"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"
자연적으로 영양가있는 성분에 대한 관심이 높아짐에 따라 케일과 같은 녹색 채소, 잔디 및 해초를 포함한 녹색 음식의 소비가 증가했습니다. 밀 그라스는 일반적인 밀 식물의 어린 잔디를 말합니다. 유기농 밀 그라스 제품 시장은 영양 적 이점으로 인해 강력한 성장을 목격하고 있습니다. Wheatgrass 주스는 영양 혜택으로 인해 첫 아침 식사로 널리 소비됩니다. 항염증제, 항산화 제, 항 카르 시노 제닉, 면역 조절 및 항 박테리아와 같은 많은 영양 특성을 가진 것으로 여겨진다. 유기농 건강한 제품을 소비하는 새로운 추세는 시장의 성장을 촉진하는 데 책임이 있습니다.
최근에는 식물성 기능 식품 및 음료가 전 세계 소비자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 유기농 밀 그라스는 이제 기능적 특성을 부여하기 위해 수많은 주류 식품 및 음료에 광범위하게 사용됩니다. 방종하는 밀 그라스 기반 기능 제품을 제공하기 위해 증가하는 혁신 및 제품 개발 활동은 예측 가능한 몇 년 동안 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018 년 3 월 캘리포니아 기반 유기농 식품 파우더 보충 브랜드 인 Amazing Grass는 새로운 단백질 분말, 유기농 단백질 및 유기 밀 그라스 분말을 함유 한 양배추를 출시했습니다. 이 제품은 바닐라, 초콜릿 및 땅콩 버터의 세 가지 맛으로 제공됩니다.
식물 기반 영양의 인기가 높아지면서 소비자들 사이에서 약초 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. Health Food Stores 및 Specialty Alts에서 주스 및 농축물 형식에서만 제공 된 상용화 후 Wheatgrass는 이제 식음료 시장에서 주류 제품이되어 견인력을 얻었습니다. 보충제와 기능성 식품 및 음료의 성분으로 점점 더 많이 사용되고 있으며, 종종 건강상의 이점이있는 다른 천연 성분과 함께 사용됩니다. 유기농 공장 기반 기능성 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 주로 유기농 밀 그라스 제품 시장의 성장을 주도하고 있습니다.
주요 시장 동인 -
Rising Popularity of Plant-based Nutritious Products
주요 시장 제한 요소 -
Challenges Faced in Masking the Unacceptable Organoleptic Properties of Wheatgrass
식물 추출물은 일반적으로 제품에 첨가 될 때 쓰라린 맛과 오프 플레이커를 부여합니다. Wheatgrass와 같은 기능성 성분으로 공식화하면 맞춤형 건강과 건강에 대한 소비자의 요구가 해결되지만 구매는 맛과 맛에 의해 주도됩니다. 밀 그라스 농축 물이나 주스의 불쾌한 노트를 극복하는 데 직면 한 문제는 시장의 성장을위한 주요 제한 역할을하고 있습니다. 마이크로 캡슐화, 폴리머 코팅 및 향미 용액과 같은 다양한 기술을 적용하여 이러한 불쾌한 취향을 마스크하고 수정하고 더 나은 시음 최종 제품을 생성 할 수 있습니다.
Abe 's Organics, Plantpills, Urban Produce LLC, Amazing Grass, Nutriblade, Indiegogo, Inc., Naturya, Kamut International Ltd., Terrasoul Superfoods 및 Pines International, Inc.는 글로벌 유기농 Wheatgrass Products 시장에서 운영되는 주요 업체입니다.
글로벌 유기농 밀 그라스 시장은 제품 유형, 유통 채널 및 지리로 분류됩니다. 음료를 함유 한 유기농 밀 그라스는 기능성 음료의 인기가 높아짐에 따라 잠재적 인 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 유기농 밀 그라스 기반 기능성 음료는 건강한 생활 양식에 관한 광범위한 소비자 기반을 목표로합니다. 이 회사들은 이동 중에 섭취 할 수있는 혁신적인 유기농 밀 그라스 기반 영양 음료를 도입함으로써 건강한 수화의 추세를 활용하고 있습니다. 예를 들어, 2016 년 7 월 Nutriblade는 가루 밀 가루 및 유기농 과일 주스 및 기타 천연 성분으로 만든 기성품 프리미엄 밀 그라스 음료를 출시하여 운동 선수와 건강에 민감한 소비자 기반을 대상으로했습니다.
슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 다양한 제품으로 인해 유기농 밀 그라스 제품의 강력한 판매를 목격 할 것으로 예상됩니다. 특정 통로는 고객이 선택할 수있는 다양한 옵션을 제공하는 상점의 제품에 할당됩니다. 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓이 시작한 할인 및 제안은이 부문의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.
북미는 유기농 녹색 제품의 인기가 높아져 강력한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이에서 밀 그라스의 다양한 건강상의 이점에 대한 인식이 커지는 것은이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다. 이 지역에서 건강한 아침 식사의 신흥 문화를 활용하여 주요 플레이어는 혁신적인 제품을 소개하고 있습니다. 예를 들어, 2018 년 3 월, 캘리포니아에 기반을 둔 유기농 식품 파우더 보충 브랜드 인 Amazing Grass는 유기농 밀 그라스를 함유 한 유기농 스무디 부스터를 출시하여 스무디 레시피를 높였습니다.
유럽은 강한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 비건 채식 유기농 제품 소비 추세로 인해 유기농 허브 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 소비자들 사이에서 약초 제품의 더 건강한 이미지의 침투는이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다. 최근에 소비자 선호도가 식물 기반의 영양이 풍부한 제품으로의 전환은 유럽의 유기 밀 그라스 제품 시장의 성장을 촉진하는 데 책임이 있습니다. 아시아 태평양은이 지역에서 빠르게 성장하는 영양 산업으로 인해 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 약초식이 보조제에 대한 수요가 증가함에 따라이 지역의 시장 성장에 힘 입어 가고 있습니다.
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