붙지 않는 조리기구 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 재료 유형별(테플론 코팅, 양극산화 알루미늄 코팅, 세라믹 코팅, 에나멜 철 코팅 등), 최종 용도별(주거용 및 상업용), 유통 채널별 (슈퍼마켓 및 대형마트, 전문점, 전자상거래 매장 및 기타) 및 지역 예측(2023~2030년)

전 세계 붙지 않는 조리기구 시장 규모는 2022년 73억 3천만 달러로 평가되었으며, 2023년 76억 2천만 달러에서 2030년까지 117억 3천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.4%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

가정에서는 음식이 조리기구 표면에 달라붙는 것을 방지하기 위해 기존 조리 제품보다 들러붙지 않는 팬과 조리기구를 선호합니다. 또한, 이러한 품목을 사용함으로써 사용자는 기존 주방용품을 사용할 때 불가능했던 기름 소비를 제한할 수 있습니다. 또한 이러한 제품은 주방 공간에 스타일리시한 시각적 매력을 선사합니다. 요즘 제조업체에서는 집주인의 주방 장식 필수품을 지원하기 위해 선명한 색상과 무광택 마감 처리된 붙지 않는 주방용품을 제공합니다. 예를 들어, 2022년 9월 미국 알래스카에 본사를 둔 주방용품 공급업체인 Caraway는 계란 요리 요리에 적합한 미니 프라이팬을 출시했습니다. 이 제품은 PTFE 및 PFOA 소재가 없으며 내부는 회색, 외부는 검정색입니다.

붙지 않는 조리기구 시장의 최신 동향

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시장 개발을 지원하기 위해 붙지 않는 조리기구용 지속 가능한 소재에 제조업체의 초점

요즘 제조업체에서는 합성 물질이 포함된 품목의 사용으로 인해 발생하는 건강상의 합병증을 방지하기 위해 실리콘, 산소 및 기타 지속 가능한 재료를 사용하여 들러붙지 않는 요리 제품을 만듭니다. 기업의 이러한 노력은 시장 발전에 도움이 될 것입니다. 예를 들어, 2022년 9월 지속 가능한 조리기구 및 조리기구 제조업체인 GreenPan은 자사 브랜드 Thermolon으로 긁힘 방지 및 내구성이 뛰어난 새로운 요리 제품인 Barcelona Pro 컬렉션을 출시했습니다. 이 컬렉션은 PFAS가 없는 세라믹 코팅 들러붙지 않는 소재로 제작되었습니다.

또한, 친환경 소재로 만든 조리 제품 사용의 이점에 대한 인식이 높아지고 지속 가능한 제품 구매에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 글로벌 시장 진출에 대한 새로운 전망이 나오고 있습니다. 게다가 호텔 산업에서 고급 빵집 제품에 대한 선호도가 높아지면 시장 잠재력이 강화될 수 있습니다.

요인

눌어붙지 않는 도구를 사용하여 시장 성장을 촉진하는 이점에 대한 인식 제고

눌어붙지 않는 주방용품 기존 제품에 비해 세탁이 용이합니다. 이러한 제품 사용의 장점에 대한 인식이 높아지고 주방 장식 및 리노베이션 트렌드가 진화하는 것이 가속화되고 있습니다. 시장 성장. 또한 레스토랑, 제과점, 제과점 전반에 걸쳐 다양한 모양과 크기의 고품질 코팅 제과 도구 사용이 증가하고 제과점 수가 증가하면서 전 세계적으로 제품 소비가 선호되고 있습니다. 예를 들어, 프랑스의 붙지 않는 조리기구 제품 및 가전제품 제조업체인 Groupe SEB는 조리기구 매출이 12.50% 증가했으며 2021년에 24억 9,829만 달러에 도달했다고 보고했습니다.

식습관 변화와 케이크 및 제과류에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 코팅된 제빵용품에 대한 전 세계 수요가 늘어나고 있습니다. 또한, 일반 음식 조리 과정에서 내구성이 뛰어난 코팅된 빵 용기를 요구하는 음식 케이터링 업체의 수가 증가하면서 시장 발전을 지원할 가능성이 높습니다.

