유형별 (사전 형성, 파우더, 태블릿 및 캡슐 등), 최종 사용 산업 (식음료, 포장, 의류 및 의류, 제약, 건축 및 기타) 및 2032 년까지 지역 예측 별 균사체 시장 규모, 점유율 및 산업 분석

글로벌 균사 시장은 급격히 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 산업의 자연 풍미에 대한 주장과 녹색 솔루션의 선호도가 높아짐에 따라 발생합니다. 균사체는 곰팡이의 지하 부분에서 일반적으로 발견되는 식물성 재료입니다. 그것은 hyphae로 알려진 위협과 같은 구조적 네트워크로 구성됩니다. 이 재료는 Bionetwork 영양소 순환 및 썩은 유기물에서 근본적인 책임을 맡고 있습니다.

• 미국 에너지 정보국 (EIA)에 따르면, 2023 년 미국에서 균사체의 생산 능력은 약 2 백만 톤이었습니다.

이 유기체는 곰팡이에 대한 영양소 흡수 및 분포의 중요한 모드 역할을합니다. 주변 환경에서 필수 영양소와 물을 추출 할 수 있습니다. 이 제품은 다양한 응용 분야에서 잠재력을 인정하고 있습니다. 농업, 생물 정화 및 균사체 기반 포장과 같은 지속 가능한 재료의 생산은 광범위하게 사용하고 있습니다.

• Federal Statistical Office (Destatis)에 따르면, 식음료를 위해 생산 된 균사체는 2023 년 독일에서 약 180,000 톤이었습니다.

균사 시장 드라이버

지속 가능한 자원에 대한 수요 증가와 공장 기반 상품으로의 전환은 시장 성장을 높입니다.

시장 성장에 대한 증가하는 측면은 소비자들 사이에서 지속 가능한 재료에 대한 요구 사항이 커지는 것입니다. 균사체는 생분해 성 유기체이며 많은 고객을 끌어들이는 재생 가능한 특성을 포함합니다. 동물성 제품 및 플라스틱 리소스와 같은 전통적인 재료에 대한 대체 솔루션을 제공합니다. 따라서,이 물질의 수요는 증가하고 결과적으로 시장 성장을 촉진하고있다.

• 생태 전환 및 영토 응집부에 따르면, 2023 년 프랑스에 의해 약 2,500 만 대의 생분해 성 포장이 균사체를 사용했습니다.

또한 최종 사용자에 의한 식물 기반 품목에 대한 애정이 증가하면 시장 성장을 강요하고 있습니다. 잔인한 물품과 식물성식이 요법에 대한 선호도가 상승하는 것으로 나타 났으며, 이는 물질에 대한 수요를 장려하고 있습니다. 고기와 모피의 대체와 같은 버섯의 소비는 시장 확대를 강화하고 있습니다. 또한, 재료의 다목적 특성은 수많은 부문의 관심을 끌고 있습니다. 그들은 식품에서 가죽 대안에 이르기까지 다양한 응용 프로그램에 사용되어 시장 성장을 지원합니다.

• 통계 및 프로그램 구현부 (MOSPI)에 따르면, 농업에 사용되는 균사체 기반 제품은 2023 년 인도에서 약 200,000 대였다.

균사체 시장 구속

높은 생산 비용 및 규제 및 인식 부족 시장 성장 방해

시장 성장을위한 오프 퍼팅 요소는 생산에 대한 높은 투자의 요구 사항입니다. 버섯 기반 재료의 생산은 비용이 많이 드는 과정입니다. 기존의 상대와 관련하여 추가 작업과 관리가 필요합니다. 따라서 예산이 제한된 소비자가 채택하는 것을 방지합니다. 또한 상품 생산을 개선하면 복잡성이 증가하여 시장 성장을 방해합니다. 일관된 유지 보수와 엄청난 양의 품질 향상이 최종 사용자의 자료에 대한 요구에 영향을 미치는 것이 필수적입니다.

또한 제조업체의 부과 된 규제 표준을 준수하면 시장 성장을 방해하고 있습니다. 물질과 관련된 제품에 관한 정책은 꾸준히 진화하여 생산자가 하나의 표준 규칙을 따르는 장벽을 제기하고 있습니다. 또한, 인구들 사이에서 이러한 물질의 장점에 대한 지식이 부족한 것은 제품에 대한 수요에 영향을 미치고 있습니다.

균사 시장 기회

제품 개발 및 신흥 시장 강화는 시장 성장을위한 기회를 창출합니다.

시장 성장의 중요한 기회 중 하나는 제품 개발 및 혁신을 향한 노력입니다. 생명 공학으로서의 고급 기술을 증가시키는 것은 새로운 버섯 기반 제품을 제공하고 있습니다. 그들은 새로운 고객의 관심을 끌고 시장 성장을 확대하는 데 도움이되는 강화 된 부동산을 제공합니다.

• Natural Resources Canada에 따르면 캐나다는 2023 년에 포장을 위해 약 10 만 대의 균사체를 생산했습니다.

