Stevia Sugar Blends 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별 (백당 및 스테비아 혼합, 갈색 설탕 및 스테비아 블렌드), 적용 (음식 및 음료 [베이커리, 음료, 기타 (유제품, 냉동 제품)], 다이어트 보조제, 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

구매자의 인식 변화와 칼로리 소비와 칼로리 소비 사이의 에너지 불균형 실현으로 인한 설탕 대체에 대한 수요 증가는 스테비아와 설탕 혼합 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 식품 칼로리의 불균형은 주로 가공 식품 및 음료에 대한 높은 지출과 좌식 생활 양식과 함께 라이프 스타일 관련 질병과 비만의 유병률을 높이기 때문에 주로 발생합니다.

스테비아는 일반 설탕보다 엄청나게 달콤하며 칼로리가 포함되어 있지 않으므로 당뇨병 환자와 고혈압이있는 사람에게는 적합합니다. 아이들은 건강 문제없이 그것을 즐길 수 있으며 치아 구멍을 유발하지 않습니다. 이 허브 감미료는 열 안정적인 열이므로 요리와 베이킹에 사용될 수 있습니다. 따라서, 일반적으로 가공 식품의 원하는 식품 품질을 얻기 위해 설탕과 같은 다른 감미료와 혼합됩니다. 테이블 설탕에 대한 소비자의 의견 변화로 인해 많은 국제 기업이 설탕 감소 및 무설탕 옵션 포트폴리오를 확장하여 Stevia Sugar Blends Market의 잘 예상되었습니다. 시장에서 운영되는 저명한 플레이어는 제품 출시, 협업 및 합병 및 인수 활동을 시작하여 시장의 두드러기를 높이고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 4 월, 주요 글로벌 플랜트 기반 성분 제공 업체 인 Ingredion은 선구적인 Stevia Company Purecircle의 75% 통제 지분을 인수했다고 발표했습니다. 이 인수는 성분이 스테비아와 스테비아 관련 제품의 포트폴리오를 강화하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

고 설탕 다이어트는 비만과 당뇨병의 비율에 상당히 영향을 미치므로 칼로리가 거의 없거나 전혀없는 천연 설탕 대체물을 추구하는 것은 혈당 수준에 영향을 미치지 않으며, 가정 구운 제품에 사용될 수 있으며 오랫동안 사용되어 Stevia Sugar Blends에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 요리 및 베이킹에 사용할 수있는 감미료에 대한 소비자 수요 증가는 칼로리와 탄수화물 감소로 스테비아 설탕 혼합의 전 세계 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 소비자는 스테비아가 제품에 부여하는 쓴 맛 또는 금속 맛을 알고 있으므로 스테비아와 설탕 블렌드의 인기는 설탕에 비해 달콤한 맛과 거의 절반 칼로리로 인해 증가하고 있습니다. 더욱이, 설탕 세가 낮은 칼로리 및 비 칼로리 음료에 미치는 부정적인 영향은 음료 제조업체의 스테비아 설탕 블렌드에 대한 수요를 높일 것으로 예상됩니다. 세계 보건기구 (WHO)는 설탕 달콤한 청량 음료에 대한 설탕 세금을 발표함으로써 정부가 어린이들 사이에서 비만을 통제하도록 영감을주고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 생산자의 낮은 칼로리 및 캘리레비 음료에 대한 생산자의 판매는 스테비아 설탕 혼합에 대한 수요를 주도 할 것으로 예상되는 설탕 함량이 없거나 매우 낮기 때문에 영향을받지 않습니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Demand for Sugar Substitutes

주요 시장 제한 요소 -

High Price of the Product

제품의 높은 가격과 소비자가 재거와 같은 설탕의 다른 대안으로 이동하는 소비자의 증가꿀Stevia Sugar Blends 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 소비자들 사이의 제품에 대한 인식이 낮은 것은 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다.

커버 된 주요 선수 :

• рurеvіа 그림
• 의미골
• аlmеndrа ѕtеvіа
• fruіtte
• ѕtеvіа віоtесh рvt. Ltd
• fооdut
• nаturаl ѕtеvіа`wееtеnеr
• nіutаng сhеmісаl
• MagicLeaf Stevia
• 전체 지구 감미료

백설탕과 스테비아 블렌드 세그먼트는 스테비아 설탕 블렌드의 글로벌 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 달콤하지만 감소 된 칼로리와 탄수화물 감미료에 대한 소비자 수요가 증가하면 세그먼트의 수요가 높아질 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료에 사용되는 백설량 및 블렌드는 단맛, 맛, 입맛 및 미생물 학적 안정성을 유지하는 데 도움이되며, 이는 식음료 산업에서 사용되는 백설탕 및 혼합물에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 더욱이, 구매자들 사이의 건강 의식이 증가하는 것은 흑설탕 스테비아 혼합에 대한 수요를 추진할 것으로 예상된다.

베이커리 산업은 스테비아 설탕 블렌드의 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 설탕과 스테비아의 조화는 빵, 케이크 및 기타와 같은 구운 식품을 준비하는 데 광범위하게 사용됩니다. 스테비아는 설탕 대체물로 널리 사용되지만 질감, 캐러멜 효과를 추가 할 수는 없으며 스테비아로 제조 된 베이커리 제품은 잘 상승하지 않으므로 구운 제품 준비에서 스테비아 설탕 블렌드의 활용이 증가 할 것으로 예상됩니다. 음료 생산에 스테비아 설탕 블렌드를 사용하는 것도 스테비아의 쓰라린 뒷맛을 피하기 위해 증가하고 있습니다.

지역 분석 :

북아메리카는 스테비아 설탕 블렌드의 글로벌 시장에서 두드러진 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 고 칼로리 소비와 좌식 생활 양식으로 인해 미국과 캐나다에서 비만 및 생활 양식 관련 질병의 유병률이 증가하면 스테비아 설탕 혼합과 같은 식품 성분이 함유 된 저칼로리에 대한 수요를 주도 할 것으로 예상됩니다. 식품에 스테비아 설탕 블렌드를 사용하여 미국인을 맛에서 건강으로 전환하면 스테비아 설탕 블렌드 제조업체 가이 지역 내에서 브랜드 이름을 개발할 수있는 많은 이점을 제공 할 것으로 예상됩니다.

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아시아 태평양은 글로벌 스테비아 설탕 블렌드 시장에서 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 테이블 설탕 소비에 대한 인식이 높아지고 건강과 건강에 대한 부작용은 앞으로 몇 년 동안 스테비아 설탕 혼합에 대한 수요를 주도 할 것으로 예상됩니다. 빠른 도시화, 가처분 소득 증가 및 인구의 건강과 건강에 대한 우려가 증가하는 것은 스테비아 설탕이 지역 내 시장 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예상됩니다.

스테비아 설탕은 시장 세분화 분석을 혼합합니다

주요 산업 개발 :

• 2019 년 2 월, 인도 브랜드 인 Zydus는 Sugarlite의 출시를 발표했다. 신제품은 설탕과 스테비아의 혼합으로 설탕만큼 달콤한 칼로리를 50% 적게 제공합니다.
• 2018 년 5 월, 테이트와 라일 plc. Sweet Green Fields (Stevia Ingredient Firm)에서 15% 지분 보유를 인수하기로 합의했습니다. 이 인수는 Tate와 Lyle이 스테비아 및 관련 제품의 포트폴리오를 강화하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.