유형 (치즈, 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기 등), 유통 채널 (테이크 아웃 및 식사) 및 지역 예측, 2025-2032에 의한 햄버거 시장 규모, 점유율 및 산업 분석

햄버거는 국경을 넘어 세계적으로 인정 받고 사랑하는 음식이되었습니다. 그들의 친숙한 취향, 편의성 및 경제성은 문화에서 메뉴를 좋아합니다. 바쁜 라이프 스타일과 도시화가 증가함에 따라 햄버거와 같은 빠르고 편리한 식사 옵션에 대한 선호도가 높아졌습니다. 일회용 소득 증가는 햄버거 시장의 식품 서비스 부문에 도움이되며, 식당은 프리미엄 버거와 경험을 제공 할 수 있습니다.

햄버거 산업은 끊임없이 발전하고 있습니다. 식당은 흥미 진진한 새로운 향미 조합, 프리미엄 재료를 소개하며 대체 버거 패티를 실험하여 제품 수요를 더욱 발전시킵니다. 맥도날드, 버거 킹 및 지하철과 같은 다국적 패스트 푸드 체인은 신흥 시장으로 확장되어 햄버거에 대한 전 세계 수요가 증가했습니다. 다국적 패스트 푸드 체인의 확장으로 인해 시장 경쟁이 향상되어 혁신과 고객을 유치하고 유지하기위한 더 나은 서비스를 주도했습니다. 예를 들어, 2024 년 2 월, 미국 다국적 패스트 푸드 체인 인 맥도날드 코퍼레이션 (McDonald 's Corporation)은 전국의 맥도날드 햄버거를 개선했습니다. Double Cheeseburgers, McDonald 's Classic Hamburgers, McDouble Burgers 등을 포함한 최신의 움직임은 버거를 개선했습니다. 새로 개조 된 버거는 캐나다, 호주 및 벨기에에서 구입할 수있었습니다.

소비자들은 점점 더 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을 찾고 있으며 식물 기반 및 채식식이에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 비건 채식 및 채식 다이어트의 인기는 많은 레스토랑, 호텔 및 패스트 푸드 체인이 고기가없는 햄버거 옵션을 제공하도록 자극했습니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, 미국 다국적 기업인 타이슨 푸드스 (Tyson Foods Inc.)는 식물 기반 햄버거와 소시지를 시작했습니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 햄버거 시장의 개요
• 공급망 및 규제 분석
• 운전자, 제약 및 기회
• Covid-19가 Global Hamburger 시장에 미치는 영향
• 주요 개발

햄버거 시장 세분화 분석

유형별 분석

타입으로 시장은 치즈, 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기 등으로 나뉩니다.

치즈 세그먼트는 글로벌 시장의 주요 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 치즈는 햄버거에 독특한 맛과 질감을 추가하여 전반적인 취향과 매력을 향상시킵니다. 이 품질 요소는 햄버거에서 치즈의 인기에 크게 기여합니다. 치즈는 체다에서 모짜렐라에 이르기까지 다양한 옵션을 제공하므로 소비자는 선호도에 맞게 햄버거를 사용자 정의하여 햄버거에서 치즈에 대한 수요를 주도 할 수 있습니다.

쇠고기 부문은 예측 기간 동안 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 쇠고기 햄버거는 많은 국가에서 필수품이며 소비자는 맛과 품질로 인해 선호합니다. 프리미엄 및 미식가 옵션과 같은 새롭고 혁신적인 쇠고기 햄버거 제품의 도입은이 세그먼트의 성장에 기여했습니다.

닭 세그먼트는 예측 기간 동안 상당히 성장할 것으로 예상됩니다. 닭고기 고기는 쇠고기보다 온화하고 중성 맛을 가지고 있으며, 이는 닭고기에서 미오글로빈의 낮은 수준에 기인합니다. 닭 버거는 일반적으로 쇠고기 버거에 비해 칼로리, 지방 및 콜레스테롤이 낮아서 일부 소비자에게 더 건강한 옵션입니다.

분배 채널 별 분석

유통 채널을 통해 시장은 테이크 아웃과 식사로 분기됩니다. Dine-in 부문은 글로벌 시장의 주요 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 더 많은 식사 경험을 찾고 있으며 고품질 식품 및 서비스에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불하여 식사 부문의 성장을 주도하고 있습니다. 독특한 맛, 고품질 성분 및 장인 준비가있는 프리미엄 및 미식가 버거 제품에 중점을두고 있습니다. 이러한 추세는보다 정교한 식사 경험을 원하는 소비자에 의해 주도됩니다.

테이크 아웃 세그먼트는 예측 기간 동안 크게 증가 할 것으로 예상됩니다. 디지털 플랫폼의 부상과 온라인 주문으로 인해 소비자가 테이크 아웃 서비스에 쉽게 액세스 할 수있어 세그먼트의 성장에 더욱 기여했습니다. 또한 Just Eat, Grubhub 및 Uber Eats와 같은 식품 배달 서비스의 확산은 테이크 아웃 옵션의 도달 범위와 접근성을 확대하여 소비자가 선호하는 식사를 더 쉽게 주문하고받을 수 있도록했습니다.

지역 분석

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글로벌 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미는 글로벌 햄버거 시장의 가장 많은 비율을 설명 할 것으로 예상됩니다. 햄버거는 북미 요리의 필수품이며 오랜 인기의 역사를 가지고 있습니다. 이 지역의 소비자들은 제품에 대한 강한 친화력을 가지고 있으며, 수요를 주도하며 시장의 성장에 기여합니다. 이 지역에는 맥도날드, 버거 킹, 웬디와 같은 여러 다국적 패스트 푸드 체인이 있으며, 이는 시장의 규모와 성장에 상당한 존재가 있고 기여합니다. 이 지역의 강력한 경제와 높은 가처분 소득으로 인해 소비자는 햄버거 및 기타 패스트 푸드 옵션을 제공하여 수요를 주도하고 시장 규모에 기여할 수있었습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 중산층 증가와 소비자 지출 전력 증가로 인해 프리미엄 및 미식가 햄버거 옵션에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 주도했습니다. 모바일 주문 및 셀프 서비스 키오스크와 같은 디지털 플랫폼 및 혁신적인 기술의 채택은 고객 경험을 향상시키고 햄버거 시장의 효율성을 높였습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

• 맥도날드 법인
• KFC Corporation
• 지하철 IP LLC
• 버거 킹
• 도미노 피자
• 웬디
• 국가의 거대한 햄버거
• 큰 연기 버거
• Sonic Corporation.

주요 산업 개발

• 2024 년 4 월, Location Experience Solutions의 주요 제공 업체 중 하나 인 Raydiant는 샌프란시스코의 저명한 체인 인 Nation 's Giant Hamburgers와 제휴했습니다. 이 협력은 현대 기술을 통해 식당 경험을 향상시키기 위해 국가의 거대한 햄버거에서 중요한 단계를 나타 냈습니다.
• 2023 년 12 월, 스페인 레스토랑 체인 인 Good Burger는 Raclette 및 The Truffle을 포함한 2 개의 한정판 햄버거를 출시했습니다.