일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장 규모, Share & Covid-19 영향 분석, 제품 (와플 및 팬케이크), 유통 채널 (호스 피탈 리티, 비즈니스 호텔, 리조트, 일본 스타일 호텔 및 항공사 라운지] 및 식품 서비스 [레스토랑, 기관, 기관]), 2025-2032

일본 팬케이크와 와플 믹스 시장 규모는 2024 년에 3,35 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 3,45 백만 달러에서 2032 년까지 427 만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR은 3.12%를 나타냅니다.

시장은 지난 10 년 동안 중간 정도의 성장을 보이고 있습니다. 일본 시장에는 핫케익, 도라 야키, 크레페, 오코노 미야키 등 다양한 팬케이크가 있습니다. 가장 인기있는 팬케이크 유형은 일본식 스타일입니다팬케이크매우 두껍고 푹신한. 지난 몇 년 동안 푹신한 수플 레 팬케이크는 도쿄에서 가장 유행하고 가장 상징적 인 디저트 중 하나가되었습니다. 많은 팬케이크 상점 이이 나라에 문을 열었으며 일반적으로 핫케익으로 알려진 가장 창의적이고 시선을 사로 잡고 맛있는 일본식 푹신한 팬케이크를 제공합니다. 따라서 제조업체는 고객을 유치하고 시장 성장을 촉진하기 위해 핫케익과 같은 맛의 맛으로 팬케이크 믹스를 만드는 데 중점을 둡니다.

Covid-19 영향

Covid-19 Pandemic은 일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장에서 중대한 혼란을 야기했습니다.

일본 정부는 4 월 7 일에 전국 응급 상황을 발표했다.^th, 2020, Covid-19 Pandemic에 대한 응답으로, 비 필수 소매 업체 및 식품 서비스 매장이 바이러스의 확산을 방지하기 위해 자발적으로 운영 시간을 종료하거나 단축하도록 요구합니다. 2020 년 5 월 말에 응급 상황이 완화되었지만, 전염병은 2020 년 후반에 바이러스의 두 번째와 세 번째 파도가 등장하여 중요한 위협으로 남아있었습니다. 매장 내 식사, 술집, 바 및 레스토랑은 일반적으로 가장 인기있는 활동 중 일부로 간주됩니다.

2020 년은 Covid-19 발병이 열린 상태를 유지하는 능력을 방해함에 따라 풀 서비스 레스토랑에 어려움을 겪었으며, 개업을했을 때조차도 종종 시간을 줄이고 사회적 거리 조치를 준수해야했습니다. 또한, 방문객의 수는 CovID-19가 발발하기 전보다 높지 않았으며, 가능한 경우 많은 사람들이 정부의 조언에 따라 집에 머물러야했습니다. 이는 상업 지구 및 시티 센터에 위치한 풀 서비스 레스토랑에 특히 해롭고 집에서 일하면서이 식당을 방문하는 소비자의 수가 상당히 감소했습니다.

일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장 동향

일본의 건강 식품에 대한 수요 증가

소비자들 사이의 건강 의식과 영양 문제가 증가함에 따라 일본의 구운 제품에 대한 전반적인 수요에 영향을 미칩니다. 주요 일본 제조업체와 상점은 밀가루 대신 쌀과 대두를 사용하는 저탄수화물 제품을 도입함으로써 지속적으로 범위를 확장하고 있습니다. 이 제품은 특히 전반적인 탄수화물 섭취를 줄이려는 체중 의식 소비자를 대상으로합니다. 따라서 제조업체가 식품 서비스 및 소매 채널을 포함한 고객을 위해 글루텐 프리 팬케이크 및 와플 믹스를 생산할 수있는 기회가 있습니다.

일본에서는 고령화 인구가 젊은 인구에 비해 높기 때문에 건강 문제로 인해 노인 소비자는 더 건강하고 맞춤형 제품을 선호합니다. 그들은 밀가루 팬케이크와 와플 믹스를 먹고 싶지 않습니다. 따라서 밀 외에는 밀가루를 포함하는 맞춤형 제품을 선택합니다. 이것은 제조업체가 고객에게 다른 맛으로 맞춤형 제품을 제공 할 수있는 기회로 작용할 수 있습니다.호텔시장이 성장하는 데 도움이 될 수있는 레스토랑.

