포장 쌀국수 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 소스별(백미, 현미), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 소매점, 온라인 상점, 기타) 및 지역 예측(2024-2032년)

즉석 조리 식품과 즉석 식품의 인기가 엄청나게 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 포장 쌀국수 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 조리 시간을 단축해 본격적인 식사를 대체할 포장 쌀국수와 즉석식품에 대한 수요가 전반적으로 증가하면서 세계 포장 쌀국수 시장이 성장하고 있다. 완전 채식, 건강식, 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가로 인해 포장 쌀국수에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상됩니다.

전 세계적으로 간편하고 빈번한 식사 패턴이 인기를 끌고 있는 것도 포장 쌀국수의 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예상됩니다. 글로벌 포장 쌀국수 시장을 주도하는 주요 기업들이 시장 입지를 강화하기 위해 신제품 출시에 나서고 있습니다. 예를 들어, 2017년 3월 미국에 본사를 둔 회사인 Lotus Foods는 새로운 유기농 팟타이 쌀국수 출시를 발표했습니다. 이 제품은 유기농, 가보, 통곡물 흑미와 현미로 만들어졌으며 이 고전적인 아시아식 style 국수에 풍미와 영양이 강화되었습니다.

클린 라벨과 유기농 식품의 인기가 높아지면서 소비자들 사이에서 글루텐과 첨가물이 없는 포장 쌀국수에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 셀리악병 유병률 증가와 소비자의 글루텐 민감도 증가는 포장 쌀국수 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 바쁘고 바쁜 생활 속에서 사람들은 즉석 조리가 가능한 식품을 선택하게 되었고, 이는 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 더욱 바람직한 향긋한 식품을 만들기 위한 풍미 마스킹 및 강화 기술의 개발은 밀레니얼 세대 사이에서 포장 쌀국수에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 벼 바늘에는 일반적으로 조미료뿐만 아니라 다양한 소스가 함께 제공됩니다. 태국, 중국 등 다양한 요리에서 쌀국수 활용도가 높아지면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 더욱이 다양한 맛이 출시되면서 쌀국수 수요도 늘어날 것으로 예상된다.

주요 시장 동인 -

Rising Demand for Gluten-free Food

주요 시장 제약 -

Availability of Substitutes

정제 밀가루와 잡곡가루를 사용해 만든 다양한 포장면을 쉽게 구할 수 있다는 점은 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다. 쌀국수에 대한 소비자 인식이 낮아지면서 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다.

대상 주요 플레이어:

전 세계 포장 쌀국수 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Thaitan Foods International Co. Ltd., Acecook Vietnam, Leong Guan Food Manufacturer, Thai President Foods, Thai Preserved Food Factory, Nissin Foods, Lotus Foods, Pot Noodles, 기타

흰 쌀국수는 호텔, 레스토랑, 카페에서 글루텐 프리 국수를 준비하기 위해 활용도가 높아짐에 따라 향후 세계 포장 쌀국수 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 현미국수에 비해 독특한 식감과 맛, 저렴한 가격으로 인해 흰 쌀국수가 소비자들 사이에서 인기가 높아지면서 흰 쌀국수에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한, 바이어들의 건강의식 고조와 선도적인 시장 참여자들의 신제품 출시는 현미면 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2018년 2월 Lotus Foods는 유기농 모링가 패드 태국 쌀국수와 함께 쌀라면 국수 컵이라는 흥미진진한 새로운 제품 라인의 출시를 발표했습니다. 새로운 쌀라면 국수 컵은 튀기지 않은 유기농 현미 국수로 만든 이동 중에도 맛있는 수프를 제공합니다. 이 제품은 Red Miso, Masala Curry, Tom Yum의 세 가지 맛으로 제공됩니다.

포장 쌀국수 매출에서는 대형마트와 슈퍼마켓이 상당한 비중을 차지할 것으로 예상된다. 더 넓은 제품 범위, 선택의 자유, disc수 제공 등 매장에서 제공하는 다양한 시설에 대한 소비자 의존도가 높기 때문에 바닥에 앉는 발 수가 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한 잘 정리된 소매점과 백화점이 늘어나면서 이를 통한 포장 쌀국수 판매도 늘어날 것으로 예상된다.

지역 분석:

아시아 태평양 지역은 전 세계 포장 쌀국수 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있으며 앞으로 몇 년 안에 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 인도, 중국, 일본과 같은 국가에서 지역 전역에 걸쳐 원료, 즉 쌀의 광범위한 재배와 가용성이 시장에서 활동하는 제조업체에게 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다. 포장 쌀국수 업계에서는 원료 접근성이 용이하고 제품 인기가 높아짐에 따라 다양한 신규 기업이 등장해 매출이 늘어날 것으로 기대된다. 도시화, 청년인구 증가와 더불어 1인당 국민소득 증가도 시장 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예상된다.

북미 지역은 소비자들의 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가로 인해 전 세계 포장 쌀국수 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 미국인들 사이에서 체강 질병의 유병률이 증가함에 따라 쌀국수와 같은 글루텐 프리 식품 옵션에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 예를 들어 시카고 의과대학(셀리악병 센터)에 따르면 체강 질병은 건강한 평균 미국인의 1%에게 영향을 미칩니다. 이는 미국에서 최소 300만명이 셀리악병을 앓고 있다는 의미입니다. 또한, 테이크아웃 식사와 스낵에 대한 수요 증가는 북미 지역 즉석 포장 쌀국수 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

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세분화

주요 산업 발전:

• 2019년 4월, Pot Noodles는 베트남 쇠고기 쌀국수와 태국 레드 카레 같은 맛이 포함된 Street style라는 다양한 즉석 식사를 출시했습니다. 국수는 쌀가루로 만듭니다.


• 2019년 3월 로터스 푸드는 인기 있는 현미면으로 만든 쌀라면 국수 컵(2018년 8월 출시)을 새롭게 디자인한 전자레인지용 컵으로 더욱 맛있게 만들었습니다. 이중벽 종이컵은 안전한 전자레인지 사용을 위해 설계되었습니다.