견과류 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 카테고리별(기존, 유기농), 유형별(아몬드, 땅콩, 호두, 캐슈, 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 소매점, 소매점, 기타) 및 지역별 2024~2032년 예측

견과 생산은 시간이 지남에 따라 기계화 측면에서 여러 가지 수정을 거쳐 수량과 품질을 향상하고 지원하기 위한 식재 재료를 개선했습니다. 이러한 수정은 농생태학 관리 시스템 및 관련 경작 시스템에 확실한 결과를 가져왔습니다. 견과류 재배자는 고품질 견과류 재배에 있어 다양한 경쟁 우위를 갖고 있으며 해당 부문을 국제 시장에 상업화, 다양화 및 통합할 수 있는 기회가 있습니다. 생산 확장, 부가가치, 상업화, 부문 조직, 수출 프로세스 분야에서 업계의 상당한 발전이 시장의 꾸준한 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

시장에서 활동하는 기업들은 건강에 관심이 있는 많은 소비자를 유치하기 위해 유기농업에 착수하고 있습니다. 더욱이, 요리에 생견과와 견과류 가루를 사용하고 트레일 믹스와 같은 스낵에 블렌드하는 것이 증가함에 따라 앞으로 전 세계적으로 견과류 재배가 증가할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020년 3월 스포츠 영양 브랜드 Acti-Snack은 새로운 종류의 건강 스낵 믹스를 출시했습니다. 이 제품은 천연 ​​견과류, 과일 및 견과류, 견과류 및 씨앗의 세 가지 변형으로 제공됩니다.

현대화와 기술은 전 세계 견과류 산업 성장의 원동력입니다. 첨단 기술의 현대화와 채택을 통해 전 세계 견과류 부문이 제공하는 잠재력을 완전히 활용할 수 있습니다. 더욱이, 산업의 디지털화는 전 세계적으로 산업 변혁을 지원하고 가속화하는 데 있어 판도를 바꾸는 역할을 할 수 있습니다. 견과류 생산자가 제품 판매 및 마케팅을 위해 고급 디지털 솔루션을 활용하는 데 점점 더 집중하는 것은 시장의 성장 궤적에 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 원자재 세척 및 보정, 껍질 벗기기 및 분류, 껍질 벗기기 등을 위한 첨단 기계 솔루션 개발을 위한 지속적인 연구 활동이 향후 몇 년간 글로벌 견과류 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

건강에 좋은 간식임에도 불구하고 비만 증가의 원인이 되는 높은 칼로리와 지방은 글로벌 견과류 시장의 성장을 방해하는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 특정 인구 집단에서 견과류 알레르기가 만연하면 시장 성장이 더욱 저해될 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Demand for Nuts and Nutmeals

주요 시장 제약 -

Rising Prevalence of Obesity

대상 주요 플레이어:

세계 견과류 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Honeyville, Inc, Blue Diamond Growers, Royal Nut Company, Braden Farms Inc., Sun Organic Far, HBS Natural Choice, South Valley Farms, Ludlow Nut Co Ltd., Tierra Farm이 있습니다. 및 기타.

기존 견과류 부문이 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상되지만, 청정 라벨 및 유기농 식품에 대한 소비자 성향이 높아지면서 향후 몇 년 동안 유기농 견과류 농업에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 유기농 견과류 재배로 인한 높은 수익과 클린 라벨 가공 식품 생산에 유기농 견과류 활용도 증가로 인해 유기농 견과류 재배 면적이 늘어날 것으로 예상됩니다.

아몬드 부문은 전 세계 견과류 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 비타민과 단백질 함량이 높아 아몬드의 건강상의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 수요가 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한, 여러 협회와 조직에서는 견과류 소비, 특히 아몬드 소비를 늘리기 위해 연구, 교육 및 소비자 인식 캠페인을 추진하고 있으며, 이는 아몬드 시장의 꾸준한 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다. 캐슈와 호두에 대한 수요는 바람직한 맛, 생산 국가 간 재배 증가, 유리한 무역 시나리오로 인해 증가하고 있습니다.

슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 전 세계 견과류 시장에서 전자상거래 플랫폼에 이어 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자의 관심을 끌기 위해 슈퍼마켓에서 제공하는 대용량 제품과 잘 정리되고 분리된 견과류 선반 배치는 대형마트/슈퍼마켓을 통한 제품 판매를 증가시킬 것으로 기대됩니다. 온라인 채널을 통해 제공되는 문앞 배달, 모바일 채택의 지속적인 증가, 특히 개발도상국의 광대역 보급률은 온라인 견과류 판매를 늘리는 데 도움이 되었습니다.

지역 분석:

아시아 태평양 지역은 견과류 재배 면적 증가, 전 세계 시장의 높은 견과류 가격, 아시아 소비자의 1인당 소득 증가로 인해 글로벌 견과류 시장에서 보다 건강한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 더 많은 견과류를 가공하기 위한 새로운 기술 채택에 대한 관심이 높아지면서 세계 견과류 시장에서 이 지역의 점유율이 높아질 것으로 예상됩니다.

북미는 높은 가처분 소득, 건강 및 웰빙에 대한 지출 증가, 견과류 수요 및 소비 증가로 인해 세계 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 땅콩, 아몬드와 같은 견과류는 상대적으로 지방 함량이 낮고 건강한 오메가-3 지방을 함유하고 있어 건강한 간식 대체 식품으로 이 지역에서 뛰어난 평판을 얻었습니다.

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세분화

주요 업계 발전:

• 2019년 10월, Olam International Limited는 캘리포니아 최고의 아몬드 가공업체 및 재료 제조업체인 Hughson Nut Inc.(HNI)의 지분 100%를 인수하는 구매 계약을 체결했다고 발표했습니다. 이번 인수는 Olam이 글로벌 시장에서 입지를 넓히는 데 도움이 될 것입니다.


• 2017년 12월 Gladstone Land Corporation은 캘리포니아의 유기농 아몬드 과수원을 약 590만 달러에 인수했습니다. 이번 인수는 회사가 향후 몇 년 동안 생산 능력을 확장하는 데 도움이 될 수 있습니다.