Isomalt 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 본질적으로 (유기 및 기존), 형태 (시럽 및 분말), 응용 프로그램 (베이커리 제품, 음료, 제과, 제약 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

글로벌 이소 말트 시장은 건강한 생활 양식에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 다가오는 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 제약 산업에서 이소 말트의 소비가 증가하고 스킨 케어 및 미용 제품의 활용도 증가는 향후 몇 년 안에 시장을 확장 할 것으로 예상됩니다.

정부 기관과 보건 협회는 매일 다이어트에서 과도한 설탕을 소비하는 영향에 대해 사용자를 교육하는 데 관여합니다. 이 협회는 설탕의 초과 사용을 제한하거나 제한하려고합니다. 예를 들어, 미국에 대한 2020-2025식이 가이드 라인은 첨가 설탕을 총 일일 칼로리의 10% 미만으로 제한하는 것이 좋습니다. 이러한 규제 가이드 라인은 이소 말트를 포함한 설탕 대체물에 대한 수요를 긍정적으로 추진할 것입니다. 또한 식품 및 음료를 제외하고 다양한 응용 분야에서 제품 사용을 확장하기 위해 R & D 활동이 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 업계를 형성 할 것입니다. 국립 의학 (National Library of Medicine) (국립 생명 공학 정보 센터)에 따르면, 설탕 대체물로 이소 말트를 사용하는 것은 약물 및 약물 생산에 권장됩니다.

일반적으로 팔라 티노스 및 팔라 티나트라고 불리는 이소 말트는 설탕 대체물로 사용되는 흰색 분말 또는 수용액입니다. 칼로리가 적어 수많은 식품 및 음료에서 설탕 대안 감미료로 사용하기에 적합합니다. 저칼로리와 무설탕 식품 수요를 증가 시키면 제과, 베이커리 제품, 음료, 유제품, 제약 및 기타의 다양한 응용 분야에서 제품의 인기가 발생합니다.

ISOMALT 시장 드라이버

시장 주도를위한 더 건강한 설탕 대안에 대한 수요 증가

당뇨병과 비만의 유병률이 높아져 서구 국가에서 설탕이 첨가되지 않은 식품에 대한 수요가 서방 국가에서 크게 증가하고 있습니다. 또한, 심장병과 관련된 사례가 점점 늘어나면서 예측 기간 동안 시장을 증식 할 것으로 예상됩니다. 건강에 민감한 소비자 수요를 충족시키기 위해 저수고 및 저칼로리 제과 및 음료 제품을 개발하기위한 제품 혁신 및 R & D 활동의 증가는 예측 기간 동안 제품 수요를 주도 할 가능성이 높습니다.

Isomalt 시장 구속

위조 제품의 가용성은 시장 성장을 방해 할 수 있습니다

시장은 시장에서 비슷한 비용으로 설탕 대체물의 확산으로 인해 예측 기간 동안 성장 제한에 직면 할 것으로 예상됩니다. Isomalt는 사탕무 뿌리 설탕으로 만들어진 설탕 알코올로, 생산 비용과 생산의 기술적 복잡성으로 인해 생산 비용이 적당히 높습니다.  그러나, 에리스리톨, 스테비아 및 수크랄로스와 같은 비 칼로리 설탕 대체물의 사용 증가는 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 높은 생산 비용, 천연 설탕 대체물의 가용성 및 원자재 공급의 부족은 시장 확장에 영향을 미치는 요인입니다.

이소 말트 시장 기회

시장 성장을 주도하기 위해 여러 애플리케이션에서 제품 채택 증가

글로벌 이소 말트 시장은 식품 및 음료, 제약 및 기타와 같은 다양한 최종 사용 산업의 수요가 증가함에 따라 다가오는 몇 년 동안 여러 성장 기회를 가질 것으로 예상됩니다. 시장은 건강한식이 요법의 채택으로 인해 설탕이없는 제품의 인기가 높아짐에 따라 주도됩니다. 또한 제조업체는 시장의 소비자 수요를 충족시키기 위해 설탕으로 칼로리와 맛이 적은 혁신적인 제품의 개발에 중점을두고 있습니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 부모/관련 시장의 개요
• 산업 SWOT 분석
• 규제 분석
• 공급망 분석
• 주요 산업 개발 (합병, 인수, 파트너십 및 신제품 출시)
• Covid-19가 시장에 미치는 영향 

분할

본질적으로 분석

자연에 기초하여 시장은 유기농 및 전통으로 나뉩니다.

기존 부문은 가격이 저렴한 제품의 가용성과 접근성의 용이성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 유기 이소머트와 비교할 때, 기존 제품은 제조 비용이 저렴해야합니다. 따라서 기존 부문의 성장은 음료, 식품 및 건강 및 개인 관리 제품의 합성 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 발생합니다.

