북미 지방 및 오일 시장은 CAGR 4.5%로 꾸준히 상승할 것입니다. Fortune Business Insights는 카놀라유와 옥수수유에 대한 수요 증가로 인해 시장이 활성화되었다고 밝혔습니다.

건강에 대한 인식이 높아지고 건강한 지방과 오일로 전환하는 소비자 수가 증가함에 따라북미 지방 및 오일 시장. 이라는 제목의 보고서에서,“북미 지방 및 오일 시장: 글로벌 시장 분석 및 예측, 2019~2026”,Fortune Business Insights는 성장을 가능하게 하는 다양한 요인을 식별합니다. 

보고서에 따르면 북미 지방 및 오일 시장은 2018년부터 2026년까지 예측 기간 동안 4.5%의 CAGR(연평균 성장률)을 보이며 2,592만 톤에서 3,660만 톤으로 증가할 것으로 예상됩니다.

Calyxt, Inc.의 Calyno 고올레산 대두유 출시로 시장 진출 촉진

북미 지역의 오일 및 지방 시장 공급업체는 더 높은 수익을 창출하기 위해 모든 상황을 바꾸고 있습니다. 주요 공급업체가 채택한 주요 전략 중 하나는 천연 성분의 순도를 그대로 유지하기 위한 독특한 기술을 사용하여 유지를 추출하기 위한 연구 개발에 막대한 금액을 투자하는 것입니다. 이 밖에도 플레이어들은 소비자 유치를 위한 혁신적인 제품 출시에 주력하고 있다. 예를 들면, 2019년 Calyxt, Inc.가 Calyno 고올레산 대두유를 출시하면 전체 시장에 좋은 징조가 될 것으로 예상됩니다. 이 제품은 트랜스지방 0g(1회 제공량당)과 올레산 80%를 함유하고 있으며 샐러드 드레싱, 튀김 용도로도 활용할 수 있습니다. 이러한 혁신은 향후 북미 오일 및 지방 시장에 유익한 것으로 입증될 것입니다.

북미 지방 및 오일 시장에서 활동하는 일부 플레이어로는 Perdue Agribusiness, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, Riceland Foods, Incobrasa Industries, Cargill Incorporated, Bunge North America, Ag Process, Inc., Viterra Inc. 및 Associated British Foods Plc(ABF) 등이 있습니다. 

식물성 기름에 대한 수요를 촉진하는 보다 건강한 영양소 공급원으로 전환

인구가 증가하고 식량에 대한 수요도 날로 다양해지고 있습니다. 이는 사람들의 건강 의식이 높아지는 추세와 함께 북미 지방 및 오일 시장 성장에 좋은 징조가 되었습니다. 식품 가공 산업에서 캐놀라 및 유채와 같은 불포화 오일 및 지방의 채택이 증가함에 따라 지역 시장이 활성화되고 있습니다.

식물성 기름은 풍부한 영양소 공급원으로 간주되므로 제조 회사와 소비자가 더 선호합니다. 식품 산업에서는 카놀라유, 콩기름, 옥수수유 등과 같은 식물성 기름을 사용하여 다양한 가공 식품을 만듭니다. 소화기 계통, 심장 계통 등의 건강을 유지하기 위해 식물성 기름을 더 많이 사용하게 되면서 식물성 기름과 지방에 대한 수요가 증가하는 데 도움이 되고 있습니다. 이는 궁극적으로 북미 지역의 지방 및 오일 산업을 추진하고 있으며 앞으로도 계속 그럴 것으로 예상됩니다.

미국이 지배적으로 부상하는 데 도움이 되는 건강한 오일의 소비 증가

현재 미국은 북미 지역 최대의 유지 시장으로 확인되어 전체 북미 지방 및 오일 시장 점유율의 약 80%를 점유하고 있습니다. 이는 미국에서 올리브유, 해바라기유와 같은 건강한 유지 및 유지 소비의 증가로 인해 앞으로 더욱 확대될 가능성이 높습니다. 미국에서 식물성 기름, 특히 대두유의 광범위한 소비로 인해 미국의 유지 및 유지 시장이 더욱 활성화되고 있습니다.

반면, 캐나다는 식품 서비스 및 식품 가공 산업에서 카놀라유와 같은 포화 지방 및 오일의 채택이 증가함에 따라 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

전체 보고서 세부정보 찾아보기: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/north-america-fats-oils-market-100873

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