고 과당 옥수수 시럽 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 응용 프로그램 (식음료, [베이커리, 시리얼 제품, 제과, 유제품, 음료] 및 지역 예측, 2025-2032

고 과당 옥수수 시럽 (HFC) 시장은 다양한 가공 식품에서 감미료로서의 광범위한 활용으로 인해 상당한 성장을 목격하고 있습니다. HFC는 상대적으로 저렴하며 일반 테이블 설탕과 비교하여 결정을 형성하지 않고 용액을 유지하는 능력이 우수합니다. 다른 음료에 HFC를 주입하기 쉽고 테이블 설탕의 변동 가격은 글로벌 시장을 주도하고 있습니다.

고 과당 옥수수 시럽은 또한 약제에 널리 사용됩니다. 습기와 차량으로서 부형제 이점을 제공하는 동시에 탄수화물 공급원 및 대량 감미료로서 영양 이점을 제공하기 때문입니다. HFCS는 베이커리 제품, 제과 및 탄산 연료 소프트 링크와 같은 가공 식품에 포함되며 때로는 피클의 방부제로 통합됩니다. HFC는 자당에 비해 안정성이 높고 산성 음료에서 잘 작동하며 액체 형태로 제공되므로 과립 화 된 자당보다 쉽게 ​​혼합 할 수 있습니다. HFC의 이러한 속성은 글로벌 시장 성장을 돕고 있습니다.

식품 및 음료 산업의 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 고 과당 옥수수 시럽 시장은 증가하고 있습니다. HFCS는 과립 설탕과 꿀의 대안으로 부상했습니다. 가공 식품 제조업체는 식품을 신선하게 유지하는 데 도움이되며 밀기울 곡물과 아침 식사 바에서 수분을 유지하는 데 도움이되며 과일과 향신료 맛을 향상시키는 데 도움이되므로 테이블 설탕보다 HFC를 선호합니다. HFC의 이러한 속성은 글로벌 시장을 주도하는 데있어 누적으로 도움을 받았습니다.

주요 시장 동인 -

Increased Utilization of HFCS as an Alternative to Regular Sugar

주요 시장 제한 요소 -

Growing Adoption of Zero-Calorie Sweeteners

소비자들 사이에서 진화하는 생활 방식과 건강 의식이 커지는 것은 고 과당 옥수수 시럽 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. HFC와 같은 고 칼로리 감미료의 소비와 관련된 비만 및 당뇨병의 발생률은 낮거나 제로 칼로리 감미료로 이동하는 데 영향을 미쳤습니다. 스테비아와 같은 고강도 천연 감미료의 존재는 HFC의 글로벌 판매 성과를 방해했습니다.

커버 된 주요 선수 :

글로벌 고 과당 옥수수 시럽 시장에서 운영되는 주요 회사는 Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Global Sweeteners Holdings Limited, Tate & Lyle, Showa Sangyo Co., Ltd., Roquette Frères, Daesang Corporation, Baolingbao Biology Co., Ltd., Sinofi Ingredients 및 Kasyap Sweeteners Ltd.

음료 세그먼트는 다양한 탄산화 소프트 링크 및 기타 과일 주스에 HFC를 광범위하게 통합하여 주요한 것입니다. 제과 및 베이커리 세그먼트는 젤리, 쿠키, 잼 및 마멀레이드와 같은 제조 제품에서 HFC의 광범위한 활용으로 인해 상당한 견인력을 목격하고 있습니다. HFC는 또한 달콤한 요거트와 아이스크림에도 광범위하게 통합되어 있습니다. 제약 산업은 또한 과립 된 자당과 비교할 때 쉬운 확산 성으로 인해 시럽, 현탁액 및 액체와 같이 달게하는 목적으로 다양한 경구 복용량으로 HFC를 널리 사용합니다.

지역 분석 :

북아메리카는 다가오는 과당 옥수수 시럽 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 미국 식품의 약국 (USFDA)은 HFCS에게 일반적으로 안전한 (GRA) 상태로 인식되는 것을 부여합니다. 미국은 옥수수의 주요 생산 업체 중 하나이며 HFC 생산을위한 옥수수의 광범위한 가용성과 신뢰성을 돕습니다. HFC는 과립 설탕에 비해 더 높은 안정성을 제공하기 때문에 미국 식품 및 음료 제조업체에 의해 널리 채택되었습니다. 소비자들 사이에서 RTD 음료의 상승 추세와 함께 다양한 즉시 음료 (RTD) 음료에 HFC를 광범위하게 통합하는 것은이 지역의 HFC의 성장에 긍정적 인 영향을 줄 것으로 예상됩니다.

유럽은 예측 가능한 해에 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 제조업체는 규칙적인 설탕의 부족한 가용성과 가격 상승으로 인해 감미료로 고 과당 옥수수 시럽으로 이동하고 있습니다. 따라서, 이러한 요인들은 지역 고 과당 옥수수 시럽 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상된다.

아시아 태평양은 다가오는 몇 년 동안 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 가공 식품 제조업체는 고 과당 옥수수 시럽과 같은 비교적 비용 효율적이고 편리한 감미료로 이동하고 있습니다. 과립 설탕과 비교하여 HFC의 광범위한 가용성과 더 나은 확산성은 다양한 청량 음료 및 기타 음료에 통합을 증가 시켰습니다. 따라서 이러한 요인들은 지역 고 과당 옥수수 시럽 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

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분할

주요 산업 개발

• 2018 년 1 월, Cargill, Inc.와 사우디 아라비아 기반 식품 제조업체 인 Arasco는 합작 투자를 시작했습니다. 회사는 함께 사우디 아라비아에서 옥수수 밀링 시설을 시작했습니다. 합작 투자의 결과로서 새로운 공장 설립은 포도당 및 전분 생산 능력을 두 배로 늘릴 것으로 예상되며, 고 과당 옥수수 시럽을 포함하여 제품 포트폴리오를 확장 할 것으로 예상됩니다.