유기 부문은 다가오는 몇 년 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 유기농 식품 성분에 대한 수요가 증가하고 시장에서 유기농으로 표시된 제과의 개발이 증가함에 따라 발생합니다.

양식 별 분석

형태에 따라 시장은 시럽과 분말로 분류됩니다.

파우더 세그먼트는 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 제과 부문에서 활동하는 주요 플레이어는 유연성과 편의성으로 인해 설탕 대안으로 이소 말트의 분말 형태를 크게 활용합니다. 따라서, 분말 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상된다. 더욱이, 분말 이소머트는 종종 식품이 반죽에 빠르고 균일하게 용해되므로 식품의 적용에 권장되며, 이는 미세한 질감을 초래하고 시각적 매력을 향상시키기 위해 얇은 구운 제품 준비에서 소비를 증가시킵니다.

시럽 부문은 다목적 성과 광범위한 상업용 응용으로 인해 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 시럽 형태는 결정화에 대한 높은 저항성을 제공하며 설탕 조각과 장식 조각을 준비하기 위해 설탕 주조에 사용됩니다. 점도가 낮기 때문에 붓고 곰팡이가 쉽습니다. 또한 시럽의 습도에 대한 높은 저항은 제품의 유적 수명이 길어집니다.

응용 프로그램 별 분석

응용 프로그램을 기반으로 시장은 베이커리 제품, 음료, 제과, 제약 및 기타로 분류됩니다.

제과 부문은 젊은 인구 그룹 사이에서 딱딱한 사탕, 토피 및 껌의 생산이 증가함에 따라 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 씹는 껌, 초콜릿, 과자, 토피, 쿠키, 아이스크림 등과 같은 과자의 광범위한 제품은 설탕 함량이 낮은 감미료를 사용하여 생산됩니다. 소비자를 유치하기 위해 건강상의 이점을 제공하는 프리미엄 제품을 생산하기 위해 저렴한 칼로리의 제과에 대한 수요가 증가하는 것은 예측 기간 동안 세그먼트 성장을 추진하는 요인 중 일부입니다.

음료 세그먼트는 탄산 음료의 설탕 대체물에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보여줄 것으로 예상됩니다. 소비자들은 전 세계의 건강 의식이 증가함에 따라 캘러이며 설탕이없는 공식을 가진 음료를 점점 더 선호하고 있습니다. 세계화 증가, 개발 도상국의 가처분 소득 증가, 혁신적이고 건강에 유익한 음식 및 음료에 대한 수요 증가는 세그먼트 확장을 뒷받침하는 요인입니다.

지역 분석

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지역별로 시장은 유럽, 북미, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 나뉩니다.

유럽 ​​시장은 시장에서 프리미엄 품질의 초콜릿 제과 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 점유율이 가장 커질 것으로 예상됩니다. 시장은 주로 부가가치 자연 및 유기농 성분을 강조하는 제품에 대한 소비자 선호도에 의해 주도됩니다. 또한 소비자 생활 양식 변화와 식습관이 변화하는 데 따라 지역 전체의 건강 인식이 증가하는 것은 시장 성장을 가속화하기위한 요인입니다.

북미 시장은 초콜릿 제품과 과자의 인기가 안락한 음식으로 인기가 높아져 예측 기간 동안 상당한 성장을 묘사 할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 저칼로리 설탕과 영양 성분이있는 간식과 시리얼 바를 점점 더 선택하고 있으며,이 지역의 Isomalt 시장을 번성 할 것으로 예상됩니다. 또한이 지역의 제조업체는 식품 산업에서 새로운 기술을 구현하여 소비자 수요를 충족시켜 산업 확장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.   

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함되어 있습니다.

• 특수 성분 (영국)
• Beneo (독일)
• Evonik Industries AG (독일)
• 사전 무기. (인도)
• Merck Kgaa (독일)
• S. A. Pharmachem Pvt. Ltd. (인도)
• Wilmar Sugar Pty Ltd. (호주)
• Cargill, Incorporated (미국)
• 상하이 비카 인 산업 화학 물질 (중국)

주요 산업 개발

• 2023 년 1 월, Holololly는 홀로그램 롤리팝이라고 불리는 새로운 제품 라인의 출시를 발표했습니다. 홀로그램 사탕은 치아 친화적이며 Isomalt를 사용하여 생산되며 최첨단 레이저 에칭 기술을 사용하여 생성됩니다.
• 2021 년 4 월, Beneo는 순수한 설탕 사탕무에서 파생 된 이소 말트 제품의 응집 형태 인 Galeniq 721과 같은 신제품을 출시했습니다. 이 제품은 치아 친화적이며 설탕의 맛을 제공합니다. 유쾌한 입맛을 제공하고 경구 분말 적용의 맛을 향상시킵니다.