업계 확장을 가속화하기 위해 제조업체가 혁신적으로 디자인한 붙지 않는 팬 출시

혁신적인 디자인의 붙지 않는 조리기구에 대한 고객 선호도가 높아지면서 시장 발전이 가속화될 것으로 보입니다. 요즘에는 요리사와 가정부들이 더 높은 온도에서 음식을 요리하는 동안 달라붙지 않는 팬이 긁히는 것에 대해 점점 더 걱정하고 있습니다. 따라서 제조업체는 팬 긁힘을 방지하고 소비자가 요리 및 팬 청소 과정을 단순화할 수 있도록 혁신적인 팬과 냄비를 제공하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 3월 Mayer Corporation 소유의 제빵 기구 공급업체인 CIRCULON은 영국에서 SteelShield 기술 기반의 내구성이 뛰어나고 안전한 붙지 않는 팬을 출시했습니다.

제한 요인

시장 발전을 방해하기 위해 손상된 붙지 않는 팬 사용으로 인한 건강상의 합병증

오늘날 사람들은 손상되었거나 테프론 코팅이 된 붙지 않는 팬을 사용함으로써 발생하는 발열, 두통, 신장암 및 기타 주요 건강상의 합병증을 앓고 있습니다. 이 요인은 시장 확대를 억제할 것으로 예상된다. 또한 고급 베이크웨어를 사용하는 고객이 늘어나고 있지만 달라붙지 않는 코팅 재료가 녹을 수 있습니다. 더 높은 온도에서는 빨리. 이 기능으로 인해 해당 제품의 판매가 제한될 것으로 예상됩니다. 게다가, 많은 국가에서 조직화되지 않은 시장 참가자가 비용 효율적인 코팅 팬 및 냄비를 제공하면 해당 제품으로 인한 주요 회사의 판매 수익에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

붙지 않는 조리기구 시장 세분화

재료별 type 분석

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테플론 코팅 세그먼트가 시장을 장악하는 데 도움이 되는 극도의 내부식성 특성

시장은 소재 type를 기준으로 테플론 코팅, 양극산화 알루미늄 코팅, 세라믹 코팅, 에나멜 철 코팅 등으로 구분됩니다. 테프론/PTFE 소재로 부식에 강하고 내구성이 뛰어납니다. 최근 이 소재를 코팅에 사용한 조리기구는 견고함, 내구성, 만족스러운 사용성 등의 특징으로 인해 최근 큰 인기를 끌고 있습니다. 테플론 코팅 부문은 많은 국가에서 PTFE 소재 기반 조리 제품에 대한 소비자 수요가 상당하기 때문에 붙지 않는 조리기구 시장 점유율을 크게 차지할 수 있습니다. 미국에 본사를 둔 비영리 단체인 Ecology Centre가 2022년에 발표한 보고서에 따르면, 미국에서 제조된 논스틱 조리기구 팬의 약 79%와 논스틱 베이킹 용기 팬의 20%가 PTFE 소재로 코팅되었습니다.< /피>

양극산화 알루미늄 코팅 부문은 가정과 식당에서 경질 양극산화 처리된 녹 방지 요리 품목의 가용성에 대한 인식이 높아짐에 따라 더 빠르게 성장할 것입니다. 에나멜 철 코팅 세라믹 기반 철 기구는 다양한 장식 표면 마감재와 색상으로 제공됩니다. 무광택 세라믹 식기에 대한 소비자 선호도가 높아지고 주방 장식 트렌드가 높아지면서 세라믹 코팅 논스틱 조리기구의 판매가 가속화될 것으로 보입니다. 또한, 주방용품, 전자제품, 자동차 등 다양한 응용 분야에서 겔 용액 기반 세라믹 코팅 기술의 발전은 세라믹 코팅 논스틱 조리기구를 지원할 가능성이 높습니다.

에나멜 철 코팅 부문은 주로 수프 준비, 고기 굽기, 빵 굽기용 에나멜 주철 팬 및 냄비에 대한 강력한 선호에 의해 주도됩니다. 호텔 셰프들 사이에서 기타 부문에는 탄소강, 조미주철 등의 소재가 포함됩니다. 조미된 주철 코팅 세라믹 코팅은 조리 제품 표면의 녹을 방지하여 재조미료를 피하고 개인별 철저한 청소가 필요하지 않습니다. 양념된 주철 요리 제품의 가용성에 대한 인식이 높아지면서 다른 업체의 부문 확장이 촉진되고 있습니다.

최종 사용 분석 기준

가정의 상당한 붙지 않는 주방용품 수요가 주거 부문 성장을 촉진할 수 있음

시장은 최종 용도에 따라 주거용과 상업용으로 구분됩니다. 코팅된 요리 제품을 선호하는 가정 고객의 성향은 주거용 부문이 붙지 않는 조리기구 산업에서 주요 점유율을 차지하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 또한, 주거 기반 시설의 건설 증가, 주방 장식 트렌드의 진화, 1인 가구의 증가 등이 주거 환경에서의 제품 채택을 촉진하는 요인입니다. 싱가포르 사회가족개발부가 발표한 자료에 따르면, 싱가포르의 1인 가구 수는 2010년 전체 가구의 12.2%에서 2020년 16%로 증가했습니다.

