Oryzenin 시장 규모, 점유율 및 산업 분석 유형 (농축 물, 분리주 및 기타), 적용 (식이 보조제, 식음료, 동물 사료 및 기타) 및 2032 년까지 지역 예측별로.

글로벌 오리세닌 시장은 다양한 산업에서 식물성 단백질로서의 적용이 증가함에 따라 상당한 성장을 겪고 있습니다. 쌀에서 파생 된 오리조 닌은 높은 소화율, 우수한 유화 및 저자 극성 특성과 같은 기능적 특성을 제공합니다. 이러한 자질은 음식과 음료, Nutraceutical 및 동물 사료 부문에서 인기있는 성분으로 만들었습니다. 또한, 식물 기반 및 글루텐 프리 제품에 대한 소비자 선호도가 상승하면 채택이 증가하는 데 기여했습니다. 예를 들어, 오리세닌에 대한 수요는 깨끗한 표지 호소와 다양한식이 요법과의 호환성으로 인해 단백질 보충제와 유제품 대안이 급증하고 있습니다.

오리세닌 시장 드라이버

시장 성장을 주도하기 위해 새로운 식물성 단백질 제품

시장의 주요 동인은 지속 가능하고 식물성 단백질 공급원에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 전 세계 인구가 환경 의식이 높아짐에 따라 소비자와 제조업체는 생태 발자국이 낮은 단백질 대안으로 끌리고 있습니다. 예를 들어, 오리 제닌과 같은 쌀 단백질은 지속 가능성 목표와 일치하는 전통적인 동물성 단백질과 비교하여 생산 할 물과 토지가 적습니다. 또한 전 세계 식물 기반 제품 인기의 성장은 전 세계 공간에서 제품의 인기를 강화했습니다.

오리세닌 시장 구속

대체 제품의 가용성은 시장 성장을 방해 할 수 있습니다

대두와 완두콩 단백질은 전 세계 식품 및 보충제 산업에서 널리 사용됩니다. 이 제품은 글로벌 시장에서 풍부하게 이용할 수 있으며 제품을 대체 할 수 있습니다. 또한, 오리조 닌의 가격은 대두 또는 완두콩과 같은 다른 식물성 단백질에 비해 상대적으로 높습니다. 이 비용 불균형은 인도, 중국, 남아프리카 및 브라질과 같은 개발 도상국의 제조업체에게 특히 어려운 일입니다. 또한 특정 시장에서 오리조 닌의 혜택에 대한 제한된 인식은 광범위한 채택을 방해합니다.

오리세닌 시장 기회

신흥 글루텐 프리 제품은 시장 성장을 추진해야합니다

글루텐 프리 및 알레르겐이없는 다이어트의 증가하는 추세는 오리 제닌에게 상당한 기회를 제공합니다. 체강 질병 또는 글루텐 불내증으로 진단 된 소비자의 수가 증가함에 따라, 글루텐이없는 제형과의 자연적인 호환성은 인기있는 성분입니다. 예를 들어, Oryzenin은 건강에 민감한 개인을 대상으로하는 베이커리 제품, 단백질 바 및 스포츠 영양 제품에 점점 더 활용되고 있습니다. 또한, 특히 아시아 국가에서는 Nutraceutical 및 기능성 식품의 응용 프로그램을 확장하면 시장 성장에 대한 미개척 잠재력을 강조합니다.

분할

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 모회사 시장의 개요
• 공급망 분석
• 규제 환경
• 최근 산업 개발 - 신제품 출시, 합병 및 인수, 투자 및 기타
• Covid-19와 관련된 질적 분석

유형별 분석

유형에 따라 시장은 농축 물, 분리 물 및 기타로 나뉩니다.

Oryzenin Concentrates 부문은 음식 및 음료, 동물 사료 및식이 보조제와 같은 다양한 산업 분야에서 비용 효율성과 광범위한 응용으로 인해 시장을 주도하고 있습니다. 분리 물에 비해 처리 비용이 낮아지면 특히 개발 도상국에서 더 쉽게 접근 할 수 있습니다.

분리주 세그먼트는 가장 빠르게 성장하는 세그먼트 중 하나이며식이 보충제 및 기능성 식품에서 깨끗한 라벨 및 고백 단백질 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 비율을 나타낼 것으로 예상됩니다. 소비자 인식과 품질 증가에 대한 의지로 인해 분리주의 프리미엄 가격이 장벽이 덜되고 있습니다.

응용 프로그램 별 분석

적용을 바탕으로 시장은식이 보조제, 음식 및 음료, 동물 사료 및 기타로 세분됩니다.

식이 보조제는 건강에 민감한 소비자, 운동 선수 및 피트니스 애호가들 사이에서 식물성 단백질 공급원에 대한 수요가 높기 때문에 시장을 이끌고 있습니다. 또한, 비건 채식 및 채식식이의 추세가 증가함에 따라 세그먼트 성장을 주도하고 있습니다. 신흥 맞춤형 영양 동향은 추가로 제품 수요를 주도합니다.

식품 및 음료 부문은 다양한 식품에서 식물성 및 알레르겐이없는 성분에 대한 선호도가 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 회사는 빵집 및 유제품 대안에 사용하기 위해 오리조 닌의 기능적 특성을 향상시키기 위해 R & D에 투자하여 시장 성장에 추가로 기여하고 있습니다.

지역별 분석

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지역을 기반으로 한 시장은 북미, 아시아 태평양, 유럽, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

북미는 식물성 단백질에 대한 수요와 잘 확립 된식이 보충제 및 기능성 식품 산업에 대한 강력한 수요로 인해 시장을 이끌고 있습니다. 특히 미국은 소비자 인식이 높고 구매력으로 인해 주요 기여자입니다. 시장은 상대적으로 포화되었지만 단백질이 풍부한 음식 및 음료 제형의 혁신은 관심을 유지합니다.

아시아 태평양은 특히 중국, 일본 및 인도에서 식물 기반식이의 채택이 증가함에 따라 가장 빠르게 성장하는 시장입니다. 급성장하는 식품 가공 부문과 건강 인식 증가, 가처분 소득 증가 및 도시화는 지역 시장 확장을 지원합니다. 또한 아시아는 2023/24 년에 1 억 4,600 만 톤의 생산량을보고 한 중국과 같은 주요 쌀 생산국이있는 쌀 생산국입니다. USDA에 따르면 같은 해에 1 억 3,830 만 톤의 쌀 생산량을 가진 인도. 따라서 높은 쌀 생산은이 지역의 제조업체에게 기회를 제공합니다.

주요 시장 플레이어

• Beneo Gmbh (독일)
• Ricebran Technologies (미국)
• Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Corporation, Limited (중국)
• Golden Grain Group Limited (중국)
• Bioway (Xi'an) 유기농 재료 회사, Limited (중국)
• AGT 음식 및 재료 (캐나다)
• Kumar Organic Products Limited (인도)
• Hunan Huisheng Biotechnology Corporation, Limited (중국)
• Scoular Company (미국)
• 공리 음식, 설립 (미국)

주요 산업 개발

• 2022 년 1 월, 세계 최고의 식품 성분 제조 회사 중 하나 인 Kerry Group은 사우디 아라비아 주 제다에 새로운 21,500 평방 피트의 생산 공장을 개발하기 위해 거의 8,120 만 달러를 투자했습니다. 새로 개장 한 공장은 중동 시장의 수요를 충족시키기 위해 Oryzenin을 포함한 식품 성분을 생산할 것입니다.