유기농 베이커리 제품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형 (빵, 베이글, 비스킷 및 쿠키, 케이크 및 패스트리, 기타 (프레즐, 빵)), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 특수점, 온라인 소매) 및 지역 예측, 2025-2032.

쿠키, 비스킷, 빵, 케이크 등과 같은 유기농 베이커리 제품은 건강하고 유기농 제품에 대한 소비자 선호도로 인해 견인력을 얻고 있습니다. 이 제품에는 단백질,식이 섬유, 칼슘 및 기타 미네랄이 포함되어 있으며 합성 화학 물질 및 살충제가 없어 기존의 변이체보다 건강합니다. 이와 함께, 전 세계적으로 빵과 비스킷의 대량 소비는 시장 성장을 주도하는 주된 이유입니다. 또한, 소비자의 빠르게 진행되고 바쁜 생활 방식으로 인한 편의 식품의 수용은 시장 성장에 긍정적 인 도움을줍니다.

환경 문제가 증가하고 생활 수준의 개선으로 인해 소비자가 유기농 베이커리 제품의 소비 증가로 인해 시장 성장이 시작되었습니다. 또한, 관련 건강 혜택으로 인해 유기농 식품 소비를 촉진하기위한 정부의 지원 증가는 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

식품 안전 및 품질 문제가 증가함에 따라 청정 라벨 및 유기농 제품으로 소비자의 성향이 상승하는 것은 시장 성장을 주도하는 주요 요인입니다. 소비자들은 합성 및 유해한 화학 첨가제가없는 건강하고 유기농 식품 성분을 요구하고 있습니다. 또한, 유기농 베이커리 제품 제조업체의 식품 산업 증가와 제품 혁신의 증가는 시장 성장을 지원했습니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Inclination of Consumers toward Organic and Clean-label Products

주요 시장 제한 요소 -

Fluctuations in Raw Material Price and High Product Price

유기농 밀과 같은 원료 가격의 변동은 시장 성장의 제한 역할을하는 제품의 전체 가격의 변화로 이어집니다. 식품 농업기구 (FAO)에 따르면, 국제 밀 가격은 북반구의 수확 감압과 2020-21 년 여러 수출국의 생산 전망을 개선하여 하락했다. 또한, 기존의 변형보다 유기농 제품의 비교적 높은 가격도 제약으로 작용합니다. 인도, 중국 및 태국과 같은 신흥 경제에서 소비자는 가격 의식이므로 유기농보다 기존의 변형을 선호합니다.

커버 된 주요 선수 :

Global Organic Bakery Products 시장에서 운영되는 주요 회사는 Flower Foods, Inc., Hain Celestial Group, Inc., Toufayan Bakery, Inc., Manna Organics LLC, Nature 's Bakery Cooperative, Alvarado Street Bakery, Grupo Bimbo, S.A.B.입니다. De C.V., Finsbury Food Group Plc, Honeyrose Bakery Ltd. 및 미국 베이커리.

빵 세그먼트는 스테이플 음식으로 빵을 넓게 소비하기 때문에 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되며 신체에 많은 필수 영양분을 제공합니다. 요즘 소비자들은 건강 의식의 증가로 인해 빵의 유기농, 강화 및 깨끗한 표지 변형을 널리 선호하며 시장 성장을 긍정적으로 주도 할 것으로 예상됩니다.

하이퍼 마켓과 슈퍼마켓은 유기농 베이커리 제품 구매에 가장 선호되는 판매 채널 중 하나로 등장 할 것으로 예상됩니다. 이것은 주로 슈퍼마켓에 여러 매장 내 빵집이 존재하기 때문에 소비자가 다양한 옵션과 함께 새로 구운 제품을 구입할 수있게 해주 었습니다.

지역 분석 :

북아메리카는 유기농 생산 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 유기농 무역 협회 (OTA)에 따르면, 미국의 유기농 식품 판매는 2018 년 5.9% 상승했으며, 이와 함께 유기농 식품 판매는 같은 해에 전국의 전체 식품 판매량의 5.7%로 구성되었습니다. 소비자들은 식품 공급망에서 투명성과 무결성을 찾고 있으며,이 지역의 유기농 베이커리 제품에 대한 수요를 강화한 독성 합성 첨가제가없는 음식을 원합니다.

유럽은 주로 빵과 비스킷과 같은 구운 제품의 소비가 증가함에 따라 시장이 성장할 수있는 엄청난 잠재력을 유지할 것으로 예상됩니다. 영국, 네덜란드 및 불가리아는 소비하는 가장 높은 유기농 베이커리 제품 중 하나입니다. 또한, 유기농 생산자의 수의 증가와 함께 깨끗한 라벨, 글루텐 프리 베이커리 제품에 대한 소비자의 수요가 증가하는 것은 지역 시장 성장을 긍정적으로 늘릴 것으로 예상됩니다.

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분할

주요 산업 개발

• 2020 년 5 월, Flowers Foods, Inc. 이 제품은 미국에서 시작되었으며 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기위한 회사의 최신 혁신적인 제품 범위입니다.
• 2018 년 6 월, Grupo Bimbo, S.A.B. De C.V. 미국에서는 소비자의 유기농 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 Arnold, Brownberry 및 Oroweat 브랜드에 의해 새로운 유기농 빵 라인을 출시했습니다.