또한 개발 도상국에서 신흥 시장의 확장은 시장 성장을위한 훌륭한 길을 제공하고 있습니다. 신흥 국가의 일부 미개척 시장은 환경 적으로 의식하는 고객에 대한 수요 증가를 공급함으로써 기존 시장뿐만 아니라 새로운 참가자가 시장을 확장하도록 장려하고 있습니다. 또한 많은 참가자들이 동맹 전략을 활용하여 시장의 존재를 확대하고 있습니다. 그들은 시장에 진입하고 제품 개선을 증폭시키기 위해 다양한 균사 생산자 및 기타 회사와 협력하여 패션, 음식 및 포장과 같은 회사와 협력합니다.

• 중국 통계국에 따르면, 2023 년 곰팡이 기관의 생산 능력은 중국에서 약 150 만 톤이었습니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 주요 국가의 불완전한 재료에 대한 수요를 장착합니다
• 주요 회사의 제품 개발의 참신함
• 운전자, 제약, 트렌드 및 기회
• 주요 업체가 채택한 비즈니스 전략
• 주요 플레이어의 통합 SWOT 분석
• 주요 산업 개발 (합병, 인수, 파트너십)

유형별 분석

유형에 따라 균사 시장은 사전 형성, 파우더, 태블릿 및 캡슐 및 기타로 나뉩니다.

사전 형성 된 세그먼트는 다양한 응용 프로그램과 적합성에 대한 적합성에 의해 시장에서 지배적입니다. 지속 가능한 대안을위한 즉시 사용 가능한 솔루션을 제공합니다.

태블릿 및 캡슐 세그먼트는 예를 들어 식품 포장 및 보충제와 같은 건강 및 건강에 광범위한 사용으로 인해 시장에서 성장하는 것으로 추정됩니다. 산소를 흡수하여 밀폐 된 식품의 저장 수명을 연장하고 이산화탄소를 생산하는 데 도움이됩니다.

최종 사용 산업 별 분석

최종 사용 산업을 기반으로 한 균사 시장은 식음료, 포장, 의류 및 의류, 의약품, 건축 및 기타로 나뉩니다.

식품 및 음료 부문은 다양한 방식으로 변경되고 가공 할 수있는 능력으로 인해 시장에서 주도하고 있습니다. 영양가있는 제품이며 다양한 다른 품목을 제공합니다.

의류 및 의류 부문은 사람들 사이에서 고급 패션이 증가함에 따라 시장에서 확장 될 것으로 예상됩니다. 지속 가능한 버섯 기반 직물의 채택은이 분야의 성장을 강조하고 있습니다.

지역 분석

지리에 따라 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

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북미 지역은 시장에서 지배적입니다. 그것은 소비자들 사이의 물질의 이점에 대한 지식이 높아짐에 의해 주도되고 있습니다. 식물을 기반으로하는 제품의 채택을 증가시키는 것은 버섯에 대한 수요를 강조하고 있습니다. 지속 가능한 기술을 도입하기 위해 주요 업체의 존재와 정부의 투자 증가는 시장 성장을 불러 일으키고 있습니다.

유럽은 환경 조건에 대한 엄격한 규제 표준을 부과함으로써 시장에서 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 지속 가능한 이니셔티브에 대한 정부의 지원과 격려가 증가함에 따라 제품에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 또한, 강력한 R & D 생태계를 향한 광범위한 노력은 시장 확장에 연료를 공급하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 지수 비율 로이 지역의 산업화로 인해 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 물질에 대한 수요를 강화하고 있습니다. 사람들 사이의 환경에 대한 불안감이 높아지는 것은 제품에 대한 수요를 높이는 것입니다. 친환경 상품으로 이동하는 것은 시장 성장을 촉진하는 것입니다. 특히 중국과 인도에서 살기 좋은 재료에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장을 추진하고 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

이 보고서에는 다음 주요 플레이어의 프로필이 포함되어 있습니다.

• Bolt Threads Inc. (미국)
• 급진적 인 균학 (미국)
• 연상 디자인 LLC (미국)
• hosing (중국)
• 균사 NV (벨기에)
• Mycotech Lab (인도네시아)
• 왕국 수퍼 문화 (미국)
• Meati Inc. (미국)
• Mycoworks (미국)
• Nature 's Fynd (미국)

주요 산업 개발

• 2025 년 3 월, 에코 레스트 스핀 오프 인 Myforest Foods는 Mybacon과 같은 균사체 기반 육류 교체를 생산할 수있는 능력을 높이기 위해 160 만 달러 이상의 보조금 및 대출을 지원함으로써 생산 시설을 180,000 평방 피트로 확장했다고 발표했습니다.
• 2025 년 2 월, Mycoworks는 균사체 가죽 제품인 Reishi를위한 전자 상거래 플랫폼을 공개했습니다. 이 플랫폼 오프닝의 목적은 지속 가능한 가죽 대안을 찾는 설계자와 소비자에게 접근성을 촉진하는 것입니다.
• 2024 년 9 월, Ecovative는 Mybacon 및 Imperishable Leather Materials를 포함한 균사체 기반 제품을 확장하기 위해 2,800 만 달러를 확보하여 생산을 확장하고 새로운 시장에서 침투하는 목표를 세웠습니다.