비 알코올 맥주 시장 규모, 점유율, 원료 (맥아 곡물, 홉, 효모 등), 풍미 (평범한 맛), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 주류 상점, 편의점, 온라인 상점 등) 및 지역 예측, 2025-2032.

알코올 소비의 부정적인 영향과 몰트 음료에 대한 소비자 소비 증가와 관련된 인식이 상승하는 것은 무 알코올 맥주 시장의 침투를 뒷받침하는 주요 요인입니다. 세계 보건기구 (WHO) 보고서에 따르면 전 세계적으로 알코올 소비는 매년 3 백만 명의 사망자를 초래하여 모든 사망의 5.3%를 차지합니다. 따라서 많은 건강에 민감한 밀레니엄 세대와 성인이 알코올 소비를 줄이고 더 많은무 알코올 음료무 알코올 맥주의 판매를 추진합니다. 따라서 건강 및 복지에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 제조업체는 수요를 충족시키기 위해 혁신적인 제품을 개발하게되었습니다. 예를 들어, 2021 년 1 월, 네덜란드 양조 회사 인 Heineken N.V.는 Desperados Virgin 0.0% 맥주의 출시로 제로 알코올 맥주 포트폴리오를 확장했습니다. 이 회사는 건강에 민감한 소비자의 제로 또는 저 알코올 맥주에 대한 수요 증가로 인해 신제품을 출시했습니다.

또한, 무 알코올 맥주 산업의 성장은 무 알코올 맥주 생산에 대한 투자 증가 및 생산 능력 확대를 포함하여 몇 가지 주요 요인으로 인해 촉진 될 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2022 년 10 월, 미국 다국적 청량 음료 회사 인 Keurig Dr. Pepper는 소수의 지분을 인수 한 후 무 알코올 공예 맥주 생산자 Athletic Brewing Co.에 5 백만 달러를 투자했습니다. Athletic Brewing은 소비자에게 40 가지가 넘는 무 알코올 맥주 옵션을 제공합니다. 따라서 인수와 추가 투자는 빠르게 무 알코올 맥주 산업에서 사업을 성장시키기 위해 Keurig를 제공 할 것입니다.

비 알코올 맥주 시장에 대한 Covid-19의 영향

Covid-19는 무 알코올 맥주 시장 성장에 중립적 인 영향을 미쳤습니다. 전염병은 정부가 국가 폐쇄, 통금 시간 및 사회적 거리의 명령을 포함한 제한적인 격리 조치를 암시하여 가정 소비, 특히 무 알코올 음료에 대한 음료 구매를 증가시켰다. 그러나 생산 및 공급망 문제로 인해 일부 국가에서 제품의 판매가 방해가되었습니다. 소비자가 더 선택적이고 면역력 향상 식품 및 음료 제품을 강화함에 따라 소비자들 사이의 건강 인식이 증가했습니다. 따라서 회사는 이러한 범주에 따라 새로운 제품을 제공함으로써 제품 포트폴리오를 다양 화했습니다. 예를 들어, 2020 년 5 월 룩셈부르크의 주력 양조장 인 Simon Brewery는 라임과 생강 무 알코올 맥주를 출시했습니다. 이 신제품에는 100ml 당 24kcal 미만이 포함되어 있으며, 전염병 기간 동안 적당한 알코올 소비와 더 건강한 생활 방식에 대한 경향이 커지고 있습니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룰 것입니다.

• 주요 시장 플레이어가 출시 한 제품
• 글로벌 비 알코올 맥주 시장의 개요
• 비 알코올 맥주 시장에 대한 Covid-19의 영향
• 무 알코올 맥주 시장의 운전자
• 비 알코올 맥주 시장에 대한 최근 투자

원료에 의한 분석

Malted Grains 부문은 주요 무 알코올 맥주 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 맥아 곡물은 과일과 카라멜의 음표와 맥주에 효모가있는 독특한 맛을줍니다. 맥아 추출물은 음료에서 산과 플라보노이드의 맛을 향상시켜 제품의 전반적인 맛을 변화시킵니다. 맥아 음료의 인기가 높아짐에 따라 제조업체는 추출물을 개발하여 풍미의 범위를 확장하고 무 알코올 맥주 생산을 확장했습니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, 영국의 주요 양조 및 증류 맥아 및 맥아 성분 공급 업체 중 하나 인 Muntons (Holdings) Plc.는 새로운 프리미엄 알코올이없는 맥아 추출물을 출시했습니다. 새로운 제품은 맛이 좋은 알코올 맥주를 제조하기위한 다목적 기반을 형성합니다.

