제품 유형 (잇몸, 밀가루,식이 섬유 및 스폰지), 응용 프로그램 (식음료, 화장품 및 제약) 및 지역 예측, 2025-2032에 의한 Konjac 시장 규모, 점유율 및 산업 분석

이 다목적 플랜트와 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 최근 Konjac 시장은 최근 몇 년 동안 크게 증가했습니다. Amorphophallus Konjac으로도 알려진 Konjac은 중국, 일본 및 한국을 포함하여 아시아 출신의 다년생 식물입니다. 그것은 섬유질 함량이 높고 칼로리가 적은 수로 잘 알려져있어 다양한식이 제품 및 체중 관리 보충제에 완벽한 성분이됩니다. 식물의 뿌리는 물을 흡수하고 소비자가 가득 채우고 칼로리를 적게 섭취하도록 도울 수 있습니다. 따라서이 제품은 성인과 체육관 강의 소비자들 사이에서 더 많은 견인력을 얻고 있습니다.

혈당 수준을 관리하고 콜레스테롤을 줄이며 체중 감량을 돕는 능력을 포함하여 Konjac의 기능적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 수요가 증가했습니다. 건강과 지속 가능성에 중점을 둔 글로벌 식품 산업이 발전함에 따라 Konjac Market은 추가 성장을위한 위치에 있으며 생산자, 공급 업체 및 투자자에게 매력적인 전망을 제공합니다.

Konjac 시장드라이버

글로벌 Konjac 시장에 연료를 공급하기위한 건강 의식 및식이 트렌드 증가

글로벌 Konjac 시장은 건강한 식습관에 대한 추세가 증가하고 자연, 저칼로리, 고 섬유질 상품에 대한 소비자 수요 증가로 밀려납니다. 사람들이 건강한 체중 관리에있어 Konjac 제품의 건강상의 이점을 더 잘 알게되면서 제품은 시장에서 견인력을 얻고 있습니다. 케토 제닉, 글루텐 프리 및 식물성식이의 인기는 Konjac 국수 및 밀가루와 같은 Konjac 유래 제품에 대한 수요를 증가 시켰습니다.

비만 및 당뇨병과 같은 라이프 스타일 관련 건강 문제의 발생률이 높아짐에 따라 소비자는 체중 감량 및 혈당 조절에 도움이되는 음식을 찾게되었습니다. 이것은 Konjac 기반 식품에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

Konjac 시장 제한

시장 성장을 방해하기 위해 제품 지식 부족과 원료 부족

Konjac에 대한 인식과 이해의 부족과 아시아 이외의 건강상의 장점은 제품 수요를 방해 할 가능성이 높습니다. 서구 국가의 많은 사용자들은 여전히 ​​Konjac 기반 제품에 익숙하지 않아 섭취를 제한합니다. 또한, Konjac Manufacturing은 일부 아시아 국가에 지리적으로 집중되어 공급망 취약점을 노출시키고 원시 자원을 위해 이러한 위치에 의존합니다. 이러한 의존은 계절적 차이, 자연 재해 또는 지정 학적 어려움으로 인해 가격 변동을 일으킬 수 있습니다. 따라서 원료 가용성과 제품 인식의 부족은 시장 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.

Konjac시장 기회

산업 확장을 강화하기위한 식물 기반식이 관행의 인기 증가

소비자들 사이에서 식물 기반 및 글루텐 프리 다이어트 관행의 신흥 인기는 Konjac 제품 제조업체가 새로운 제품을 시장에 가져올 수있는 공간을 강력하게 만들고 있습니다. 저칼로리, 고 섬유질 및 탄수화물이없는 특성과 같은 Konjac의 독특한 특성은 저칼로리 국수, 쌀 대체물 및 비건 고기 대안과 같은 이러한 트렌드를 충족시키기 위해 창의적인 요리 제품을 생성하기위한 훌륭한 구성 요소입니다. 또한 소화 건강, 체중 관리 및 혈당 조절 개선과 같은 Konjac의 기능적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라식이 보조제 및 기능성 식품 산업에서 건강 및 웰빙 산업의 새로운 잠재력을 창출합니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 개요 조상 시장
• 공급망 분석
• 규제 분석
• 산업 SWOT 분석
• 주요 산업 개발
• Covid와 관련된 질적 분석 19

응용 프로그램 별 분석

응용 프로그램을 기반으로 시장은 식음료, 화장품 및 제약으로 분류됩니다.

Food & Beverages 부문은 건강하고 저칼로리 식품 옵션에 대한 고객의 욕구가 높아지면서 Konjac 시장을 이끌고 있습니다. Konjac 기반 제품에는 저칼로리 및 지원 식물 기반식이 관행이 포함되어 있기 때문에 국수, 쌀 대안 및 영양 보충제와 같은 제품은 전 세계 소매 선반의 공간을 확보하고 있습니다.