젊은 인구 사이에서 맛이 좋고 영양가 있는 제과 및 케이크 소비가 증가하면 제과점에서 케이크 베이커리 품목의 사용이 강화되어 상업적 최종 용도 부문 추세에 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다.

유통채널 분석별

주방용품의 폭넓은 가용성으로 슈퍼마켓 및 대형마트 부문 확장 촉진

유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 전문점, 전자상거래 상점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 한 곳에서 다양한 주방용품 품목에 대한 더 나은 접근성을 제공하므로 주요 시장 점유율을 차지할 수 있습니다. 또한 Kroger Company, IKEA 등 주요 슈퍼마켓 매장에서 제공되는 주방용품 품목의 지속적인 disc판매가 슈퍼마켓 및 대형마트 부문 성장에 유리할 것으로 보입니다.

전문 주방용품 매장에서 고급 품질의 브랜드 요리 품목을 구매하는 중산층 인구의 비율이 증가함에 따라 전문 매장 부문이 크게 확장될 수 있습니다. 더 많은 주택 소유자와 레스토랑이 주방용품을 구매하기 위해 온라인 쇼핑 플랫폼으로 전환함에 따라 전자상거래 매장 부문도 더욱 빠르게 성장할 것입니다. 기타 부문에는 오프라인 매장 및 직접 판매 채널과 같은 다양한 유통 채널이 포함됩니다. TV 쇼의 인기가 높아지고 개인 상표가 붙은 주방용품에 대한 밀레니얼 소비자 수요가 직접 판매 채널을 통한 제품 구매를 촉진할 가능성이 높습니다.

붙지 않는 조리기구 시장에 대한 지역적 통찰력

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시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카에 걸쳐 연구됩니다. 2022년 아시아 태평양 시장 규모 평가액은 23억 6천만 달러에 달했습니다.

중국, 인도, 동남아시아 국가에서는 조리기구와 제빵용품을 대규모로 사용하고 있습니다. 또한, 인도, 중국, 일본에 경질 양극 산화 알루미늄 코팅 조리 제품을 제조하기 위한 대규모 생산 시설을 설립하면 이 지역 전체의 제품 수요를 지원할 것으로 예상됩니다. 일례로 2022년 중국 스테인리스 조리용품 제조사 SHANGHAI GUANHUA STAINLESS STEEL PRODUCTS CO., LTD.의 월평균 생산능력은 70만~80만개에 달했다.

유럽 시장은 Le Creuset, Bialetti Industrie SPA. 등 서유럽 지역의 주요 기업들이 붙지 않는 요리 품목에 혁신적인 코팅 기술을 지속적으로 도입함으로써 더 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. . 예를 들어, 2023년 2월 ArcelorMittal S.A.의 쿠퍼 코팅 코일 및 코팅 사업과 제휴하여 이탈리아 요리 제품 제조업체인 Guardini S.p.A.는 독일 시장에서 PFAS가 없는 붙지 않는 코팅 소재 기반 베이크웨어를 출시했습니다. 또한, 무광 마감 주방용품 세트에 대한 가구 선호도가 높아지고 주방 장식 트렌드가 높아지면서 이 지역의 제품 수요가 늘어나고 있습니다.

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북미 시장은 주로 소테 팬, 케이크 냄비, 기타 품목과 같은 소형 크기의 고품질 주방용품 제품에 대한 가정 소비자의 선호도가 높아지면서 성장하고 있습니다. 남미 시장의 발전은 중산층 소득층의 예산 친화적인 주방용품 제품에 대한 높은 수요에 힘입어 이루어졌습니다. 중동 및 아프리카 시장 성장은 사우디아라비아, UAE, 남아프리카 고객들 사이에서 붙지 않는 요리 품목의 가용성에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진될 것으로 예상됩니다.

