어유 시장 규모, 점유율 및 종별 분석(참치, 대구 간, 연어, 멸치, 청어, 기타), 용도별(양식 사료, 동물 사료, 기능성 식품, 식이 보충제, 의약품, 기타) 및 지역 예측(2025~2032년)

2024년 전 세계 어유 시장 규모는 32억 4천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025년 39억 9천만 달러에서 2032년까지 171억 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 4.66%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

세계 어유 시장은 식이보충제 및 기능성 식품 생산을 위한 제품에 대한 수요 증가로 인해 큰 성장을 목격하고 있습니다. 수산업 진흥을 위한 규제 지원 증가와 제품에 대한 제약적 중요성을 부여하기 위한 R&D 투자 증가는 예측 기간 동안 시장 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다.

전 세계 어유 산업에서 활동하는 주요 시장 참가자들은 시장 우위를 유지하기 위해 신제품 출시에 집중하고 있습니다. 대규모 시장이 소규모 시장 플레이어를 인수하는 것 역시 세계 어유 시장의 중요한 전략으로 남아 있습니다. FMC Corporation, DSM, Croda International Plc., TripleNine Group 및 Omega Protein Corporation은 전 세계 어유 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다.

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연어, 참치, 멸치 등 기름진 생선의 신체 조직에서 추출한 피쉬 오일은 오메가 3 지방산이 함유되어 있어 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 오메가 3 지방산에는 알파-리놀렌산(ALA), 도코사헥사엔산(DHA), 알파-리놀렌산(ALA)이 존재하므로 식이 보충제 생산에 활용하는 것이 중요합니다.

중요한 오메가 3 지방산의 풍부한 공급원인 생선 기름은 잠재적으로 나쁜 콜레스테롤과 혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 관상 동맥 심장 질환의 가능성을 줄일 수 있어 생선 기름 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 중국 및 인도와 같은 국가의 어류 양식을 위한 풍부한 토지 이용 가능성과 유리한 기후 조건은 해당 국가의 양식업 활동을 촉진하고 있으며, 이는 향후 어유 산업의 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

높은 어유 가격과 어유 시장의 높은 수요-공급 격차는 예측 기간 동안 세계 어유 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 양식업에 의한 어유 소비 증가로 인해 건강보조식품, 화장품, 의약품 등 다른 응용 분야에서의 어유 부족 현상이 발생하여 시장 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

다루는 주요 플레이어

세계 생선 기름 시장에 존재하는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

• 크로다 인터내셔널 PLC.
• 바스프 SE
• DSM
• 에프엠씨코퍼레이션
• 오메가 프로틴 코퍼레이션
• 코페인카 ASA
• 미국산 해양재료
• 펠라기아 AS
• 트리플나인 그룹
• Blueline 식품 Pvt. 주식회사
• 사르마 피쉬 SARL

생선 기름 시장 세분화 분석 

종별로 세계 어유 시장은 참치, 대구 간, 연어, 멸치, 청어 등으로 분류되었습니다. 연어 부문은 제품이 제공하는 수많은 건강상의 이점으로 인해 세계 생선 기름 시장에서 선두 부문이 될 것으로 예상됩니다.연어 물고기기름이 풍부하다오메가 3 지방산따라서 심혈관 질환, 우울증 치료, 관절염 증상 감소, 피부 및 모발 건강 개선에 잠재적으로 이점을 제공할 수 있습니다.

응용 분야에 따라 전 세계 어유 시장은 양식 사료, 동물 사료, 기능성 식품, 식이 보조제, 의약품 등으로 분류되었습니다. 현재 양식 부문은 주요 시장 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 지배적인 부문이 될 것으로 예상됩니다. 연어, 송어와 같은 주요 어종의 양식 육성과 함께 전 세계 어류 생산 개선에 대한 관심이 높아지면서 양식 분야에서 어유의 사용이 증가할 것으로 예상됩니다.

지역분석

유럽은 영국 및 노르웨이와 같은 국가의 양식 활동 증가로 인해 예측 기간 동안 세계 어유 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 유럽에서 생선 기름의 주요 생산자인 덴마크의 존재는 향후 몇 년 동안 생선 기름 시장 성장을 도울 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역에서는 중국, 태국, 인도, 인도네시아의 양식 산업이 번성함에 따라 예측 기간 동안 어유 시장이 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 제품이 제공하는 건강상의 이점에 대한 아시아 소비자의 인식 증가는 어유 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

주요 산업 발전

• 2018년 12월, Aeronutrix Sports Products Private Limited의 일부인 Fast&Up은 Promega라고 불리는 오메가 3가 풍부한 새로운 생선 오일을 출시했습니다. 면역체계 개선과 두뇌발달에 도움이 되는 제품이라고 합니다.
• 2017년 5월, 생물학제제 및 소비자 건강 제품 개발 솔루션을 제공하는 미국 회사인 Catalent Pharma Solutions는 Fish Oil Thin Shell EasyBurst 츄어블이라는 새로운 어유 제품을 출시했습니다.
• 2018년 4월, 아일랜드에 본사를 둔 영양 보충제 공급업체인 Sona Nutrition Ltd.는 두 가지 혁신적인 스무디 피쉬 오일 제품인 어린이용 ZOMEGA 3 및 ZOMEGA 3를 출시했습니다. 이 제품에는 EPA, DHA, 비타민 D12, 엽산, 비타민 K가 함유되어 있습니다.