아몬드 밀가루 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 본질적으로 (기존, 유기농), 형태 (Blanched, Natural), 최종 사용 (가정, 식품 서비스, 산업) 기타 및 지역 예측, 2025-2032.

아몬드 가루는 글루텐 프리 너트 밀가루로, 피부가 포함되어 있지 않은 블랑드 (피부가 포함되어 있지 않음)와 블랜 란드 아몬드로 만들어졌습니다. 성분은 구운 제품과 구운 상품의 밀가루를 대체하여 탄수화물을 적게 함유하고 있기 때문에 구운 제품으로 사용됩니다. 미국, 호주 및 스페인은 아몬드의 3 대 생산자입니다. National Producers 'Association에 따르면 2018-19 년 스페인은 61,000 톤의 아몬드를 생산했습니다.

아몬드 밀가루 시장은 단백질 함량이 높은 기능적 속성, 망간 함량 및 건강한 단일 불포화 지방을 포함한 기능적 특성에 의해 주도됩니다. 글로벌 아몬드 가루 시장에서 관찰 된 트렌드 중 하나는 글루텐 프리 다이어트에 대한 소비자의 성향을 증가시키고 해바라기 씨앗 가루, 아몬드 가루 및 코코넛 가루와 같은 곡물이없는 밀가루를 섭취하는 것입니다. 아몬드 가루는 맛이 좋으며 매우 영양가가 높습니다. 따라서 많은 식품에서 꾸준히 응용 프로그램을 찾고 있습니다. 아몬드 밀가루는 비타민 E가 풍부하며 다양한 심장 질환의 위험을 줄이고 건강을 증진시키는 데 도움이되는 산화 방지제 역할을합니다.

주요 시장 동인 -

Functional Attributes and Increased Demand from various Application Sectors.

주요 시장 제한 요소 -

Presence of Cheaper Substitute Products for Almond Flour.

전 세계적으로, 최근 몇 년 동안, 특히 베이커리 산업 전반에 아몬드 가루에 대한 급속한 급격한 수요가 관찰되어 쿠키, 케이크, 빵 조각, 마카롱을 포함한 다양한 구운 제품을 생산하기 위해 관찰되었습니다. 또한, 제품의 높은 유통 기한은 특정 식품의 질감, ​​맛 및 외관을 개선 할 수있는 잠재력과 함께 아몬드 가루의 시장 수요를 주도하고 있습니다.

시장에서 이용할 수있는 대부분의 밀가루 품종이 건강에 해로운 포화 지방으로 구성되어 있으며 경우에 따라 상당한 양의 트랜스 펀드와 글루텐이 포함되어 있다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 아몬드 버터와 아몬드 오일을 포함한 다양한 아몬드 풍부 제품에 대한 수요 증가는 예측 가능한 시절 전 세계 아몬드 가루 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상되는 요인 중 하나입니다. 또한 아몬드 가루는 혈압 조절을 촉진하는 데 도움이되고 전반적인 심장 건강을 관리하며, 이는 제품에 대한 수요를 증폭시킬 것으로 예상됩니다.

Global Almond Flour Market에서 운영하는 주요 업체들은 새롭고 혁신적인 제품을 출시하고 합병 및 인수 활동을 중심으로 세계 시장에서 중요성을 높이고 공유하고 있습니다. 예를 들어, 2017 년 6 월, Almond Pro는 고 단백질 아몬드 가루의 재 릴리스를 발표했습니다.

코코넛 가루, 해바라기 씨앗 가루 등과 같은 대안의 존재는 전 세계 아몬드 가루 시장의 성장을 방해하는 주요 요인 중 일부입니다.

커버 된 주요 선수 :

Global Almond Flour Market에서 운영되는 주요 업체에는 정직한 선수, Blue Diamond Growers, Bob 's Red Mill Natural Foods, Honeyville, Grain-Free JK Gourmet, Hodgson Mill, Inc., Treehouse California Almonds, Inc., Nature's Eats Inc. 및 Nature 's Choice가 포함됩니다.

Blanched Almond Flour는 Baking Almond Flour의 높은 사용으로 인해 전 세계 시장에서 주요 유형입니다. Blanched 아몬드 가루는 쿠키, 빵 조각, 단단한 구운 식품에 광범위하게 사용되며 고기와 야채를위한 빵가루로 사용됩니다. Blanched Almond Flour는 또한 식품 서비스 부문에도 사용됩니다. 특히 쿠키, 케이크, 머핀에 촉촉한 질감과 풍부한 버터 맛을 제공합니다. 다가오는 몇 년 동안 천연 아몬드 가루에 대한 수요는 전 세계 소비자들 사이의 건강 문제가 증가함에 따라 크게 증가 할 것으로 예상됩니다.

베이커리는 다른 최종 사용자와 비교하여 주요 최종 사용 부문 중 하나이며, 아몬드 가루의 기능적 중요성은 쿠키, 패스트리 등과 같은 빵 제품의 생산에 유용합니다. 아몬드 가루는 낮은 탄수화물 및 글루텐 프리 베이킹 제품의 재료로 점점 더 많이 사용되었으며, 그레인이없는 베어 리치에서도 점점 더 많이 사용되었습니다. 또한, 건강한 간식 및 음료 제품에 대한 소비자 식욕이 증가함에 따라 앞서 언급 한 최종 사용 부문 중 제품에 대한 수요가 확대 될 것으로 예상됩니다.

지역 분석 :

유럽은 건강하고 영양가있는 성분에 대한 수요가 증가하고있는 잘 발달 된 식품 서비스 및 빵집 부문으로 인해 글로벌 아몬드 가루 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 유럽의 소비자는 영양이 풍부한 식품, 주로 빵, 케이크, 머핀 및 패스트리를 포함한 갓 구운 제품을 소비하는 것을 선호합니다. 유럽 ​​지역에는 많은 독립적이고 민간 빵집 및 제과 부문으로 구성된 조각난 빵집 및 식품 서비스 부문이 있습니다.

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이것은 유기농, 깨끗한 라벨 및 매우 편리한 제품을 제공하는 아몬드 가루 생산자에게 큰 잠재력을 나타냅니다. 아시아 태평양에서, 아몬드 가루에 대한 수요는이 지역의 인구 증가에 기인 한 예측 기간 동안 결정적으로 상승 할 것으로 예상되며, 이는이 지역의 식품 가공 및 식품 서비스 산업의 성장으로 이어지고“더 나은”재료와 건강 식품에 대한 수요를 창출하고 있습니다.

분할

주요 산업 개발

• 2017 년 8 월,미국에 기반을 둔 회사 인 Blue Diamond Growers는 Salida Manufacturing Complex의 새로운 가공 라인으로 ON-GO 트렌드 성분을위한 회사의 아몬드 밀가루 생산 능력을 늘리기로 결정했습니다.