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Channel (소매, 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 전문 소매 업체, 온라인 채널 및 식품 서비스), 2032 년까지 2032 년까지 Channel (소매, 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점), Flavor (Plain and Flavored), Flavor (Plain and Flavored)의 초콜릿 타입 (다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 및 화이트 초콜릿)의 핫 초콜릿 시장 규모, 점유율 및 산업 분석

Region : Global | 신고번호: FBI112309 | 상태: 진행 중

 

주요 시장 통찰력

Global Hot Chocolate Market은 고객이 프리미엄 편안한 음료를 원하기 때문에 핫 초콜릿 부문에 대한 트렌드 확대를 보여줍니다. 프리미엄 및 유기농 코코아 상품의 시장 확장은 혁신 및 신제품 생성을위한 향상을 만듭니다.

시장 판매 경험은 주로 추운 기후 지역에서 겨울 동안 증가합니다. 카페 문화와 함께 즉시 마주 치기 변형은 회사가 전 세계의 새로운 시장에 도달하는 데 도움이됩니다.

핫 초콜릿 시장 드라이버

방종 음료에 대한 소비자 수요 증가

사람들은 주로 따뜻함과 편안함을 가장 강하게 찾을 때 주로 겨울에 소비하는 더 편안한 음료 경험을 선택합니다. 핫 초콜릿은 맛이 좋은 경험을 통해 정서적 및 감각적 요구에 대한 훌륭한 선택으로 소비자에게 휴식을 취합니다. 핫 초콜릿은 계절적 선호로 인해 추운 계절에 매우 인기있는 음료가됩니다. 핫 초콜릿은 향수가 많은 다양한 맛 선택과 결합하여 시장성을 높이는 이점을 얻습니다.

  • 농업 및 농업 음식 캐나다에 따르면, 매년 캐나다는 약 250 만 킬로그램의 코코아를 소비하여 전국에서 일관된 코코아 제품 수요를 보여줍니다.

핫 초콜릿 시장 제한

휘발성 코코아 가격은 핫 초콜릿 시장 성장에 어려움을 겪을 수 있습니다.

핫 초콜릿 생산의 원료 비용은 정치적 혼란과 공급 노선이 중단 된 기후 변화에서 비롯된 코코아 가격 변동의 영향을받습니다. 이러한 변형으로 인해 원자재 비용의 스위치는 회사가 가격을 인상하여 생산 가격 인상을 초래합니다. 이 상황은 제조업체의 수익성을 줄여 제품 가격을 인상 할 수 있습니다. 시장 계획 안정성은 제조업체와 소매 업체 모두에게 영향을 미치는 가격 변동성으로 인해 위협에 직면합니다. 

핫 초콜릿 시장 기회

새로운 성장 기회를 제공하기 위해 더 건강한 제형의 개발

핫 초콜릿 옵션을 설탕 함량 및 식물 기반 기원 및 강화 영양소와 라인업 브랜드에 통합함으로써 시장에서 건강에 민감한 고객을 유치 할 수 있습니다. 다양한 핫 초콜릿 버전은 저칼로리를 연습하고 영양 보충제를 섭취하는 개인과 함께 비건 채식을 추종하는 사람 사이의 식사 패턴에 해당합니다. 변화하는 건강 패턴을 만족시키는 조직은 더 많은 고객을 유치하면서 브랜드를 강화할 것입니다. 이러한 접근 방식은 핫 초콜릿을 방종 음료로 배치하지만 기능성 음료 소비에 적합합니다.

분할

초콜릿 유형에 의해

형식별로

맛으로

채널로

지리에 의해

· 다크 초콜릿

· 밀크 초콜릿

· 화이트 초콜릿

· 향 주머니

· 포드

· Rtd

· 솔직한

· 맛

· 소매

· 슈퍼마켓/하이퍼 마켓

· 편의점

· 전문 소매 업체

· 온라인 채널

· 식품 서비스

· 북미 (미국 및 캐나다)

· 남미 (브라질, 멕시코 및 나머지 라틴 아메리카)

· 유럽 (영국, 독일, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 스칸디나비아 및 나머지 유럽)

· 중동 및 아프리카 (남아프리카, GCC 및 중동 및 아프리카의 나머지)

· 아시아 태평양 (일본, 중국, 인도, 호주, 동남아시아 및 나머지 아시아 태평양)

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

  • 일회용 소득 증가, 도시화 증가, 발전하는 소비자 생활 양식 및 주요 국가의 건강, 프리미엄 및 방종 옵션에 대한 수요 증가
  • 주요 산업 개발 (AI 중심 품질 관리, 블록 체인 지원 공급망 투명성, 스마트 자동 판매기 및 지속 가능한 포장 혁신 포함)
  • 개요 : 방종 및 기능성 음료에 대한 소비자 수요 증가, 건강 의식 선택 및 온라인 소매 채널의 확장, 전체 시장 역학에 영향을 미칩니다.