코로나19 영향

COVID-19 팬데믹으로 인한 무역 제한으로 시장 성장 위협

코로나19 관련 폐쇄 제한으로 인해 주방용품의 일반 및 현대 무역이 폐쇄되면서 전 세계 눌어붙지 않는 조리기구 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 또한, 팬데믹 기간 동안 원자재 공급 및 노동력의 가용성이 제한되어 주요 기업이 제조 및 공급망 운영을 관리하는 데 어려움을 겪었습니다. 예를 들어, 2020년 회계연도 4분기에 인도의 조리기구 제조업체인 TTK Prestige Ltd.는 전염병 관련 폐쇄 제한으로 인해 934만 달러 규모의 매출을 달성하지 못했다고 보고했습니다.

그러나 코로나19 발생 기간 동안 주방 장식 및 개조 추세 증가, 집에서 만든 식사에 대한 선호도 증가 등의 요인이 전 세계적으로 제품 수요를 뒷받침해 왔습니다. 더욱이 코로나19 팬데믹으로 인해 생필품 비축이 늘어나는 추세로 전 세계 많은 국가에서 제품 소비율이 높아지고 있다.

주요 산업 플레이어

혁신과 생산 능력 확장은 성장을 촉진하기 위해 상위 기업들이 채택하는 핵심 전략입니다

Groupe SEB, TTK Prestige Ltd. 등과 같은 주요 기업은 브랜드 인지도를 높이기 위해 혁신적인 기술로 구동되는 요리 제품을 제공합니다. Tefal, Vinod, Prestige 등과 같이 정보가 풍부한 제품을 제공하는 이러한 프리미엄 및 글로벌 브랜드는 다양한 조리기구 품목을 생산하기 위한 혁신적인 코팅 재료를 아웃소싱하는 데 중점을 두고 있습니다. 또한, 생산 기반을 구축하고 글로벌 시장에서의 입지를 강화하기 위해 새로운 제조 시설을 확보하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 11월 Wonderchef Home Appliances Pvt. 인도의 주방 가전제품 제조업체인 Ltd.는 Sixth Sense Ventures와 협력하여 인도 내 600가지 붙지 않는 요리 품목 및 가전제품에 대한 온라인 입지, 제조 기반 및 유통 네트워크를 강화하기 위해 2,015만 달러를 투자했습니다.

소개된 주요 회사 목록:

• Groupe SEB(프랑스)


• TTK Prestige Ltd.(인도)


• Moneta 조리기구(이탈리아)


• 뉴웰 브랜드(미국)


• Bradshaw International, Inc.(미국)


• Meyer International Holdings, Ltd.(미국)


• StoveKraft(인도)


• Conair Corporation(미국)


• The Cookware Company(미국)


• Bundy Baking Solutions(미국)

주요 산업 발전:

• 2022년 11월: 인도의 주방용품 제조업체인 TTK Prestige Ltd.는 6겹 코팅 'DURASTONE'을 적용한 다양한 경질 양극산화 논스틱 요리 품목을 인도에서 출시했습니다. 제품군에는 프라이팬, 타와(tawas), 캐서롤, 카다이(kadais) 및 차 팬이 포함됩니다.


• 2022년 4월: 미국에 본사를 둔 주방용품 제조업체인 Meyer Corporation은 16개의 경질 양극 산화 알루미늄 논스틱 및 스테인리스 스틸 기반 식기를 포함하는 Meyer Accent 컬렉션을 미국 시장에 출시했습니다.< /li>
  
• 2022년 4월: Groupe SEB는 인도에서 다양한 조리기구 제품인 'Day by Day'를 출시하여 인도에서 Tefal 브랜드의 입지를 확대했습니다. 이 제품군에는 들러붙지 않는 프라이팬, 스튜 냄비 팬, 카다이, 타와 및 냄비가 포함됩니다.


• 2022년 2월: 캘리포니아 기술 스타트업인 Chef Avenue가 미국 아마존 사이트에서 지속 가능한 다기능 조리기구인 'Omnipan'을 공개했습니다.


• 2020년 2월: 인도 가전제품 제조업체인 Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd.는 소형 가전제품 포트폴리오를 강화하기 위해 첸나이에 본사를 둔 조리기구 제조업체인 Butterfly Gandhimathi Appliances Ltd.를 인수했습니다. 리>
  

붙지 않는 조리기구 시장 보고서 범위

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연구 보고서는 시장을 자세히 분석하고 주요 기업, 재료 type, 유통 채널, 제품의 최종 용도와 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 이 보고서는 시장 동향과 경쟁 환경에 대한 실행 가능한 통찰력을 제공하여 중요한 산업 발전과 글로벌 시장 전망을 강조합니다. 위에서 언급한 측면 외에도 이 보고서는 최근 몇 년간 글로벌 시장 확장에 기여한 여러 요소를 포함합니다.

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