참깨 오일 시장 규모, 점유율 및 산업 분석은 본질적으로 (유기농 및 기존), 소스 (흰색 참깨, 검은 참깨 및 갈색 참깨), 유형 (콜드 프레스 오일 및 정제 오일), 최종 사용 (베이커리, 스낵 및 드레싱, 기타), 화장품 및 개인 관리, 제약 및 기타) 및 지역 예측, 2022.

마지막 업데이트: December 08, 2025 | 형식: PDF | 신고번호: FBI113379

주요 시장 통찰력

글로벌 참깨 석유 시장은 산화 방지제, 건강한 지방 및 필수 비타민의 풍부한 공급원이기 때문에 건강에 민감한 소비자와 함께 성장하고 있습니다. 그것이 심장 건강에 좋은 영향과 항 염증 효과가있는 것으로 나타났습니다.

참깨 오일은 요리, 의약 및 화장 목적으로 소비되는 참깨로 만든 오일의 생산, 판매 및 소비와 관련된 글로벌 벤처로 정의 될 수 있습니다.

미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면 참기름과 관련된 5 개의 FDA 식품 첨가제 승인이 있습니다.

참깨 석유 시장 드라이버

요리 수요, 미용 적 응용 및 유기적 성장을위한 수요를 장려합니다.참깨 오일

전세계 아시아 요리의 인기가 상대적으로 증가하면 정통 요리에서 분리 할 수없는 구성 요소이기 때문에 참깨 오일 수요가 눈에 띄게 증가했습니다. 독특한 취향은 다양한 요리의 가정 및 상업용 주방에서 사용되는 성분으로 자격이됩니다.

참깨 오일의 항산화 전위뿐만 아니라 보습 및 스킨 케어 및 헤어 케어 제품에서 참깨 사용이 증가하는 데있어 핵심 요소입니다. 이것은 깨끗한 라벨, 유기농 개인 관리 제품의 방향의 추세와 일치하며, 식품 라인뿐만 아니라 화장품에도 사용합니다.

냉압 및 유기농 참깨에 대한 선호는 속도를 높이고 있으며 곧 사람들은 유기농 제품 만 요구하고 제품이 순수하고 건강하다는 것을 알고 싶어 할 것입니다. 이러한 프리미엄 버전은 건강 지향 시장에서 수요를 찾고 있으며 시장 가치와 제품 다양성을 창출하는 데 탁월한 역할을하고 있습니다.

참깨 석유 시장 구속

알레르겐 규제, 원자재 변동성 및 대체 경쟁은 시장 확장에 영향을 줄 수 있습니다.

참깨는 여러 국가에서 잘 확립 된 알레르겐이기 때문에 레이블이 붙은 후 식품 안전 규칙이 필요합니다. 이러한 준수 노력은 제조업체의 운영 편의성을 줄이고, 제품 가용성을 제한하며, 규제되지 않은 외국 시장에 대한 접근을 제한 할 수 있습니다.

참깨 석유 산업은 참깨 생산, 지정 학적 갈등 및 기타 작물에 대한 관련 수요와 관련된 기후 변동성으로 인해 가격 위험에 노출됩니다. 이러한 변형은 원자재의 가용성, 공급망의 산산이 부서진 및 비용 관리 및 수익성의 어려움에 영향을 미칩니다.

참깨 오일 산업은 올리브, 해바라기 및 카놀라에서 유래 한 오일과 같은 일반적으로 접근 가능한 대체물과 경쟁합니다. 경쟁력있는 가격 또는 건강 이데올로기는 이러한 옵션에서 발견되며 참깨에 소비자를 유지하거나 소비자를 늘리기가 어렵습니다.

참깨 석유 시장 기회

새로운 성장 길을 제공하기 위해 신흥 시장, 제품 혁신 및 전자 상거래 성장

참깨 석유는 도시화의 빠른 비율, 소득 수준의 성장 및 참깨 오일의 영양 가치에 대한 인식으로 인해 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 아프리카의 신흥 시장에서 발전 할 수있는 좋은 전망을 가지고 있습니다. 이 영역은 소비자 기반의 성장과 분배 네트워크의 성장에 미확인 잠재력을 제공합니다.

향료 참깨 또는 오일 조합은 브랜드가 변화하는 소비자 선호도와 취향을 충족시키기위한 제품 혁신의 방법입니다. 이러한 종류의 다각화는 브랜드 차별화를 향상시킬뿐만 아니라 새로운 시장 부문 및 부가가치 제품 범주의 제품에 들어가는 데 기여합니다.

전자 상거래 및 직접 소비자 올리브 오일 관련 시장의 사용으로 인해 참깨 오일의 분포와 시장이 변경되고 있으며, 이는 편의성이 있고 더 많은 사람들에게 도달합니다. 소매점이 거의없는 RI 시장에서는 제조업체와 브랜드가 건강 의식 및 틈새 소비자 그룹에 직접 접근 할 수 있기 때문에 이러한 디지털 채널은 특히 유용합니다.

