폴리글리세롤 에스테르 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 제품 유형별(폴리글리세릴-2 세스퀴카프릴레이트, 폴리글리세릴-3 디이소스테아레이트, 폴리글리세릴-4 이소스테아레이트 및 기타), 용도별(식품 및 음료, 제약, 개인 관리 및 화장품 및 기타) 및 2032년까지 지역 예측

Region : Global | 신고번호: FBI113959 | 상태: 진행 중

주요 시장 통찰력

폴리글리세롤 에스테르(PGE)는 폴리글리세롤을 지방산으로 에스테르화하여 형성된 유화제의 한 종류입니다. 이 제품은 유제를 안정화하고 질감을 개선하며 제품 유통기한을 연장하는 능력으로 인해 식품, 제약 및 화장품 산업에서 널리 사용됩니다. 이 제품은 오일과 수상 사이의 표면 장력을 줄여 다양한 제형에서 더 나은 분산과 안정성을 제공합니다. 생분해성 및 무독성 특성으로 인해 많은 응용 분야에서 선호되는 선택입니다.

유럽식품안전청(EFSA)에 따르면 폴리글리세롤 지방산 에스테르(E475)의 일일 허용 섭취량(ADI)은 하루 체중 kg당 25mg으로 설정되어 있습니다.
미국 식품의약국(FDA)에 따르면 폴리글리세롤 폴리리시놀레산(폴리글리세롤 에스테르의 일종)은 초콜릿 및 초콜릿 유형 제품에서 최대 0.5%, 마요네즈 및 스프레드에서 최대 0.8% 수준의 유화제로 사용하기 위해 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS)로 인정되었습니다.

폴리글리세롤 에스테르 시장 동인

안정성과 질감 개선을 위해 식품 산업에 채택 증가

가공 식품 및 간편 식품에 대한 수요 증가로 인해 식품 산업에서 폴리글리세롤 에스테르의 성장이 촉진되었습니다. 소비자가 더 나은 질감, 더 긴 유통 기한 및 향상된 안정성을 갖춘 제품을 추구함에 따라 식품 제조업체는 폴리글리세롤 에스테르를 제빵류, 유제품 및 제과류의 유화제로 사용하고 있습니다. 또한, 클린 라벨 및 식물성 성분에 대한 선호도가 높아지면서 폴리글리세롤 에스테르가 합성 유화제에 대한 보다 안전하고 지속 가능한 대안을 제공하므로 채택이 더욱 증가했습니다.

미국 농무부(USDA)에 따르면, 사우디아라비아의 식품 부문 수익은 2022년에 250억 달러에 이르렀으며 2030년까지 80% 증가할 것으로 예상됩니다. 가공 식품에 대한 이러한 수요 증가로 인해 업계에서 폴리글리세롤 에스테르가 유화제로 사용되는 추세가 이어질 것으로 예상됩니다.

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원형 차트는 제과류의 전 세계 수출을 강조하며, 독일이 10.6%로 선두를 달리며 제조 및 유통 부문에서 강력한 위치를 차지하고 있음을 강조합니다. 캐나다는 첨단 생산 능력의 혜택을 받아 9.5%로 뒤를 이었습니다.

폴리글리세롤 에스테르 시장 제한

화장품 산업의 규제 문제 및 성능 제한

화장품 산업에서 폴리글리세롤 에스테르의 사용은 엄격한 규제 승인 및 특정 제제의 성능 제약으로 인해 제한됩니다. 규제 기관은 유화제 농도를 제한하여 제조업체가 엄격한 안전성 평가를 수행하도록 요구합니다. 또한 폴리글리세롤 에스테르는 고성능 스킨케어 또는 헤어케어 제품에서 원하는 안정성을 항상 제공하지 못할 수 있으므로 제조업체는 대체 성분을 찾게 됩니다.

유럽 연합의 위원회 규정(EU) 2023/1329에 따르면 폴리글리세롤 에스테르(E475)의 독성 원소에 대한 엄격한 제한은 규정 준수 비용을 증가시키고 시장 접근을 제한하여 시장 성장에 어려움을 초래합니다.

폴리글리세롤 에스테르 시장 기회

폴리글리세롤 에스테르 시장의 주요 기회는 제약 산업에서의 사용 확대에 있습니다. 약물 전달 시스템, 국소 제제 및 안정제에 대한 수요가 증가함에 따라 폴리글리세롤 에스테르는 제약 제제의 유화제 및 가용화제로 사용되므로 수요가 높아질 것입니다. 약물 안정성과 생체 이용률을 향상시키는 능력으로 인해 연고, 크림 및 경구 현탁액에 유용하게 사용됩니다. 또한, 식물 기반 및 생분해성 부형제로의 전환은 제약 산업에서 폴리글리세롤 에스테르가 보다 안전하고 지속 가능한 대안으로서 기회를 제공합니다.