HOPS 세그먼트는 홉이 별개의 풍미와 방부제 용량을 위해 무 알코올 맥주를 제조하는 데 사용되므로 예측 기간 동안 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

맛에 의한 분석

향이 나는 세그먼트는 글로벌 비 알코올 맥주 시장의 주요 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 거래 알코올 화 과정의 필요성으로 인해 향이 나는 맥주에 대한 소비자의 선호도가 높아졌습니다. 밀레 니얼 세대의 혼합 맥주와 음료에서 다양한 맛을 시험하려는 성향은 시장에서 향이 나는 맥주에 대한 수요를 더욱 충족시킵니다. 시장의 주요 플레이어는 경쟁 우위를 점하고 다양한 풍미가있는 맥주를 제공하기 위해 새로운 제품을 소개하고 있습니다. 예를 들어, 2022 년 9 월, 다국적 음료 대기업 인 Anheuser-Busch India는 세계 최고의 슈퍼 프리미엄 브랜드 중 하나 인 Hoegaarden의 새로운 과일 맛 맥주를 소개했습니다. Hoegaarden Flavors의 도입은 무 알코올 맥주 카테고리에서 회사의 리더십 위치를 더욱 강화했습니다.

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 부문은 시장의 주요 부분을 보유 할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓은 맥주, 정신 및 기타 음료를 포함한 다양한 무 알코올 음료를 제공합니다. 전 세계 슈퍼마켓 아울렛의 확장 된 네트워크는 무 알코올 맥주의 판매를 추진하는 또 다른 운전자입니다. 이러한 매장은 바코드 스캔, 안전한 카드 결제 및 소비자에게 번식없는 구매를 제공하는 제품 스캔 방법과 같은 다양한 지불 옵션을 갖춘 단일 장소에 여러 브랜드를 제공합니다.

온 프레미스 부문은 예측 기간 동안 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 온 프레미스 위치는 건강과 건강 의식 경향이 커지고 전반적인 알코올 소비가 감소하고 있습니다. 바, 펍 및 레스토랑과 같은 온 프레미스 위치는 맥주를 포함한 제품이 낮고 제품이없는 광범위한 풍미와 아로마를 제공합니다. 소비자가 다양한 지역에서 알코올에서 알코올로 "전환"하는 능력이 증가함에 따라이 부문에서 무 알코올 맥주의 판매가 더욱 추진됩니다.

온라인 세그먼트는 매력적인 온라인 광고 및 비 알코올 음료에 대한 할인 덕분에 예측 기간 동안 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상되어 쇼핑 유연성을 더 많이 제공합니다.

지역별 분석

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북미는 주요 비 알코올 맥주 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 젊은 인구는 점점 더 건강에 민감 해지고 있으므로 알코올 음료보다 알코올 음료를 선호합니다. Pennsylvania State University 보고서에 따르면 2022 년 미국 인구의 60%가 마셨다.알코올 음료또한 2019 년 65%에서 감소한 것은 서구화의 채택이 증가하고 음료 제품에 대한 소비자 지출이 증가함에 따라이 지역의 비 알코올 맥주의 판매를 더욱 추진하고 있습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 높은 카그에서 성장할 것으로 예상됩니다. 무 알코올 음료에서 건강한 음료 소비의 증가와 광범위한 향미 범위의 인기가 높아짐에 따라이 지역의 무 알코올 맥주의 판매가 시작됩니다.

주요 시장 플레이어

주요 플레이어는 다음과 같습니다

• 하이네켄 N.V.
• Anheuser-Busch Inbev
• 모스크바 양조 회사
• Carlsberg a/s
• Suntory Holdings Limited
• Deschutes 양조장
• B9 음료 Pvt. 주정부
• Keurig Dr. Pepper Inc.
• 몰슨 쿠어스
• privatbrauerei erdinger weißbräu werner brombach gmbh

비 알코올 맥주 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2023 년 2 월, 캐나다 계 미국인 다국적 음료이자 양조 회사 인 Molson Coors는 알코올이없는 Staropramen 0.0% 맥주를 출시했습니다. 신제품은 330ml 병과 4 병의 멀티 팩으로 제공됩니다.
• 2022 년 1 월, Anheuser-Busch Inbev의 브랜드 인 Corona는 세계 시장에서 Corona Sunbrew 0.0%를 시작했습니다. 신제품은 330ml 서빙 당 비타민 D의 일일 값의 30%를 함유 한 무 알코올 맥주입니다.