화장품 부문은 또한 자연 및 생태 학적 미용 제품에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 크게 확장되고 있습니다. 부드러운 각질 제거 기능과 생분해 성으로 유명한 Konjac Sponges는 뷰티 부문에서 합성 각질 제거제에 대한 환경 적으로 허용되는 대안으로 인기를 얻고 있습니다.

제품 유형별 분석

제품 유형에 따라 시장은 잇몸, 밀가루,식이 섬유 및 스폰지로 세분됩니다.

껌 세그먼트는 글로벌 시장을 이끌고 있습니다. Konjac Gum은 상대적으로 높은 젤링 품질과 수자원 보유 능력을 가지고 있습니다. 따라서, 다른 식음료 제품에서 두꺼운 및 안정화 제로 널리 사용됩니다. 천연 성분에 대한 수요 증가와 깨끗한 라벨 제품에 대한 추세가 증가함에 따라 베이커리 및 음료 응용 분야의 제품에 대한 수요가 더욱 높아지고 있습니다.

Konjac Flour는 시장에서 가장 빠르게 성장하는 세그먼트 중 하나입니다. 국수, 스파게티 및 구운 제품을 포함한 저칼로리와 글루텐이없는 음식의 신흥 인기는 세그먼트 성장을 주도 할 가능성이 높습니다. 밀가루 시장은 특히 북미와 유럽에서 더 건강한 탄수화물 옵션과 식물성식이 요법에 대한 선호가 있습니다.

지역 분석

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

지역을 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

아시아 태평양은 특히 중국, 일본 및 한국에서 Konjac의 오랜 문화 및 요리 사용으로 인해 세계 시장을 이끌고 있습니다. Konjac은 전통적 으로이 지역에서 국수, 젤리 및 밀가루로 소비되며 지역 수요가 높고 건강상의 이점에 대한 철저한 이해로 인해 소비됩니다. 또한 인도네시아, 중국 및 일본과 같은 아시아 국가의 Konjac Root 생산 증가는 시장 성장을 더욱 주도하고 있습니다. 생물학, 생명 과학 및 건강 관련 정보를 제공하는 조직인 Bio Web of Conferences에 따르면 인도네시아의 Konjac Root 생산은 2020 년 142,000 톤에 도달했으며 2024 년까지 거의 60 만 톤을 생산할 것으로 예상됩니다.

북아메리카는 다가오는 몇 년 동안 Konjac 제품의 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나로 등장 할 예정입니다. 식물 기반 및 글루텐 프리 다이어트의 인기가 높아짐에 따라 주로이 지역의 제품 수요가 주도되고 있습니다. 미국과 캐나다의 소비자들은 전형적인 탄수화물에 대한 저칼로리, 고 섬유질 대안을 점점 더 많이 찾고 있으며, 이는 Shirataki Noodles 및 Konjac 기반 간식과 같은 Konjac 제품에 대한 수요를 높였습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

• Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. (중국)
• FMC Corporation (미국)
• Jellice Co., Ltd. (일본)
• Hubei Huikang Food Co., Ltd. (중국)
• Nah Foods (영국)
• Konjac Sponge Company (영국)
• Baoji Konjac Chemical Co., Ltd. (중국)
• Konjac Foods (미국)
• 상하이 Brilliant Gum Co., Ltd. (중국)
• 기적 국수 (미국)
• Gongyi City Shuguang Biotechnology Co., Ltd. (중국)
• Hubei Yushanfang Food Co., Ltd. (중국)

주요 산업 개발

• 2024 년 3 월,,,Konjac Foods, 미국의 Konjac Products의 주요 생산 업체는 전략적 파트너십을 발표했습니다.Jellice Co., Ltd.일본. 이 협업에는 Konjac 기반 식품의 품질과 기능을 향상시키기 위해 R & D에 대한 공동 투자가 포함됩니다. 이 파트너십은 북미와 아시아의 빠르게 성장하는 식물 기반 및 건강 식품 시장에서 새로운 기회를 탐색하는 것을 목표로합니다.
• 2023 년 6 월,,,기적 국수,,,Konjac 기반 식품을 전문으로하는 미국 회사나 음식,,,Konjac 국수와 저칼로리 파스타 제품으로 유명한 영국에 본사를 둔 회사. 이 인수는 유럽에서 Miracle Noodle의 제품 포트폴리오 및 유통 네트워크를 확장하고 건강 및 웰니스 시장을 대상으로 새로운 Konjac 공식을 개발하기위한 공동 연구 이니셔티브에 투자하기위한 것입니다.