분할

본질적으로,

소스에 의해

유형별

최종 사용으로

지리에 의해

본질적인
전통적인

흰색 참깨
검은 참깨
갈색 참깨

콜드 프레스 오일
정유

음식 및 음료
빵집
간식 및 드레싱
기타

화장품 및 개인 관리

의약품
기타

북미 (미국 및 캐나다)
유럽 (영국, 독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 스칸디나비아 및 나머지 유럽)
아시아 태평양 (일본, 중국, 인도, 호주, 동남아시아 및 나머지 아시아 태평양)
라틴 아메리카 (브라질, 멕시코 및 나머지 라틴 아메리카)
중동 및 아프리카 (남아프리카, GCC 및 나머지 중동 및 아프리카)

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

지역에서 건강 인식이 증가하고 있습니다
참깨 오일은 심장 건강을 향상시킵니다
유기 부문은 강한 수요를보고 있습니다
혁신은 향이 나는 석유 성장을 주도합니다
라벨링 규정은 글로벌 확장에 도전합니다

본질적으로 분석

본질적으로 참깨 석유 시장은 유기농 및 기존으로 나뉩니다.

소비자 수요 형태 라벨 및 화학적 농산물이 증가함에 따라 참깨 오일 시장의 유기농 부문에서 상당한 성장이 있습니다. 건강상의 이점과 지속 가능성 관행에 대한 인식이 높을수록 세계 시장에서 유기적으로 생산 된 참깨에 대한 수요가 촉진됩니다.

전통적인 부문은 경제적 인 비용과 가용성으로 인해 ME 석유 시장에서 여전히 주도하고 있으며 전통적인 식품에 대한 침투가 적습니다. 그것은 정해진 공급망을 가지고 있으며 불안정하게 경제적이므로 몇 가지 신흥 및 가격에 민감한 시장에서 사용됩니다. 참깨 석유 시장은 더 널리 이용 가능하고 생산 비용이 낮기 때문에 기존의 onal 부문에 의해 지배됩니다.

소스 별 분석

소스를 기반으로, 참깨 오일 시장은 흰색 참깨, 검은 참깨 및 갈색 참깨로 세분화됩니다.

화이트 참깨 오일은 맛과 연기 지점이 낮고 요리의 일반적인 유용성으로 인해 참깨 오일 시장에서 많은 점유율을 차지합니다. 그것은 일반적으로 N 요리와 가공 식품 산업에서 사용되며 이는 전 세계적으로 수요가 안정적임을 의미합니다. White Sesame는 다른 그룹보다 오일이 많고 가벼운 맛을 가지고 있기 때문에 참깨 오일 시장입니다.

광범위한 영양 함량과 강한 취향으로 인해 검은 참깨가 인기를 얻고 있습니다. 그것은 약과 요리 목적으로 모두 사용할 수 있습니다. 산화 방지제 잠재력에 대한 인식이 높아지고 건강 요법 수준에 대한 장기 소비로 인해 시장 잠재력이 증가하고 있습니다.

유형별 분석

유형별로 참깨 오일 시장은 콜드 프레스 오일과 정제 된 오일로 조각됩니다.

냉간 금지 된 참깨는 천연 영양소, 냄새 및 맛으로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 건강에 민감한 소비자는 특히 전 세계 프리미엄 및 유기농 식품 시장에서 가공 수준이 낮고 산화 방지제 수가 증가함에 따라이 형태를 선호합니다. 선행 세그먼트는 콜드 프레스 오일이기 때문에 참깨 오일 시장의 추세는 영양가이며 선호도는 자연스럽게 처리됩니다.

정제 된 참깨 오일은 긴 유적 수명이 길고 중립적 인 맛이 있고 고온 요리에 사용할 수 있기 때문에 시장 리더십을 유지합니다. Frankenfood는 일반적으로 대량 식품 생산 및 식품 제조에 널리 사용되기 때문에 산업 시장에서 여전히 확인됩니다.

최종 사용에 의한 분석

최종 사용으로 참깨 오일 시장은 식품 및 음료, 빵집, 기타 (화장품 및 개인 관리) : 제약 및 기타로 세분됩니다.

음식 및 음료 부문은 요리, 드레싱 캘린더, 소스 및 전통 요리에 참깨 오일을 상당히 사용하는 것을 포함하여 식품 응용으로 인해 참깨 오일 시장에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 영양가와 향이 나는 음식을 향상시키는 특성에 의해 지배되는 수요는 다양한 음식 문화를 가로 지른다. Food & Beverages 세그먼트는 Sesame Oil 시장에서 가장 큰 부문입니다. 요리에 널리 사용되며 건강상의 이점이 있기 때문입니다.

빵집 세그먼트의 일정한 확장은 참기름의 기여로 인해 관찰되고 있으며, 이는 구운 음식의 질감, 유형 수명 및 맛을 향상시킵니다. 민족 베이커리 제품에 포함되고, 특히 도시 시장에서의 사용 증가는 또한 사용량 증가를 추가했습니다.