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일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장 성장 요인

시장 성장을 확산시키기 위해 식품 서비스 시설 방문 증가

팬케이크와 와플은 일본인들 사이에서 인기있는 아침 식사 및 간식 품목입니다. 발전하는 라이프 스타일과 아침 식사를위한 최소한의 시간으로 소비자는 몇 분 안에 준비 할 수있는 무언가가 필요합니다. 와플과 팬케이크 믹스를 쉽게 구할 수있게되면 식당 소유자는 몇 분 안에 고객에게 맞춤형 팬케이크/와플을 제공 할 수 있습니다.

행복한 아기 팬케이크와 함께 와플 믹스, Jiffy Pancake 및 Waffle Mix 레시피 및 기타 Food Service 운영자가 쉽게 이용할 수있는 기타 프리믹 브랜드는 전문 분야에 따라 팬케이크 및 와플 믹스를 쉽게 사용자 정의 할 수 있으며, 이는 상표 팬케이크/와플 요리를 통해 더 많은 소비자를 끌어들이는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 혜택은 식품 서비스 시설에 경쟁 업체보다 우위를 점하고 특별한 요리로 소비자를 유치하여 일본의 팬케이크 및 와플 믹스 시장에서 경쟁을 강화할 수 있도록 도와줍니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 글루텐 프리 밀가루의 인기가 높아집니다

글루텐 프리 다이어트는 지난 몇 년 동안 가장 인기있는 다이어트 계획 중 하나로 밝혀졌습니다. 유제품 및 비 유제품 식품 카테고리 모두에서 글루텐 프리 제품에 대한 수요는 지난 2-3 년 동안 크게 증가했습니다. 신속한 생활 습관 변화로 인해 장기 질병 및 알레르기와 같은 생활 습관 관련 질병의 발생이 증가하고 있습니다. 이러한 의학적 상태의 다수는 밀 알레르기, 글루텐 감수성, 체강 질병 및 기타와 같은 편협 및 알레르기 조건을 포함하여 건강한 글루텐이없는식이가 필요합니다.

일본 식품 서비스 산업의 글루텐 프리 밀가루에 대한 수요는 밀 가격의 끊임없는 상승으로 인해 증가했습니다. 식품 서비스 산업의 관점에서 볼 때 원료 비용을 최적화하는 것은 식당 주인이 밀가루에 대한 저렴한 대안으로 전환하도록하는 주요 요인입니다. 반죽이나 반죽으로 만든 많은 일본 요리에는 밀가루가 주요 성분으로 밀가루를 포함하므로 글루텐이 들어 있습니다. 인기있는 요리 중 일부에는 타코야키, 오코노미 야키, 수플레 팬케이크, Gyoza 및 기타 만두가 있습니다. 미국과 유럽의 서부 지역에서 글루텐이없는 밀가루가 강해지면서 쌀가루는 밀가루를 대체하여 국수, 빵 및 기타 베이커리 제품을 만들 것으로 예상됩니다.

구속 요인

시장 성장을 제한하기 위해 일본의 건강에 민감한 고객의 수 증가

이 나라의 건강에 민감한 소비자의 증가는 일본의 와플 및 팬케이크 믹스 시장의 원활한 성장을 제한하는 주요 요인이었습니다. 와플과 팬케이크 믹스는 전통적으로 많은 성분과 방부제를 사용하여 저장 수명을 높이기 위해 건강에 민감한 소비자가 소비를 자제합니다. 이 요소는 일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장 성장에 도전하고 있습니다.

일본은 출생률 감소와 어린이가 적기 때문에 인구가 많습니다. 지난 몇 년 동안이 나라의 인구는 부정적인 성장을 보이고 있습니다. 노화 된 베이비 붐 세대 인구는 일반적으로 신선하고 건강한 음식을 선호하여 모든 질병으로부터 건강을 보호합니다.

일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장 세분화 분석

제품 분석에 의해

팬케이크에 대한 높은 수요는 팬케이크 믹스의 채택을 연료로합니다

제품을 기준으로 시장은 팬케이크 믹스와 와플 믹스로 나뉩니다.

