가용성식이 섬유 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 출처 (과일 및 채소, 곡물 및 시리얼, 견과류 및 씨앗, 기타), 유형 (이눌린, 펙틴, 기타), 적용 (기능성 식품 및 음료, 동물 사료, 제약, 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

최근에는 소비자의 라이프 스타일이 생활 수준의 개선으로 인해 변화를 겪었습니다. 더 바쁜 생활 방식으로 인해 전 세계 소비자는 패스트 푸드를 많이 소비하여 비만, 암 및 기타와 같은 여러 질병으로 이어졌습니다. 따라서 소비자들은 건강을 향상시키기 위해 더 건강한 라이프 스타일과 균형 잡힌 식단을 선택하고 있습니다. 식이 섬유는 여러 건강 증진 기능과 관련이 있기 때문에 수용성식이 섬유 시장에서 이러한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

식이 섬유식물성 다당류를 말하며, 이는 소화 불가능한 탄수화물의 한 형태입니다. 이들 물질은 소화관에 의해 분비되는 효소에 의해 가수 분해되지 않습니다. 그들은 건강하고 균형 잡힌 식단의 필수 부분을 형성하며 두 가지 주요 범주, 즉 용해성과 불용성식이 섬유로 분류 될 수 있습니다. 가용성식이 섬유는 불용성 섬유에 비해 더 높은 농도의 물을 가지고 있습니다.

수용성식이 섬유의 몇 가지 공급원이 있습니다귀리, 완두콩, 콩, 사과, 브로콜리와 같은 야채, 순무, 배 및 무화과와 같은 과일. 잇몸, 펙틴, psyllium 등 다양한 유형의 가용성식이 섬유가 있습니다.

식이에 가용성 섬유를 첨가하는 것과 관련된 몇 가지 장점이 있습니다. 이 섬유는 신체에서 나쁜 콜레스테롤이라고도하는 지단백질의 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 또한 신체의 설탕 흡수를 늦추고 신체의 혈당 수치를 향상시키고 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄입니다. 계량 관련 문제로 고통받는 사람들의 경우 섬유질이 풍부한 음식은 음식 갈망을 줄이고 체중 감량을 촉진하는 데 도움이됩니다. 또한,이 가용성 섬유가 용해되면, 소화를 개선하고 장 건강을 향상 시키며 장 규칙 성을 증가시키는 겔을 생성합니다.  식이 섬유는 또한 암 위험을 줄이는 것과 관련이 있으므로 사람이 길고 건강한 삶을 살 수 있습니다.

FDA (Food and Drug Administration)와 같은 주요 규제 기관도 이러한 제품과 관련된 건강 주장을 승인합니다. 이 기관은식이 섬유의 사용이 관상 동맥 심장 질환 (CHD), 암 및 기타 생명을 위협하는 질병의 위험을 감소 시킨다는 주장을지지합니다. 이 지원은 또한 가용성식이 섬유 시장의 성장을 촉진하는 데 도움이됩니다.

식이 섬유 섭취가 갑자기 증가하면 몇 가지 부작용이 있습니다. 정상 수준보다 70 그램을 더 많이 섭취함으로써 섬유질 섭취량이 증가하면 복통, 팽만감 및 변비와 같은 몇 가지 건강 문제가 발생하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 가용성 섬유 제품 개발과 관련된 연구 개발 비용도 높습니다.  

주요 시장 동인 -

Growing Awareness About The Associated Health Benefits Of Soluble Fibers.

주요 시장 제한 요소 -

High Research and Development Cost.

커버 된 주요 선수 :

• 테이트와 라일 plc. (영국)
• E.I. Dupont de Nemours and Company (미국)
• Nexira Inc. (프랑스)
• Roquette Freres Le Romarin (프랑스)
• Cosucra Groupe Warcoing SA (벨기에)
• Futureceuticals Inc. (미국)
• Sensus B.V. (Royal Cosun Group의 일부) (네덜란드)
• Beneo Gmbh (Südzucker Group의 일부) (독일)
• 궁수 다니엘스 미들랜드 회사 (미국)
• 잉그리언 설립 (미국)
• 초본 재료 Gmbh (독일)
• 카길
• 통합 (미국)
• Lonza Group AG (스위스)
• 케리 그룹 plc. (아일랜드)
• Tereos S.A. (프랑스)
• Frutarom Industries Ltd. (이스라엘)

시장에서 이용할 수있는 다양한 제품 중에서, 이눌린에 대한 수요는 다가오는 기간에 유망한 성장을 등록 할 것으로 예상됩니다.  이눌린은 장내 미생물의 발달을 촉진하고 장에 존재할 수있는 원치 않는 병원체를 공격하는 데 도움이됩니다. 또한 면역계를 자극하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 유럽 식품 안전 협회 (European Food Safety Association)는 12 그램의 이눌린 소비가 변비를 완화하는 데 도움이된다고 승인했습니다. 

응용 분야 중에서식이 응용에 대한 수요, 식품 및 음료 산업의 적용이 급격히 증가하고 있습니다. 가금류 품목, 베이커리 제품, 쿠키 및 기타 제품에 사용됩니다.  이 제품은 설탕, 지방 및 추가 칼로리를 줄임으로써 영양 함량을 향상시키는 데 도움이됩니다.

지역 분석 :

Asia Pacific은 식음료 및 음료의 가장 큰 소비자 중 하나이며, 이는 용해성식이 섬유 시장에서 제품에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 고객들 사이에서 건강 의식이 증가함에 따라 영양 및 건강상의 이점이 높은 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 따라서 회사는이 지역의 증가하는 수요에 맞게 예상되는 신제품의 R & D에 대한 개발 및 투자를하고 있습니다.

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가용성식이 섬유 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2021 년 5 월, 식음료 산업을위한 글로벌 솔루션 제공 업체 인 Tate & Lyle은 가용성 섬유 범위 약속 자의 확장을 발표했습니다. 이 제품은 두 가지 다른 형태로 이용 가능합니다. 즉, 약속의 가용성 섬유 W 및 약속의 섬유 90L.