초콜릿 유형별 분석

초콜릿 타입 분석을 기반으로 핫 초콜릿 시장은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿으로 세분됩니다.

다크 초콜릿은 다른 초콜릿 품종에 비해 더 많은 코코아 고형물과 더 적은 양의 설탕을 함유하고 있기 때문에 강렬한 풍부한 맛을 통해 눈에.니다. 강렬하면서도 비스티 한 초콜릿을 원하는 소비자는 종종 산화 방지제 함량으로 인해 건강상의 이점을 인식하면서 이런 종류를 선택합니다. 다크 초콜릿 품종으로 만든 핫 초콜릿은 고급 음주 경험을 제공합니다.

밀크 초콜릿은 달콤하고 크림 같은 맛으로 인해 핫 초콜릿 음료에 가장 선호되는 선택으로 설탕과 혼합 된 우유 고형물에서 나옵니다. 사용자는 매끄러움과 편안한 경험과 함께 달콤한 맛을 위해 이러한 음료를 선택하는 경향이 있습니다. 밀크 초콜릿으로 만든 핫 초콜릿은 고객들 사이에서 편안하고 방종하는 가족 음료를위한 주요 선택입니다.

분석형식별로

형식 분석을 기반으로 핫 초콜릿 시장은 향 주머니, 포드, RTD로 세분됩니다.

향 주머니라고 불리는 단일 서비스 핫 초콜릿 패킷에는 사전 측정 된 핫 초콜릿 가루가 포함되어있어 편의성과 운송의 용이성이 있습니다. 사용자는 핫 초콜릿 향 주머니를 선택하여 쉽고 빠른 준비 절차를 원합니다. 향 주머니는 예산 친화적 인 특성과 프리미엄 핫 초콜릿 경험뿐만 아니라 즉각적인 지원으로 인해 선호되는 제품으로 존재합니다.

단일 서비스 커피 머신은 사용자에게 핫 초콜릿 포드를 제공하여 엉망없이 깨끗한 핫 초콜릿을 만들 수 있습니다. 각 핫 초콜릿 포드는 다양한 제형과 풍미를 선택할 수있는 고객에게 준비된 재료를 제공합니다. 핫 초콜릿 포드는 간단한 운영으로 빠르고 안정적인 핫 초콜릿 준비 프로세스가 필요한 소비자에게 서비스를 제공합니다.

분석맛으로

풍미 분석을 바탕으로 핫 초콜릿 시장은 평범한 맛으로 세분됩니다.

전통적인 핫 초콜릿 요리는 필수 코코아 가루로 시작하여 우유 나 물과 함께 설탕과 결합하여 일반 핫 초콜릿을 만듭니다. 순수한 초콜릿 맛과 단순성을 즐기는 사람들은 풍부하고 부드러운 맛으로 인해 핫 초콜릿을 선택합니다. 전통적인 코코아 맛을 좋아하는 사람들은이 핫 초콜릿 공식을 선호하는 핫 초콜릿 품종 중에서 기본 옵션으로 표시합니다.

핫 초콜릿은 민트와 카라멜 및 헤이즐넛 품종뿐만 아니라 계피 기반 매운 버전을 포함한 광범위한 맛에서 찾을 수 있습니다. 대체 옵션은보다 독특하고 맞춤형 여행 기회를 원하는 소비자에게 제공합니다. 다양한 조합으로 향이 나는 핫 초콜릿은 소비자가 계절 기간 동안 독특한 성분을 통해 감각을 탐구하는 새로운 방법을 제공하기 때문에 더 인기가 있습니다.

분석채널로

채널 분석을 기반으로 핫 초콜릿 시장은 소매, 슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 전문 소매 업체, 온라인 채널, 식품 서비스로 세분화됩니다.