팬케이크 믹스 부문은 일본 최대의 팬케이크 및 와플 믹스 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 일본 인구의 팬케이크 소비로 인해 팬케이크 믹스에 대한 수요는 일본에서 더 높습니다. 또한 팬케이크가 가장 인기있는 팬케이크 중 하나입니다베이커리 제품이 나라에서는 핫케익, 도라 야키, 크레페, 오코노 미야키 등 다양한 유형으로 구입할 수 있습니다.

일본의 식품 서비스 운영자는 와플의 전반적인 요리 시간을 줄이므로 와플 믹스를 선호합니다. 또한 서부 요리의 영향이 증가하고 빠른 식사에 대한 수요 증가와 함께 와플 믹스에 대한 수요는 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 또한 베이커리 산업의 기술 발전으로 인해보다 효과적이고 지속 가능한 생산 방법이 출현하여 세그먼트의 성장이 더욱 향상되었습니다.

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배포 채널 분석에 의해

팬케이크 및 와플 믹스를위한 QSRS를 선도하는 유통 채널이 증가했습니다.

유통 채널을 기준으로 시장은 환대 및 식품 서비스로 나뉩니다.

식품 서비스 부문에서퀵 서비스 레스토랑 (QSR)풀 서비스 레스토랑에 비해 빠른 서비스를 제공함에 따라 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 식품의 소싱 및 지속 가능성과 관련하여 소비자의 투명성에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 위생은 식당을 선택하는 동안 소비자가 고려하는 중요한 요소 중 하나가되었습니다. 따라서 식품 서비스 회사는 신선하고 천연 성분을 조달하고 위생 조건 하에서 소비자가 서비스에 기뻐할 수 있도록 준비하고 있습니다. 이러한 요인들은 QSR에서 팬케이크와 와플의 소비를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

팬케이크와 와플은 미국과 유럽과 같은 서구 국가에서 널리 소비되는 가장 유명한 음식 중 일부입니다. 그러나 이주 증가, 관광 증가 및 서구 문화의 영향은 일본의 제품의 수요에 영향을 줄 수 있습니다. 리조트, 비즈니스 호텔 및 항공사 라운지와 같은 환대 센터는 주로 서양식 여행객 및 관광객에게 서비스를 제공하여 팬케이크 및 와플 믹스의 판매를 더욱 향상시킬 것입니다.

일본 팬케이크 및 와플 믹스 시장의 주요 회사 목록

시장 성장을 추진하기 위해 신제품 출시에 대한 시장 플레이어의 초점 증가

시장은 여러 회사의 존재로 인해 적당히 통합 된 구조를 보여줍니다. Morinaga Co., Ltd., Birch Benders, LLC., Nisshin Seifun Group Inc. 등과 같은 시장에서 몇몇 저명한 선수들은 방대한 제품 포트폴리오, 강력한 공급망 및 대규모 유통 네트워크로 인해 상당한 주식을 보유하고 있습니다.

시장은 소비자들 사이에서 건강하고 글루텐이없는 팬케이크와 와플의 인기가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 성장 기회를 가질 것입니다.

이 시장의 다른 주요 업체로는 Sakurai Foods, Namisato Corporation, Ltd., Takebayashi WB Co., Ltd. 등이 있습니다.

프로파일 링 된 주요 회사 목록 :

• Nisshin Seifun Group Inc. (일본)
• Morinaga Co., Ltd. (일본)
• Takebayashi WB Co., Ltd.(일본)
• 버치 벤더스, LLC(우리를.)
• Namisato Corporation (일본)
• Sakurai Foods Co., Ltd. (일본)
• Okumoto Flour Milling Co., Ltd. (일본)
• General Mills Inc.(이탈리아)
• Nihonmoto Co., Ltd. (일본)
• Rubicone (일본)

보고서 적용 범위

Japan Pancake 및 Waffle Mix Market Research Report는 시장에 대한 자세한 분석을 제공하고 주요 회사, 제품 유형 및 유통 채널과 같은 주요 측면에 중점을 둡니다. 이 외에도 최신 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 주요 산업 개발을 강조합니다. 앞서 언급 한 요인 외에도이 보고서는 최근 몇 년간 시장의 성장에 기여한 몇 가지 요소를 포함합니다.

보고 범위 및 세분화 :