World's Top Extracts에 따르면, 2023년 전 세계 의약품 매출은 4,669억 달러에 달했으며, 유럽은 수출의 79%를 차지해 폴리글리세롤 에스테르가 주요 의약품 부형제로서 성장 기회를 창출했습니다.

분할

제품 유형별

애플리케이션별

지역별

· 폴리글리세릴-2 세스퀴카프릴레이트

· 폴리글리세릴-3 디이소스테아레이트

· 폴리글리세릴-4 이소스테아레이트

· 기타

· 식음료

· 제약

· 개인 관리 및 화장품

· 기타

· 북미(미국 및 캐나다)

· 유럽(독일, 영국, 프랑스, 이탈리아, 스페인 및 기타 유럽 지역)

· 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 한국, 동남아시아 및 기타 아시아 태평양 지역)

· 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 및 기타 라틴 아메리카)

· 중동 및 아프리카(남아프리카 공화국, GCC 및 기타 중동 및 아프리카)

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

주요 신흥 트렌드 – 주요 지역
주요 개발: 합병, 인수 및 파트너십
최신 기술 발전
지속 가능성에 대한 통찰력
포터의 5가지 힘 분석
코로나19가 시장에 미치는 영향

제품 유형별 분석

제품 유형별로 시장은 폴리글리세릴-2 세스퀴카프릴레이트, 폴리글리세릴-3 디이소스테아레이트, 폴리글리세릴-4 이소스테아레이트 등으로 구분됩니다.

폴리글리세릴-2 세스퀴카프릴레이트는 스킨케어 및 퍼스널 케어 제제에 널리 사용되는 유화제입니다. 순함과 피부 컨디셔닝 특성으로 잘 알려진 이 제품은 수중유 에멀젼을 안정화시켜 크림, 로션, 클렌징 제품에 이상적입니다. 생분해성 및 비자극성 특성은 클린 라벨 및 친환경 화장품에 대한 수요 증가에 맞춰 자연스럽고 민감한 피부 제형에서 매력을 향상시킵니다.

2023년 전 세계 뷰티 및 스킨케어 수출액은 730억 달러에 달해 퍼스널 케어 제품의 지속 가능한 유화제로서 폴리글리세릴-2 세스퀴카프릴레이트의 성장 기회를 창출했습니다.

애플리케이션별 분석

응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 제약, 개인 관리 및 화장품 등으로 구분됩니다.

폴리글리세롤 에스테르는 식품 산업에서 유화제로 널리 사용되어 다양한 가공 식품에서 질감 안정성, 유통기한 연장 및 성분 분산 개선을 보장합니다. 이들은 제빵, 제과, 유제품 및 마가린 제품에서 중요한 역할을 하며 제조업체가 식품 안전 규정을 준수하면서 고품질의 일관된 식품 제제에 대한 소비자 요구를 충족하도록 돕습니다.

국립 보건원(NIH)에 따르면 미국 내 칼로리의 60% 이상이 가공 식품에서 나오므로 안정성과 질감을 위해 폴리글리세롤 에스테르와 같은 유화제에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

지역분석

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지역별로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카로 나뉩니다.

식품 및 화장품 산업이 성장하는 아시아 태평양 지역에서는 폴리글리세롤 에스테르와 같은 고성능 유화제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 도시화, 가처분 소득 증가, 청정 라벨 및 지속 가능한 재료로의 전환과 같은 요인이 시장 성장을 주도하고 있습니다. 가공식품 부문이 확대되고 개인 관리 제품에 순하고 피부 친화적인 유화제에 대한 선호가 높아지면서 이 지역의 폴리글리세롤 에스테르 채택이 더욱 활발해지고 있습니다.

Volza의 글로벌 수출 데이터에 따르면 말레이시아는 2024년에 536건의 수출 출하량을 기록하며 아시아 태평양 폴리글리세롤 에스테르 시장에서 2위를 차지했습니다. 이는 유화제 산업에서 말레이시아의 역할이 커지고 있음을 반영합니다.

제약 산업의 북미 폴리글리세롤 에스테르 시장은 엄격한 규제 표준, 첨단 약물 제제 기술, 바이오 기반 부형제에 대한 수요 증가로 인해 성장하고 있습니다. 이러한 에스테르는 약물 전달 시스템에서 유화제 및 안정제로 널리 사용되어 용해도와 생체 이용률을 향상시킵니다. 혁신과 환자 안전에 대한 이 지역의 초점은 의약품 제제의 채택을 더욱 촉진합니다.