핫 초콜릿 제품 체인에는 글로벌 브랜드 및 지역 독립 상점을 포함한 수많은 소매점이 포함되어 있습니다. 소매 채널을 통해 고객은 여러 품종과 형식으로 제공되는 광범위한 핫 초콜릿 제품에 액세스 할 수 있습니다. 제품에 대한 빠른 액세스와 함께 직접 쇼핑하는 편의는 소매점을 최고의 고객 목적지로 유지합니다.

하이퍼 마켓이라는 대형 버전과 함께 슈퍼마켓은 고객에게 다양한 제품 형식과 함께 여러 핫 초콜릿 브랜드를 제공합니다. 이 소매 전초 기지는 제품을 광범위하게 표시하면서 많은 고객 흐름을 받으므로 광범위한 소비자 그룹을 대상으로하는 중요한 아울렛 역할을합니다. 이 위치는 구매 요구가 다양한 고객을 만족시키기 위해 프리미엄 옵션 외에 저렴한 품목을 유지합니다.

지역 분석

지역을 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

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핫 초콜릿 시장은 특히 미국과 캐나다 시장의 상당한 소비자 수요로 인해 북미에서 주요 점유율을 달성합니다. 이 시장 공간의 고객은 프리미엄 및 유기농 핫 초콜릿 제품을 구매하는 것을 선호합니다. 핫 초콜릿 제조업체는 더 많은 고객을 유치하는 유제품 및 무설탕 옵션 개발을 통해 제품 범위를 계속 확장하고 있습니다.

유럽은 프랑스와 함께 스위스 시설에서 강력한 핫 초콜릿 소비 관행을 보여 주며이 지역의 프리미엄 코코아 기반 음료에 대한 영국의 수요는 장인 및 미식가 형식을 포함한 고급 신중한 초콜릿 제품의 인기를 높이면 안정적인 성장을 유지합니다. 다른 초콜릿 트렌드와 함께 유기적이고 윤리적으로 공급되는 초콜릿이 빠른 속도로 증가하고 있습니다.

아시아 태평양의 핫 초콜릿 시장은 현지 가처분 소득 수준 증가와 함께 서부 음료 선호도 증가로 인해 높은 확장을 경험합니다. 카페 시설 및 소비자 지향 제품 출시는 도시 청소년 고객들 사이에서 인기가 높아져 일본과 중국과 인도 전역에서 핫 초콜릿 판매를 빠르게 추진합니다.

한 시간 동안 핫 초콜릿 소비는 아르헨티나와 브라질에서 남부 미국인들이 겨울 동안 선호하는 전통적인 음료 선택의 역할을합니다. 프리미엄 및 즉시 음료구 세그먼트는 국제 초콜릿 제품을 시험해보기 위해 시민들로 인해이 지역의 중간 정도의 성장을 보여줍니다.

중동과 아프리카 소비자들은 서구의 문화적 영향으로 인해 핫 초콜릿 소비를 늘리고 있으며이 음료를 호의적으로 가져 왔으며이 지역은 장기간의 즐거움을 위해 더 차갑게 기상 조건을 제공합니다. UAE와 사우디 아라비아 및 남아프리카의 시장은 계속해서 성장하여 퇴폐적 인 맛 핫 초콜릿 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함되어 있습니다.

  • Nestle S.A. (스위스)
  • 허쉬의 (미국)
  • Mondelez International (미국)
  • Lavazza (이탈리아)
  • Keurig Dr Pepper Inc. (미국)
  • PepsiCo, Inc. (미국)
  • 크래프트 하인즈 회사 (미국)
  • 유니레버 plc (네덜란드)
  • M.Smucker Company (미국)
  • 화성, 통합 (미국)

주요 산업 개발

  • 2024 년 9 월 - Hershey가 시작한 Candy Shop Cocoa Collection에는 유통 전 제조를 위해 Kent Precision Food Group과 제휴하여 제작 된 8 개의 핫 코코아 믹스가 포함되어 있습니다.
  • 2024 년 2 월-Keurig DR Pepper와 Lavazza Group 간의 파트너십은 Lavazza K-Cup® Pods를 배포하면서 미국과 캐나다 지역에 전국적으로 Kicking Horse® Coffee K-Cup® 제품 라인을 추가하여 높은 커피 브랜드 선택을 제공했습니다.


  • 전진
  • 2024
  • 2019-2023
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