나선형 믹서 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(고정 보울 나선형 믹서, 탈착식 보울 나선형 믹서 및 자동 기울어짐 나선형 믹서), 애플리케이션별(주거용 및 상업 및 산업), 지리 예측(2026~2034년)

식품 생산 규모를 확대하기 위해 가변 주파수 구동(VFD) 기술 기반 솔루션을 선호하는 베이커리 상점과 식품 서비스 매장의 수가 증가함에 따라 나선형 믹서에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 베이커리 제품을 생산하기 위해 베이커리 산업에서 대형 믹서에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 나선형 믹서 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 영국의 레스토랑 외식 서비스 매장 수는 2021년 29,106개에서 2022년 29,485개로 증가했습니다.
• 미국 노동통계청(BLS)에 따르면 미국 내 민간 식품 서비스 및 주점 수는 2023년 1분기 696,271개에서 2023년 2분기 704,593개로 증가했습니다.
• 세인트루이스 연방준비은행(FRED)에 따르면 베이커리, 토르티야 등 비내구재 산업생산지수는 2017년 기준지수 100을 고려하면 2022년 104.87에 달했다.

혁신적인 나선형 혼합 기계 개발의 발전과 베이커리 산업에 업그레이드된 버전의 제품을 제공하기 위해 믹서 생산 시설을 설치하려는 제조업체의 노력은 전 세계적으로 제품 수요를 선호합니다.

• 예를 들어, 미국에 본사를 둔 산업 기계 제조업체인 Erika Record LLC.는 벨트 기반 드라이브 트레인, 이중 단계 변속기 시스템 및 여러 제품의 간소화된 생산을 위한 강화 브레이킹 바가 장착된 강화 나선형 믹서를 제공합니다.

식품 생산량을 더욱 늘리기 위해 정부 기관이 식품 가공 및 베이커리 사업에 대한 재정 지원을 하면 나선형 믹서에 대한 수요가 증가하여 시장 성장에 유리할 것입니다.

• 예를 들어, 웨일스 정부는 웨일즈에 소재한 100개 이상의 식품 및 음료 기업에 607만 달러(GBR 500만) 상당의 지원을 제공하여 국내 식품 제조 생산량을 강화했습니다.

COVID-19가 나선형 믹서 시장에 미치는 영향

베이커리 산업과 식품 서비스 매장의 폐쇄로 인해 나선형 믹서에 대한 수요가 크게 감소하여 글로벌 나선형 믹서 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다.

• NRA(전미레스토랑협회)에 따르면, 2020년 엄격한 코로나19 관련 폐쇄 제한으로 인해 미국 기반 레스토랑 6곳 중 1곳이 문을 닫았습니다.

또한, 코로나19 관련 무역 제한으로 인해 나선형 및 유성식 믹서를 생산하는 데 필요한 장비, 도구 및 액세서리의 접근성이 제한되어 전 세계 여러 국가의 제품 공급 속도에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 코로나19 팬데믹 기간 동안 가정에서 직접 만든 베이커리 제품을 생산하는 추세가 증가하면서 전 세계적으로 제품 소비가 뒷받침되었습니다.

분할

유형별 분석

탈착식 보울 나선형 믹서 부문은 제조업체가 이러한 제품을 사용하여 다양한 높이의 보울 리프트를 유연하게 설정할 수 있기 때문에 세계 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다.

• 보울은 믹싱 헤드 사이에서 유연하게 변형될 수 있으며 제조업체가 생산 현장으로 운반할 수 있습니다.

애플리케이션별 분석

산업 부문은 페이스트리, 케이크, 베이커리 및 파스타 제조 산업에서 믹서 기계의 상당한 소비로 인해 글로벌 나선형 믹서 시장에서 주요 점유율을 차지합니다.

• 2022년 현재 나선형 믹서 기계 및 장비를 제조하는 글로벌 제조업체인 SPX FLOW, INC.는 전 세계 다양한 식품 가공 및 제조 산업에 140,000개 이상의 제품을 판매했습니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룹니다.

• 모회사/관련 시장 개요 – 베이킹 장비 시장
• SWOT 분석
• 공급망 분석 및 규제 환경
• 최근 산업 발전 - 인수 합병, 제품 출시, 파트너십 및 확장 계획, 합작 투자
• COVID-19가 나선형 믹서 시장에 미치는 영향

지역분석

커스터마이징 요청  광범위한 시장 정보를 얻기 위해.

유럽은 영국, 독일, 프랑스의 베이커리 산업 중 유성식 믹서와 나선형 믹서에 대한 상당한 수요로 인해 국제 나선형 믹서 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 또한 베이커리 식품의 소비 증가는 유럽 베이커리 산업을 주도하여 지역 나선형 믹서 시장 성장을 선호하고 있습니다.

• 유럽의 나선형 믹서 제조업체인 Sinmag Group은 2021 회계연도에 순수익이 55.6% 증가하여 3,966만 달러를 달성했다고 보고했습니다.
• Federations of Bakers Limited에 따르면 영국 전역에는 약 350개의 중형 빵집, 150개의 대형 식물성 빵집, 4,500개의 소규모 수제 빵집이 있습니다.

다루는 주요 플레이어

이 보고서에는 Sinmag Group, Hsiao Lin Machine Co., Ltd., VANROOY MACHINERY PTY LTD., Hobart Corporation, Sheang Lien Industrial Co., Ltd., Delta International Equipment, Escher Mixers srl, China Ashine Catering Equipment Co., Ltd., VMI Mixing 및 Globe Food Equipment Co.와 같은 주요 기업의 프로필이 포함되어 있습니다.

주요 산업 발전

• 2023년 12월 상업용 식품 장비 제조업체인 Hobart Corp.는 130파운드 용량 모델로 제작된 HSL130 나선형 믹서를 출시했으며 180파운드, 220파운드, 300파운드 및 440파운드 나선형 믹서 옵션을 갖추고 있습니다.
• 2023년 2월, 상업 및 산업 장비 솔루션의 글로벌 공급업체인 The Middleby Corporation은 나선형 믹서 제조업체인 Escher Mixers S.R.L.을 인수했습니다. 이 회사는 장인이 만드는 빵과 페이스트리 제조 관련 장비 산업으로 사업을 확장하는 것을 목표로 삼았습니다.