점을 둡니다. 저 알코올 음료를 선호하는 건강에 민감한 사람들과 함께 칵테일 인기가 상승하면 시장 성장이 발생합니다. 시장은 협업 증류기와 신선한 풍미 개발 모두에서 강력한 증가로 인한 후원을받습니다.

진은 영국, 스페인 및 네덜란드 가이 정신과 강력한 문화적 관계를 유지 한 이후 유럽 내에서 가장 큰 소비 수준을 관찰합니다. 프리미엄 제품과 함께 고품질 식물 및 장인은이 지역의 현대 소비자 수요를 유도합니다. 유럽 ​​소비자들은 칵테일을 만들고 새로운 소비 방법을 실험하기 위해 진을 사용했습니다.

진의 빠른 시장 확장은 특히 중국, 인도 및 일본의 성장 부문을 통해 아시아 태평양 지역에서 발생합니다. 중산층 부문의 대부분의 소비자는 서구 스타일의 정신에 대한 관심으로 인해 진 소비자 수가 증가합니다. 이 지역은 도시화로 인해 프리미엄 및 수입 진에 대한 수요 증가를 경험하면 인구가 새로운 음주 패턴을 가져옵니다.

남미가 시장 부문에 더 많은 국제 정신을 환영함에 따라 아르헨티나의 소비자와 함께 브라질 소비자가 진 소비에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 청년들은 오늘날 시장에서 프리미엄과 맛의 진을 강력하게 선택하고 있습니다. 진 시장은 여전히 ​​새롭지 만 소비자가 진 기반 음료를 선택하기 시작한 이후로 성장할 수있는 기회가 있습니다.

중동과 아프리카 전역의 진 소비는 상대적으로 낮지 만 UAE와 함께 남아프리카 전역의 인구의 프리미엄 정신에 대한 관심 개선을 통해 확대되고 있습니다. 이 지역에서는 진화하는 음주 관습과 다양한 문화적 구성으로 인해 수요 증가가 관찰됩니다. 특정 국제 국가는 영토 내에서 잠재적 인 성장 기회를 억제하는 엄격한 알코올 법을 시행합니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함되어 있습니다.

• Bacardi Limited (버뮤다)
• Pernod Ricard (프랑스)
• Diageo Plc (영국)
• Campari Group (이탈리아)
• Lucas Bols N.V. (네덜란드)
• San Miguel Corporation (필리핀)
• Rémy Cointreau (프랑스)
• William Grant and Sons Ltd. (영국)
• La Hanoudière (프랑스)의 산림 정신
• Mygin (프랑스)

주요 산업 개발

• 2025 년 2 월 - 사우스 오스트레일리아 진 생산자 Prohibition Liquor Co.는 크라우드 펀딩 이니셔티브를 수행하여 최대 3 백만 달러를 모금 할 예정입니다. 이 계획된 자본은 금지 주류 주류가 생산 방법과 환대 시설을 발전시키는 데 도움이되는 역사적인 Seppeltsfield 증류소를 인수 할 수 있도록 할 것입니다.
• 2024 년 8 월-Holyrood Distillery는 네덜란드에 기반을 둔 하이 정신을 통해 정신을 분배하기로 합의했습니다. 이 회사는 네덜란드 전역의 독립 소매 채널로 시작하여 2025 년 초 25 개 시장에서 다양한 정신 라인업을 시작할 계획입니다.