핀토빈 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 성격별(유기농, 기존), 용도별(스낵, 바로 조리 가능한 제품, 통조림 콩) 및 지역 예측(2024-2032년)

최근 몇 년 동안 소비자의 식단 선호도가 크게 발전했습니다. 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 식생활과 관련된 건강 상태에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 건강한 간식 추세가 나타나고 있습니다. 콩류 기반 스낵은 건강한 스낵 공간에서 새롭게 떠오르는 카테고리입니다. 핀토 콩과 같은 건조 콩은 영양가 있고 이동 중에도 먹을 수 있는 스낵 부문에서 인기를 얻고 있습니다. 핀토 콩은 높은 섬유질, 단백질, 프리바이오틱스, 비타민 B 및 화학적으로 분류된 미량 영양소 구성으로 인해 완벽한 식품으로 간주됩니다. 또한, 핀토콩은 여러 생명과 관련된 건강 질환의 위험으로부터 보호하는 다양한 영양소와 식물성 화학물질의 중요한 공급원임이 입증되었습니다.

핀토콩 제품의 새로운 맛과 건강한 변형을 개발하기 위한 제조업체의 혁신이 증가하면서 시장 성장이 가속화되고 있습니다. 껍질을 벗긴 핀토콩은 일반적으로 건조되거나 미리 조리된 캔으로 판매되거나 즉석 요리, 샐러드 및 수프와 같은 다양한 가공 식품의 성분으로 판매됩니다. 현미와 같은 통곡물과 결합하면 핀토콩은 무지방, 고품질 단백질. 특히 선진국에서 유기농 및 청정 라벨 제품에 대한 수요 증가는 업계의 추가 혁신과 신제품 개발에 기여할 것입니다. 제품 개발을 위한 선두 기업 간의 파트너십과 협력이 증가하면서 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

최근 몇 년 동안 소비자의 식습관 선호도가 크게 바뀌었습니다. 세계화, 증가하는 밀레니얼 인구 및 바쁜 생활style은 매운 콩과 콩 칩과 같은 이동 중에도 건강에 좋은 스낵 식품에 대한 수요를 이끄는 요인 중 일부입니다. 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위한 프리바이오틱스 식품의 인기가 높아지면서 섬유질 함량이 높아 핀토콩에 대한 수요에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 비만과 당뇨병 위험을 줄이기 위해 저칼로리 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 핀토 콩 시장의 성장도 촉진되었습니다. 또한, 식물 기반 영양의 새로운 추세가 핀토 콩 시장의 발전을 이끌 것으로 예상됩니다.

이동 중 스낵 트렌드는 전 세계적으로 진화하고 있으며 식품 제조업체는 증가하는 수요를 활용하기 위해 시장에 다양하고 혁신적인 스낵을 출시하고 있습니다. 콩 기반 스낵 카테고리는 구운 시리얼 및 시리얼 바와 같은 다른 건강 스낵 옵션과 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 다양한 기타 스낵 식품의 가용성은 핀토 콩 시장의 성장을 방해하는 주요 요인으로 작용합니다. 더욱이 강낭콩, 치크콩, 네이비빈 등 다른 품종의 콩에 대한 수요 증가는 핀토콩 시장의 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Rising Trend of Healthy Snacking

주요 시장 제약 -

Intense Competition due the Availability of Other Snacking Options in the Market

대상 주요 플레이어:

Cascade Organic Flour, LLC, Beanitos LLC, Bonita Bean Company, 21st Century Bean Process LLC, C & F Foods, Inc., Columbia Bean & Produce Co., Inc., G. F. Bean Company, LLC, Goya Foods, Inc. ., Jack's Bean Company, LLC 및 KC Trading Company, LLC는 글로벌 핀토빈 시장에서 활동하는 주요 업체입니다.

유기농 핀토콩 제품은 유기농 식품의 인기가 높아지면서 높은 판매 실적을 보일 것으로 예상된다. 유기농 콩은 일반 콩에 비해 더 안전하고 건강하다고 인식됩니다. 시장에 유기농 핀토콩 기반 스낵을 도입하기 위한 혁신과 제품 개발은 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 부문에서 통조림 콩의 활용도가 증가함에 따라 기존 핀토 콩에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

간식 카테고리는 건강한 간식 트렌드에 힘입어 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 현대인의 바쁜 생활로 인해 이동 중에도 스낵 형태로 섭취할 수 있는 영양에 대한 수요가 증가했습니다. 수프 및 그레이비와 같은 즉석 조리 식품의 인기로 인해 이러한 제품 가공에 활용되는 핀토콩에 대한 수요도 늘어날 가능성이 높습니다.

지역 분석:

북미 지역에서는 건강한 스낵 트렌드가 크게 성장하고 있어 시장의 강력한 성장이 예상됩니다. 미국 농무부에 따르면 미국의 콩류 소비량은 2014년 1인당 8.0파운드에서 2017년 1인당 11.7파운드에 이르렀습니다. 천연 글루텐 프리, 고섬유질, 단백질 함량이 높은 식품의 인기가 높아지면서, 이는 미국에서 콩류 소비 증가로 이어졌습니다. 혁신적인 핀토빈 기반 식사를 만들기 위한 신제품 개발에 대한 투자 증가는 이 지역 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

유럽은 콩과 식물 기반 식품 준비 부문 전반에 걸쳐 개발이 증가함에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유럽의 건조 콩의 대규모 시장은 이탈리아와 영국, 전통적인 소비자 기반 및 통조림 콩 산업입니다. 최근 편의 식품의 발전과 식물성 단백질의 인기 증가는 이 지역 핀토 콩 시장의 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 이 지역의 스낵 문화 증가로 인해 유망한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 서구식 간식 습관을 채택하려는 밀레니얼 인구가 증가함에 따라 아시아 국가에서 핀토 콩 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 일본, 호주 등의 국가에서 유기농 제품의 인기가 높아지면서 이 지역의 유기농 핀토콩 부문의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

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세분화

주요 산업 발전

• 2019년 6월, 씨에테패밀리푸드는 핀토콩을 불려서 싹을 틔워 만든 싹콩딥을 출시했습니다. 이 제품은 점점 높아지는 파인트빈 인기를 활용하기 위해 출시되었습니다.


• 2019년 1월, 텍사스에 본사를 둔 비니토스(Beanitos)는 검은색 핀토 또는 흰 콩을 통째로 사용하여 만든 새로운 빈 칩 라인을 출시했습니다. 이 제품은 더 높은 영양과 더 많은 맛을 제공합니다.